Анемия при дефиците меди
Когда человек употребляет и переваривает белок, организм делит его на основные строительные блоки — аминокислоты. Эти небольшие соединения выполняют множество важных функций в клетках и тканях. Продукты, богатые белком, и здоровая диета важны для обеспечения организма аминокислотами и постоянной бодрости и здоровья. Без систематического поступления аминокислот повышается вероятность сначала незначительных нарушений здоровья, а после и более серьезных болезней.
- Белково-аминокислотная анемия
- Анемия, вызванная цингой
- Анемия, вызванная дефицитом молибдена, цинка и меди
- Хроническая анемия – причины, симптомы, лечение
Когда организм расщепляет белок на аминокислоты, эти молекулы движутся в крови и попадают сразу ко всем клеткам. Клетки используют аминокислоты для построения новых белков. Эти белки делятся на ферменты, рецепторы гормонов, компоненты ДНК, транспортные белки, которые перемещают питательные вещества в клетки, и многие другие функциональные соединения. Существует 20 различных аминокислот. Если человек здоров, его организм может производить 11 из них. Остальные девять аминокислот называют незаменимыми, их организм получает, расщепляя
Белково-энергетическая недостаточность питания является формой недоедания, при которой формируется нехватка пищевого белка в течение длительного периода, что приводит к нехватке аминокислот в клетках. Недостаточность питания из-за отсутствия белка иногда возникает у пожилых людей. На земле большое количество людей страдает от той или иной формы недоедания, в том числе и по причине отсутствия белка.
Белково-аминокислотная анемия
Когда рацион человека крайне скуден, и в нем почти полностью или полностью отсутствует белок, развивается множество заболеваний. Одним из них является белково-аминокислотная анемия.
Симптомы белково-аминокислотной анемии
Кроме плохого состава крови, для этого состояния характерна нехватка мышечной массы, общая потеря веса, усталость, плохое состояние кожи и волос, периодическая диарея, плохое сопротивление инфекциям.
Анализ крови обязательно покажет снижение уровня белка и низкий гемоглобин. Возникают сопутствующие проблемы, такие как частые простуды, медленное восстановление после физической тренировки, плохое заживление травм.
Лечение белково-аминокислотной анемии
Основные способы лечения анемии – это, безусловно, организация нормального по питательности рациона. Больному регулярно необходимо есть такие продукты, как постное мясо, рыба, птица, яйца и молоко, а также творог, кефир, простокваша. Вегетарианцам необходимо есть сушеные бобы, орехи, ореховые масла, сою и продукты с соевыми добавками. В ежедневный рацион взрослого человека с целью профилактики анемии должно поступать 50 мг белка.
Анемия, вызванная цингой
Цинга — древнее заболевание, известное со времен Древнего Египта и Греции. В медицинской литературе проводится параллель между цингой и моряками 16-18 веков, перемещавшихся на большое расстояние без достаточного количества витамина С. Современные случаи цинги крайне редки. Однако в регионах с плохим качеством питьевой воды, бедным рационом населения и высоким уровнем бедности цинга встречается и в наши дни.
Симптомы анемии, вызванной цингой
Для цинги характерна слабость, истощение, отеки или появление опухолей на разных частях тела, изъязвление десен и потеря зубов. Сложно сказать, что анемия – это следствие цинги, скорее, это сопутствующее заболевание. Механизм этого недуга таков: человек не может синтезировать витамин С сам, в его организм он должен поступать с пищей (фруктами, зеленью, ягодами, овощами).
Витамин С, в свою очередь, необходим для производства коллагена и всасывания железа из различных видов продуктов. Если человек более полугода испытывает дефицит витамина С, развиваются неприятные симптомы, которые без пополнения этого дефицита не проходят, а лишь усугубляются. Когда дефицит витамина С доходит до критической отметки, человек заболевает цингой.
Лечение анемии, вызванной цингой
Как и в других случаях пищевых дефицитов витаминов и полезных веществ, лечение заключается в нормализации рациона. Организм человека в состоянии усваивать витамины и поддерживать свои системы в рабочем режиме, если питание построение правильно и происходит регулярно. Поэтому основной профилактикой цинги и цинговой анемии является сбалансированный рацион. В него должны входить такие продукты, как цитрусовые, чай из шиповника, отвар барбариса, свежая зелень, зеленые овощи, фрукты желтых и красных цветов, ягоды (смородина, крыжовник), семена и орехи, сырые масла.
Анемия, вызванная дефицитом молибдена, цинка и меди
Медь, цинк и молибден участвуют во многих биохимических процессах, поддерживающих жизнь. Наиболее важным из этих процессов является клеточное дыхание, усвоение кислорода, производство ДНК и РНК, а также поддержание целостности клеточных мембран и поглощение свободных радикалов. Медь, цинк и молибден участвуют в разрушении свободных радикалов. Этот процесс важен, поскольку удаление свободных радикалов повышает целостность мембраны клеток, уменьшает вероятность появления раковых опухолей и замедляет процесс старения клетки.
Дефицит меди, цинка и молибдена сопровождается такими симптомами, как общая слабость и недомогание, потеря аппетита, анемия, инфекции, поражения кожи, невропатия. Однако избыток меди, цинка и молибдена так же вреден и проявляется гриппоподобными симптомами, неврологическими нарушениями, лихорадкой, кашлем, диареей, рвотой, анемией и невропатией.
Лечение анемии от недостатка микроэлементов
Для постоянного поступления в организм молибдена, меди и цинка необходимо употреблять такие продукты:
- Содержат медь: почки, печень, креветки, фасоль, лангусты, овощи листовые, омары.
- Содержат цинк: отруби, проросшая пшеница.
- Содержат молибден: чеснок, огурцы, говядина, баранина, молоко.
Хроническая анемия – причины, симптомы, лечение
Анемия определяется как сокращение количества переносящих кислород клеток гемоглобина (HGB) в циркулирующей крови. С медицинской точки зрения разделяется на острую и хроническую. Состояние сгруппировано в три этиологических категории: снижение количества эритроцитов, увеличение количества разрушенных эритроцитов и потеря крови.
Анемия — это проявление основного патологического процесса, который не является самостоятельным диагнозом. Хроническая анемия может беспокоить человека многие годы. Выражается она обычно на фоне других серьезных заболеваний, таких как гастрит, язва желудка или 12-перстной кишки, заболевания печени и почек, гипотиреоз, серповидноклеточная анемия. Отличительным признаком хронической анемии является то, что пациенты чувствуют себя хорошо, нормально функционируя с достаточно низким показателем гемоглобина. В кризисные периоды для организма (стресс, операции, серьезные инфекционные заболевания) ткани организма подвергаются гипоксии, то есть недостатку кислорода, и появляются следующие симптомы:
- усталость, раздражительность, слабость;
- головокружение, если резко встать со стула или с кровати;
- звон в ушах;
- обмороки;
- одышка, частое сердцебиение;
- жажда;
- сложности с концентрацией;
- проблемы с засыпанием;
- снижение диуреза, нарушение работы кишечника, анорексия;
- импотенция или понижение полового влечения.
Лечение хронической анемии
Обеспечивается путем приема железа, в основном его солей (например, сульфата железа, глюконата, фумарата) или сахарата железа перорально за 30 минут до еды. Начальная доза составляет 60 мг препарата и дается пациенту один раз в день. Большие дозы железа так же опасны, как и его дефицит. Дополнительно прописывается аскорбиновая кислота в виде таблеток (по 500 мг) или в виде апельсинового сока (не пакетированного).
В сочетании с препаратами железа витамин С повышает их эффективность.
Парентеральное железо вызывает такой же терапевтический ответ, как и прием препаратов железа, но может вызвать побочные эффекты, такие как анафилактоидные реакции, сывороточную болезнь, тромбофлебит и болевые ощущения. Оно предназначено для пациентов, которые не переносят пероральные формы железа, или для больных, постоянно теряющих большое количество крови из-за капиллярных или сосудистых расстройств (например, наследственная геморрагическая телеангиэктазия). Доза парентерального железа определяется гематологом. Оральная или парентеральная железотерапия должна продолжаться в течение 6 месяцев после нормализации уровня гемоглобина.
Источники статьи:
https://healthyeating.sfgate.com
https://www.medscape.com
https://www.medicalnewstoday.com
https://emedicine.medscape.com
По материалам:
2015 aminoacid-studies.com.
by Joanne Marie, Demand Media.
MediLexicon International Ltd, Bexhill-on-Sea, UK.
Christopher D Braden, Eric Wilke, MD, Francisco Talavera, PharmD, PhD, Jeffrey L Arnold, MD
Смотрите также:
У нас также читают:
Обратимые сидеробластные анемии при алкоголизме, отравлениях и дефиците медиАнемия, наблюдающаяся у многих больных алкоголизмом, обычно обусловлена комплексом причин. Одним из гематологических проявлений алкоголизма является сидеробластная анемия. Кольцевые сидеробласты в костном мозге выявляются у 25-30% пациентов, что связано с ингибирующим воздействием этанола на биосинтез гема. Уровень гемоглобина обычно в пределах 60-100 г/л. Показатель MCV в норме или повышен. У 1/3 больных в периферической крови определяются сидероциты. В костном мозге нередко обнаруживается мегалобластический тип кроветворения. Частой находкой являются вакуолизированные клетки эритроидного ряда. Количество кольцевидных сидеробластов в костном мозге колеблется от 10 до 70%. Уровень ферритина сыворотки крови и сатурация трансферрина обычно повышены. Спустя некоторое время после прекращения токсического действия алкоголя (от нескольких дней до двух недель) кольцевые сидеробласты исчезают из костного мозга. Уровень гемоглобина восстанавливается обычно через несколько недель. Быстрое восстановление нормального кроветворения может сопровождаться ретикулоцитозом, эритроидной гиперплазией костного мозга и симулирует гемолитическую анемию. Обратимые сидеробластные анемии, связанные с приемом медикаментовПротивотуберкулезные препараты как причина сидеробластных анемий. Обратимая сидеробластная анемия на фоне лечения туберкулеза отмечается преимущественно при использовании изониазида, редко — пиразинамида и циклосерина. Все эти медикаменты нарушают метаболизм витамина В6 в организме, что в конечном итоге отражается на синтезе гема. Вероятность развития сидеробластной анемии при туберкулезе невелика. В этих случаях анемия развивается спустя 1-10 месяцев после начала лечения изониазидом и часто бывает тяжелой. Характерны гипохромия и микроцитоз эритроцитов в периферической крови. Количество кольцевых сидеробластов в костном мозге различно. Анемия обычно купируется после прекращения приема препарата или при использовании высоких доз пиридоксина на фоне лечения противотуберкулезными медикаментами. Хлорамфеникол как причина сидеробластных анемий. Хлорамфеникол (левомицетин) обладает дозозависимой обратимой гематологической токсичностью, проявляющейся супрессией эритропоэза и появлением кольцевых сидеробластов. Патогенез связан с ингибирова-нием синтеза белков мембраны митохондрий. При обследовании определяются анемия, ретикулоцитопения, повышение концентрации сывороточного железа, кольцевые сидеробласты в костном мозге. Все изменения исчезают после прекращения приема препарата. Обратимые сидеробластные анемии, ассоциированные с дефицитом медиДефицит меди достаточно редко развивается у человека, так как ее ежедневная потребность намного ниже количества, которое поступает с пищей. Снижение уровня меди в организме обычно наблюдается после гастрэктомии, а также на фоне длительного парентерального питания. При дефиците меди вторично страдает обмен железа, что и является основным патогенетическим механизмом развития анемического синдрома. При несвоевременной диагностике анемия постепенно прогрессирует и достигает тяжелой степени (уровень гемоглобина может снижаться до 40-50 г/л). Уровень MCV обычно в пределах нормы или незначительно повышен, хотя в мазке периферической крови встречаются гипохромные микроциты. Характерны лейкопения и нейтропения (содержание гранулоцитов чаще всего ниже 1 • 109/л). Количество тромбоцитов в пределах нормы. В костном мозге отмечается гипоплазия эритроидного и гранулоцитарного ростка, кольцевые сидеробласты. Уровень сывороточного железа и сатурация трансферрина обычно в пределах нормы. При устранении дефицита меди происходит быстрое и полное восстановление нормального кроветворения. – Также рекомендуем “Порфирии – причины, классификация” Оглавление темы “Анемии”:
|
Возникновению анемии больше всего подвержены дети, девушки, часто сидящие на разных диетах для похудения, женщины из-за потери крови в период менструации, беременные женщины, женщины после менопаузы, спортсмены, которые занимаются видами спорта на выносливость, пожилые люди. Анемия возникает в результате длительного недоедания, изнурительных болезней. Помочь в таких ситуациях и улучшить здоровье помогут минералы медь железо и фосфор от анемии. Именно в этих микроэлементах больше всего нуждается организм при анемии. Поговорим о каждом из них отдельно.
Железо – этот элемент необходим для нормального функционирования организма. Входит в состав многих ферментов и соединений. Около 70% железа, связанны в крови, в основном в виде гемоглобина, который переносит кислород из легких во все ткани. Важнейший компонент красного пигмента крови (гемоглобина), необходим также в процессе формирования эритроцитов в костном мозге. Развивается анемия, то есть малокровие с дефицитом железа, что проявляется ослаблением, головными болями, вялостью и бледностью кожи.
Железо связывает диоксид углерода в гемоглобине и транспортирует его в легкие, откуда он удаляется. Принимает участие в синтезе ДНК, необходим для нормальной структуры кожи, волос, ногтей, для правильного функционирования иммунной системы. Железо влияет на процесс роста, повышает сопротивляемость организма, предупреждает усталость.
Симптомы железодефицитной анемии
Дефицит железа часто возникает у людей через низкое содержание усвояемых форм этого минерала в пище или нарушениям в процессе его усвоения, наиболее уязвимыми являются дети, и особенно беременные женщины.
Дефицит железа вызывает: аппетит на продукты, которые не относятся к пищи (лед, мел), снижение физической работоспособности, головокружение, апатию, раздражительность, ускорение биения сердца, ощущение удушья, слабость, выпадение волос, бледность кожи, отсутствие концентрации внимания.
К симптомам анемии относится также ослабление иммунитета, понижение возможности к концентрации внимания и умственной работоспособности, плохое настроение. Дефицит железа в организме у детей часто сосуществует с синдромом расстройства поведения у детей.
Передозировка минерала в организме
Есть и другая крайность это избыток железо, что также вредно для здоровья. Слишком большое содержание в организме железа может откладываться в печени, поджелудочной железе и других органах, вызывая гемохроматоз. Симптомы отравления у взрослых здоровых людей встречаются редко. У детей, в то время как в связи с возможностью гемохроматоза (избыточного всасывания железа и отложению в органах) смертельной может быть доза 3 г.
Передозировка железа, вызывает увеличение риска развития заболеваний сердца и раковых заболеваний, в частности рака прямой кишки, атеросклероза, ускорение процесса старения. Поэтому будьте осторожными с приемом препаратов, которые содержат железо.
Усвояемость железа зависит от многих факторов, например, витамина C. Нарушают усвоение железа такие компоненты, как соли кальция, фосфора, молоко, сыр, чай (танин), кофе.
В продуктах питания
Железо содержится в продуктах животного происхождения: яичный желток, печень, мясо, легкие. В пищевых продуктах растительного происхождения (фасоль, брокколи, горох, шпинат, орехи, патока, сушеные персики, овсянка).
Фосфор – присутствует в каждой клетке тела и необходим для жизни. Принимает участие во всех процессах, которые происходят в человеческом организме. Находится во всех живых клетках и растительной пищи. Чтобы фосфор был полностью активен, требуется присутствие витамина D и кальция, причем кальций и фосфор взаимодействуют эффективно, когда встречаются в пропорции два к одному.
Входит в состав костей, зубов и слизистых оболочек. Фосфор взаимодействует со многими ферментами для активации витаминов B-комплекса, повышает выносливость, обеспечивает правильное функционирование мозга, играет важную роль в бесперебойной работе сердца, помогает поддерживать правильный уровень pH, успокаивает боли при артрите.
Признаки дефицита фосфора: слабость, потеря аппетита, раздражительность, проблемы с речью, анемия, снижается сопротивляемость к инфекциям, нерегулярное дыхание, усталость, нервные расстройства.
Источники фосфора в продуктах питания: молочные продукты, мясо, рыба, печень, яйца, твердые сыры, горох, тыквенные семечки, бобы, картофель, продукты из цельных зерен, морковь.
Медь – является незаменимым микроэлементом и присутствует в активных центрах многих ферментов. Медь необходима для образования красных кровяных телец, положительно влияет на мембрану, окружающую нервные клетки, принимает участие в передаче нервных импульсов.
Данный микроэлемент защищает клеточные мембраны от свободных радикалов, необходим для выработки гормонов надпочечников, способствует усвоению железа, поддерживает в хорошем состоянии кровеносные сосуды и соединительную ткань, необходим для выработки энергии, необходим для усвоения витамина С.
Регулирует уровень холестерина, помогает при лечении анемии, снижает воспалительные реакции, способствует заживлению ран. Дефицит меди может стать причиной анемии, так как слишком малое количество этого элемента приводит к худшему усвоению железа и уменьшение количества красных кровяных телец. Дефицит меди нарушает также липидный обмен организма, вызывает повышение уровня триглицеридов в крови.
Источники меди в рационе: печень, устрицы, зерна кунжута, какао и шоколад, кальмары, омары, семена подсолнечника, сушеные помидоры, семена тыквы, соевые бобы, льняное семя, грибы шиитаке, пшеничные отруби, чернослив, перец.
Источник →