Банан повышает гемоглобин в крови
Бананы очень популярны и любимы многими, потому что обладают нежным и приятным вкусом, недорого стоят и чрезвычайно полезны.
Их благотворное действие на обменные процессы, иммунитет, пищеварительный тракт, опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистую, нервную систему известны давно.
Хорошо влияют бананы и на кровеносную систему.
Согласно исследованиям, бананы имеют достаточно высокий уровень содержания железа и, что самое важное, высокую биодоступность этого железа. Благодаря этому, фрукт способен косвенно поднимать уровень гемоглобина в крови.
Но чтобы употребление бананов принесло максимум пользы, нужно знать о их специфическом составе и особенностях влияния на кровеносную систему.
4 факта о воздействии фрукта на кровь
В уникальном тропическом фрукте есть все, что обеспечивает хорошее кровообращение и нормальный состав крови. Переедать этого продукта не нужно, но пара штук в неделю не повредит вообще никому, потому что даже с учетом противопоказаний умеренное употребление пойдет только на пользу кровеносной системе.
- Повышение уровня гемоглобина. Фрукт содержит довольно много железа, поэтому полезен при малокровии. Анемию вылечить полностью только им нельзя, но, употребляя его регулярно, улучшить состав крови при низком гемоглобине вполне возможно.
- Участие в кроветворении. Витамин В2 увеличивает количество эритроцитов, а железо делает кровь более насыщенной и густой.
- Понижение уровня холестерина и очищение сосудов. Банан содержит много клетчатки: она не дает всасываться лишнему холестерину.
- Сгущение крови. При склонности к кровотечениям или перед оперативным вмешательством эта способность фрукта повышать свертываемость пойдет во благо. Но при наличии варикоза или тромбоза по этой же причине злоупотреблять плодами не стоит во избежание обострения заболевания и ухудшения состояния.
5 фактов о влиянии на сердечно-сосудистую систему
Сердечная мышца и сосуды кровеносной системы также нуждаются в полезных веществах, которые содержатся в банане. Поэтому при отсутствии особых противопоказаний этот фрукт обязательно должен быть в еженедельном меню сердечника.
- Питание сердечной мышцы. Бананы полезны для сердца и сосудов, поскольку содержат минералы магний, кальций и калий. Такое сочетание одновременно укрепляет коронарные сосуды, сердечную мышцу, нормализуя сердечный ритм, и облегчает работу этого органа за счет улучшения обменных процессов и избавления от излишков жидкости из организма.
- Противогипертоническое средство. Кальций в его составе помогает понижать артериальное давление. Людям с гипотонией это вряд ли может повредить, а вот при гипертонии и отсутствии противопоказаний ежедневное употребление банана очень полезно.
- Антисклеростическое свойство. В плодах много клетчатки, она хорошо адсорбирует лишний жир и не дает повышаться уровню холестерина в крови. Это предупреждает появление атеросклеротических бляшек на внутренних стенках кровеносных сосудов.
- Антиоксидантное и укрепляющее действие. Витамины РР и С, или аскорбиновая кислота, не только улучшают иммунитет организма в целом, но и хорошо влияют на сосуды: делают их крепче и эластичнее одновременно.
- Антистрессовое воздействие. Бананы содержат «гормон счастья» — аминокислоту триптофан. Одна из функций триптофана и витамина В6 — укрепление нервной системы. Это благотворно сказывается на работе сердца и сосудов, которые не перегружаются из-за стрессов и лишнего напряжения.
Банан сочетает в себе свойства, полезные для всех систем организма. Например, он может облегчить мучения курильщика, отвыкающего от никотина, а смузи из банана. воды и сахара может снять приступ кашля при простуде.
Правила выбора и употребления
Для того, чтобы продукт принес организму пользу, важно выбирать и употреблять его правильно. Банан — фрукт из тропиков, везут его издалека. Поэтому лучше потратить время и выбрать качественные фрукты. Они должны быть:
- чистыми, без следов плесени на шкурке;
- с яркой желтой кожурой, зеленоватыми, желтыми с темными точками, но не бледно-серыми и не почерневшими;
- должны иметь приятный травянистый запах;
- не должны иметь трещин на шкурке: через них могут проникать в тело плода инородные микроорганизмы.
Идеальным вариантом должны стать приятно пахнущие плоды с ярко-желтой шкуркой, имеющей темные крапины. Именно такой вид у спелых и полезных бананов.
При покупке желто-зеленых фруктов нужно дать им дозреть при комнатной температуре, ни в коем случае не убирая их в холодильник. Зеленоватые тяжелы для переваривания, будут плохо усваиваться, вызывая газообразование. Это особенно нежелательно для беременных женщин и тех, кто только что перенес операционное вмешательство а брюшной полости.
Но и переспелые бананы полезно употреблять не всем: они вызывают запоры, поэтому людям с такой проблемой их лучше не есть.
Спелые бананы прекрасно сохраняются в морозильной камере, не теряя своих вкусовых и целебных свойств. Поэтому если их нужно сохранить на пике полезности, можно их очистить, нарезать кружочками и заморозить, употребляя позже в десертах, смузи и как самостоятельное блюдо.
Противопоказания
Даже у самого полезного продукта есть свои ограничения. Банан — не исключение.
- Сахарный диабет, ожирение. Высокая калорийность и сладость этого фрукта делает его нежелательным для тех, кто страдает инсулиновой зависимостью или лишним весом. Изредка съеденный плод, конечно, не нанесет вреда. А вот от регулярного употребления нужно воздержаться.
- Варикозное расширение вен, тромбофлебит. Фрукт является мочегонным средством, сгущает кровь и может усугубить названные заболевания, если употреблять его каждый день и помногу или использовать для монодиеты.
- Инсульт, инфаркт, ишемическая болезнь сердца. Поскольку плоды повышают вязкость крови, сразу после инфаркта, инсульта или при диагнозе ишемия их лучше избегать: нужно дать организму время на восстановление.
- Опасность вздутия живота. Несмотря на мягкое воздействие на пищеварительную систему, не рекомендуется есть его на голодный желудок, с другой едой или запивать водой: это грозит вздутием живота. Идеально — лакомиться фруктом в качестве легкого энергетического перекуса между приемами пищи.
- Индивидуальная непереносимость. Тропическое растение может вызвать индивидуальную непереносимость, хотя это бывает нечасто.
Интересное видео
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео :
Заключение
Душистый фрукт из тропиков полезен и для европейцев. Хороший витаминно-минеральный состав благотворно сказывается на работе многих органов человека, и в первую очередь — на состоянии крови.
Красные кровяные клетки – переносчики оксидов в человеческом организме. Они нужны для утилизации углекислого газа и доставки кислорода в ткани. Содержание эритроцитов и гемоглобина определяется в общеклиническом обследовании периферической крови.
Гемоглобин – это железосодержащий белок, состоящий из простетической группы (гема) и белка глобина. Гем придает крови характерный цвет в зависимости от связанного с гемоглобином оксида. Один белок гемоглобина способен присоединить к себе 4 молекулы кислорода. Понижение или повышение данного показателя в общеклиническом исследовании периферической крови указывает на различные патологические состояния.
Формы гемоглобина
Железосодержащий белок представляется в виде трех форм:
- Карбоксигемоглобин – пептид, связывающий углекислый и угарный газ,
- Оксигемоглобин – пептид, обеспечивающий бесперебойную доставку кислорода во все ткани организма,
- Дезоксигемоглобин – пептид, циркулирующий в свободном виде в кровеносном русле.
Внимание! Выделяются патологические типы гемоглобина (H,C,F), которые приводят к заболеваниям различной этиологии. Стоит отметить, что карбоксигемоглобин преобладает в венозной крови, поэтому она приобретает характерный темно-синий цвет. Оксигемоглобин превалирует в артериальной крови и придает ей алый цвет.
Для синтеза железосодержащего белка требуется железо и витамины группы В. Дефицит данных элементов в пище ведет к развитию состояния, именуемого анемией.
Что такое анемия?
Анемия – это состояние, при котором организму не хватает железа, чтобы эффективно переносить кислород через кровоток. Альтернативное название анемии – малокровие. Такое состояния сопровождается резким падением уровня эритроцитов и железосодержащего белка в сыворотке крови.
Стоит отметить, что малокровие приводит к появлению негативных симптомов, включая головокружение, головные боли и летаргию. Несколько миллионов человек страдает анемией в развитых странах.
Важно! Не путайте, анемия – это не болезнь, а признак, указывающий на патологические процессы со стороны различных органов. Поэтому для выяснения причины, вызвавшей анемию, понадобится провести дополнительные обследования.
Согласно статистике ВОЗ, наиболее распространенная форма анемии – железодефицитная. Недостаточное поступление железа и витаминов из продуктов питания создает среду для замедленного синтеза гемоглобина и красных клеток.
Есть фрукты, повышающие гемоглобин, они помогают и синтезу красных клеток, и абсорбции железа и витаминов группы В в тонком кишечнике.
Какие симптомы присущи анемии?
Лучший способ выявить анемию – пройти общеклинический анализ крови. Однако выделяется ряд симптомов, которые способны указывать на наличие анемии.
Наиболее распространенные признаки малокровия:
- Постоянная усталость,
- Ощущение головокружения,
- Частые головные боли,
- Ощущение холода,
- Покалывание в руках и ногах,
- Трудности с дыханием после тренировки.
Также сюда относят:
- общую слабость,
- чувство недосыпания,
- синеватый оттенок губ,
- сухую кожу,
- сильную ломкость ногтевых пластин,
- выпадение волос,
- частые заболевания (для детей).
Согласно статистике ВОЗ, чаще анемические состояния встречаются у следующих лиц:
- Детей,
- Женщин до 65 лет,
- Пожилых людей,
- Принимающих антиагреганты,
- С почечной недостаточностью,
- Имеющих проблемы с поглощением питательных веществ и железа.
При обнаружении перечисленных выше симптомов рекомендуется в незамедлительном порядке обратиться к лечащему врачу. В некоторых случаях может и не понадобится медикаментозное вмешательство, достаточно добавить в рацион мясо, печень, гречку и фрукты, поднимающие гемоглобин.
Какие фрукты поднимают гемоглобин?
Легкая анемия излечивается при правильной корректировке диетического стола и добавлении в рацион продуктов, содержащих железо, витамина В12, витамина С, цинк, медь и фолиевую кислоту. Однако это не обязательно означает, что нужно есть огромное количество печени или шпината. Многие продукты содержат железо, включая фрукты, предназначенные для повышения гемоглобина.
Добавьте один из этих фруктов в свой рацион ежедневно, и увеличится не только синтез здоровых эритроцитов, но и абсорбция полезных микро- и макроэлементов из тонкого кишечника.
Какие фрукты повышают гемоглобин? Вместо сладкого десерта стоит отдать предпочтение ягодам. Черешня, вишня, ежевика, черника и др. повышают концентрацию гемоглобина в сыворотке крови. Ягоды и фрукты полезны при беременности, для диабетиков и женщин, предрасположенных к малокровию.
Яблоки
Яблоки известны высоким содержанием железа и витамина С, оба этих вещества нужны для предотвращения и лечения малокровия. Все, что требуется, это съедать одно или два яблока ежедневно, чтобы предупредить развитие анемии.
Некоторые исследования обнаружили, что употребление по меньшей мере одного яблока в день способно помочь в борьбе с ожирением, раком, диабетом, пониженным холестерином и улучшить здоровье нервной системы.
Финики
Финики, как и яблоки, содержат высокую концентрацию железа. 100 г этих фруктов вмещает 10 процентов ежесуточной потребности в железе. Еще в них много кальция, витамина B6 и магния. Вещества, содержащиеся в этих продуктах, положительно влияют на абсорбцию витаминов группы В из ЖКТ.
Персики
Персики тоже богаты железом и витаминами. 100 г сушеных персиков содержит 6 мг железа. В дополнение к железу, персики имеют повышенную концентрацию витамина С, что улучшает усвоение железа и предотвращает образование дефектных эритроцитов. Персики снижают риск развития рака, ожирение, улучшают состояние кожи и здоровье глаз.
Чернослив
Чернослив – это просто сушеные сливы. Многие люди предпочитают чернослив, потому что он есть круглый год и содержит много питательных веществ. В этом продукте есть кальций, витамин А, железо, магний, витамин С и другие полезные вещества. Чернослив помогает регулировать пищеварение, стимулирует синтез здоровых остеоцитов и миоцитов, может снизить риск развития рака.
Изюм
Изюм содержит магний, железо, витамин B6, кальций и витамин C. Добавление изюма в выпечку, зерновые и фруктовые салаты – это простой способ добавить железо в суточный рацион. Вместо сладкой закуски употребляйте в небольшом количестве изюм, чтобы обеспечить себя всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Гранаты
Гранаты тоже содержат большое количество железа, витамина С, Е и А. Они богаты и калием. Гранаты – легкий способ увеличить в рационе количество железа, поскольку сок из этого фрукта доступен в большинстве продуктовых магазинов, что делает его популярным продуктом для профилактики анемических состояний.
Абрикосы
В абрикосах присутствует большое число витамин С, железа и кальция. Без витамина С тело не может вырабатывать здоровые красные кровяные клетки. Витамин С способствует синтезу полноценных эритроцитов, которые живут долгой, здоровой жизнью.
Апельсины
Апельсины содержат витамин С, а еще они богаты магнием, кальцием и витамином В. Кальций тоже является неотъемлемой частью здоровых эритроцитов. Как он хорош для костей и мышц, так и полезен для здоровья системы кровообращения.
Дыня
Одна маленькая дыня содержит 300 процентов ежесуточной дозы витамина C для среднего человеческого тела. Этот фрукт имеет высокую концентрацию железа, витамина А и магния. Совместно данные вещества улучшают структурные и функциональные особенности эритроцитов, уменьшают симптомы анемии.
Бананы
Бананы – богатый источник железа. Стоит отметить, что бананы содержат высокую концентрацию калия и других макро- и микроэлементов (кальция, магния, цинка). Некоторые вещества в бананах делают их особенно эффективными для стимулирования эритропоэза. Увеличение количества здоровых красных клеток предотвращается развитие патологических состояний, связанных с малокровием.
Клубника и земляника
Клубника и земляника тоже считаются хорошим источниками железа, витаминов группы В. Некоторые исследования показали, что из-за содержания определенных веществ быстро клубника повышает гемоглобин в крови.
Плоды черешни и вишни
Черешня по праву считается одними из самых богатых источников витамина С, но она содержит незначительное количество железа. Поэтому повышает ли черешня гемоглобин, остается под вопросом. А вот ежедневное употребление вишни и сока из нее может в значительной мере снизить риск развития анемических состояний. Поэтому вопрос, повышает ли вишня гемоглобин, – отпадает.
Другие питательные вещества, которые способны сделать выше показатели гемоглобина
В дополнение к этим фруктам, богатым железом, важно повысить уровень употребления других микроэлементов. Многие диетические продукты способны влиять на содержание эритроцитов и железосодержащего белка в кровеносном русле. Большинство врачей назначает железо для пациентов с анемией, но другие добавки тоже могут быть полезны для лечения симптомов анемии. Они включают:
- Цинк,
- Медь,
- Витамин B12,
- Селен,
- Фолиевая кислота.
Все перечисленные выше питательные вещества имеют решающее значение для профилактики и лечения анемии. Если пациент не получает необходимые элементы из пищи, добавки могут заполнить любые пробелы в рационе питания (особенно те, которые возникают зимой). Выше описано, какие фрукты повышают гемоглобин в крови, однако существуют и другие растительные средства, повышающие уровень данного показателя.
Вот некоторые овощи и растения, которые способны поднимать уровень гемоглобин в крови:
- Бобовые культуры,
- Помидоры,
- Баклажаны,
- Картофель.
Нормальные показатели железосодержащего белка в крови
Концентрация гемоглобина в сыворотке крови зависит от возраста и половой принадлежности пациента.
Норма железосодержащего белка в крови у взрослых людей в г/л:
- Женщины – от 110 до 140,
- Мужчины – от 120 до 170,
- Дети – 100-120,
- Новорожденные – 150-220.
У новорожденных концентрация данного белкового соединения в кровеносном русле выше. Это связано с тем, что во время внутриутробного развития у малыша от матери появляется определенное депо железа. Поэтому с возрастом концентрация данного элемента выравнивается.
С недоношенными детьми дела обстоят иначе. У них концентрация общего железосодержащего белка ниже нормальной границы. Такие дети нуждаются в постоянном мониторинге состояния различных систем из-за предрасположенности к развитию анемии.
Совет! При патологически повышенном или пониженном уровне гемоглобина рекомендуется в срочном порядке обратиться к лечащему врачу. На начальных этапах такие состояния поддаются коррекции.
Продукты, помогающие и препятствующие усвоению железа
Улучшить усвоение железа можно с помощью употребления таких продуктов питания:
- красного мяса,
- печени и сердца,
- рыбы,
- устриц и мидий,
- печени,
- морепродуктов,
- какао,
- земляники,
- клубники,
- болгарского перца,
- цветной капусты,
- киви,
- томатов,
- петрушки,
- молодой крапивы,
- кураги.
Железо плохо усваивается из-за кальция и магния. Кальций содержится в молочной и кисломолочной продукции, магний – в злаках и орехах.
Также железо плохо усваивается из-за злоупотребления:
- кофе,
- чаев,
- красного вина,
- злаков,
- яиц,
- бобовых,
- шпината,
- черники,
- щавеля.
Последствия низкого гемоглобина
Игнорирование низкого гемоглобина может привести к:
- снижению иммунитета,
- частому заражению инфекционными недугами,
- хронической слабости,
- деформации слизистой дыхательных путей, рта, ЖКТ и верхних защитных эпителиальных слоев,
- нервному расстройству, а именно к раздражительности, беспричинным перепадам настроения, пониженной концентрации внимания.
Загрузка…
Гемоглобин – богатый железом белок, присутствующий в кровяных тельцах, отвечающий за перенос насыщенной кислородом крови, через ткани и клетки организма. Вместе с транспортировкой кислорода из легких в ткани организма (чтобы клетки могли нормально функционировать), также помогает переносить углекислый газ обратно в легкие для реоксигенации.
Симптомы у взрослых
Уровень железосодержащего белка у человека выражается в граммах вещества на 100 миллилитров цельной крови. Снижение количества пигмента проявляется:
• Усталостью.
• Вялостью.
• Одышкой.
• Головокружением.
• Головной болью.
• Бледностью кожных покровов, слизистой, ногтевых пластинок.
• Быстрым сердцебиением.
• Слабым аппетитом.
Значительное снижение пигмента крови может привести к заболеванию, известному как клинико-гематологический синдром (малокровие). Симптомы заболевания подобны тем, которые наблюдаются в случае низкого количества гемоглобина в организме человека, только более агрессивны:
• Бледный цвет лица.
• Сердечная аритмия.
• Углубления в ногтевом ложе.
• Малиновый язык (глоссит).
• Увеличенная печень или селезенка.
Причины патологии
Женщины часто испытывают анемию во время вынашивания малыша или менструальных циклов. Однако, может быть много других причин. Наиболее распространенными причинами низкого уровня железосодержащего сложного белка являются недостатки питания. Например, недостатки Fe в повседневном рационе, кислот, витаминов.
Патология могут возникать из-за потери крови после:
• Хирургического вмешательства, травм.
• Побочных эффектов препаратов.
• Участия в донорстве.
• Нарушений нервной системы.
• Онкологии.
• Проблем с мочеполовой сферой.
• Родов, абортов.
• Облучения.
• Хирургии ЖКТ.
В зависимости от причины снижения железосодержащих телец существуют естественные способы восстановления до естественных пределов.
Как увеличить уровень гемоглобина
Существует несколько способов справиться с клинико-гематологическим синдромом у взрослых естественным путем.
1. Пересмотреть ежедневное меню. Включить в рацион продукты, обогащенные Fe.
Одной из наиболее встречаемых причин низкого гемоглобина является нехватка железа. Употреблять в пищу продукты, содержащие необходимую суточную норму Fe – простой способ справиться с малокровием.
Продуктовый набор для составления меню на 7 дней лицам страдающим анемией:
• Субпродукты.
• Телятина.
• Птица.
• Икра.
• Листовые овощи.
• Все виды орехов.
• Финики.
• Чечевица.
• Инжир.
• Спаржа.
• Устрицы.
2.Ввести полезную биодобавку
Фолиевая кислота – комплекс витаминов группы В, который необходим для создания красных кровяных клеток. Поэтому, если у человека есть дефицит данного вещества, он также подвергается более высокому риску развития анемии.
Источники питания, богатые на витамин B9:
Зеленый лук.
Дикий рис.
Проростки злаковых.
Топинамбур.
Арахис.
Бананы.
3. Увеличить потребление витамина С
Низкий уровень гемоглобина можно наладить, употребляя в пищу пищу, богатую витамином C. Организм не может полноценно поглощать Fe без химического действия данного вещества. Пища, богатая витамином С:
• Все виды цитрусовых.
• Папайя.
• Черешня.
• Болгарские перцы.
• морская капуста.
• Инжир.
• Томаты.
4. Свекла
Буряк настоятельно рекомендуется людям страдающим на железодефицитную анемию. Корнеплод богат Fe, фолиевой кислотой, клетчаткой и калием. Ценность бордового овоща помогает поднять численность эритроцитов в организме.
5.Гранат
Продукт содержит Fe, Ka, С, а также белок, углеводы, клетчатку. Питательная ценность этой крупной ягоды может помочь увеличить Fe в крови, способствовать правильному кровотоку. Чтобы избавиться от проблемы нужно стараться выпивать по 100 мл стопке свежевыжатого сока граната или съедать ягоду среднего размера в течении лечения малокровия.
Другой вариант – взять 4 ч. л. ложки семян ягоды, смешать со стаканом кефира. Пить настойку граната один раз в сутки, в течение всего курса лечения дефицита железа.
Способы домашнего лечения нехватки Fe в организме у взрослых не являются панацеей. Поэтому необходимо обратиться к специалистам при обнаружении признаков анемии.