Чем нужно поднять гемоглобин

ЧТО ТАКОЕ ГЕМОГЛОБИН

Это железосодержащий белок в организме человека. Гемоглобин входит в состав эритроцитов и, связываясь с молекулами кислорода, обеспечивает его доставку с кровью из легких по всем клеткам нашего организма.

Если уровень гемоглобина падает, органы испытывают кислородное голодание, развивается анемия, ухудшается общее самочувствие, что выражается в повышенной утомляемости, слабости, одышке, головных болях, сонливости, сухости кожи и ломкости волос.

Нормы гемоглобина в крови:

женщины 120-140 г/л;

мужчины 135-160 г/л;

дети: с рождения 225 г/л, с 6 месяцев не меньше 95 г/л; до совершеннолетия цифра повышается в соответствии с полом ребенка.

ПРИЧИНЫ НИЗКОГО ГЕМОГЛОБИНА

· Дефицит железа в организме из-за нерационального питания или нарушений его усвояемости.

· Недостаток белка животного происхождения.

· Низкое содержание в продуктах питания фолиевой кислоты и витаминов группы В, в частности В12.

· Заболевания, снижающие уровень гемоглобина (проблемы с костным мозгом, эндокринной системой, селезенкой, желудочно-кишечным трактом, ОРВИ и бактериальные инфекции, ревматоидный артрит, диабет, рак).

· Сильные кровотечения.

· Чрезмерно частая сдача крови в качестве донора.

· Беременность на фоне несбалансированного питания.

СКОЛЬКО НУЖНО ЖЕЛЕЗА

Низкий уровень гемоглобина напрямую связан с недостатком железа в организме. Взрослому мужчине требуется 11-12 мг железа в день, а женщине 18-20 мг. Маленьким детям нужно получать не менее 10 мг железа ежедневно.

ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА

Питание очень сильно влияет на формулу крови. Поэтому важно включить в рацион продукты, богатые железом и витаминами, которые помогут поднять уровень гемоглобина в крови.

Конечно, одна диета не может служить лечением анемии, но ее необходимо комбинировать с приемом железосодержащих средств и витаминно-минеральных добавок. Обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу своего питания и способов поднять гемоглобин. Если гемоглобин очень низкий и продолжает падать, это может быть признаком серьезных заболеваний внутренних органов.

При попытках повысить уровень гемоглобина исключите из употребления следующие продукты: молоко и молочную продукцию, чай, кофе, сладкую газировку. Если этого не сделать, железо либо не будет усваиваться, либо будет вымываться из организма.

ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Мясо и субпродукты, рыба и морепродукты идеальны для поднятия гемоглобина. Это рекордсмены по содержанию железа и единственные внешние источники витамина В12. Из мяса, печени, почек, рыбы всасывается от 15 до 30% железа, потому что микроэлемент в них содержится в той же форме, что и у человека. Не менее прекрасные источники железа яичный желток и красная икра.

ОВОЩИ: С дефицитом железа эффективно помогают справляться свекла, морковь, помидоры, картофель, кабачки. Они укрепляют организм, улучшают работу кишечника, что делает более эффективной борьбу с пониженным гемоглобином.

Богаты железом бобовые (чечевица, фасоль), гречка, грибы, морская капуста и зелень.

ФРУКТЫ: Поднять гемоглобин можно с помощью персиков, айвы, хурмы, груши, граната, абрикоса, яблок.

ЯГОДЫ: Улучшить уровень гемоглобина при низких показателях помогут и ягоды. Обязательно ешьте клюкву и черную смородину в свежем и замороженном виде.При дефиците железа полезны земляника, клубника, малина, ежевика, черника, рябина, шиповник, виноград.

СУХОФРУКТЫ: Прекрасно повышают гемоглобин инжир, изюм, шиповник, финики, чернослив, сушеные абрикосы и яблоки.

ОРЕХИ: Зерна орехов и семечки содержат железо и витамин Е, необходимый для его хорошего усвоения. Наиболее полезны грецкие орехи, фисташки, арахис, фундук, кедровые орехи. Употребляйте также семечки подсолнечника и тыквы.

ПРОВЕРЕННЫЕ СРЕДСТВА

· В 1 ст. чая из шиповника добавьте 1 ч. л. меда и пейте ежедневно на голодный желудок утром.

· Возьмите по 1 ст. л. листьев крапивы и березы, залейте 2 ст. горячей воды, дайте настояться в течение 1 ч. После этого добавьте 1/3 ст. свежего свекольного сока. Принимайте за 20 мин до еды 4 раза в день. Курс лечения 2 месяца.

· Возьмите 1 ст. гречки и 1 ст. грецких орехов, измельчите и добавьте 1 ст. меда. Принимайте по 1 ст. л. пасты 1 раз в сутки.

· Возьмите изюм, чернослив, курагу и грецкие орехи поровну, перемешайте, прокрутите с помощью мясорубки, добавьте небольшое количество меда. Принимайте по 6 ст. л. смеси ежедневно.

Гемоглобин — это основа эритроцитов, важнейших элементов крови. Мало кто задумывается, что от уровня его содержания в крови зависит наше самочувствие, активность и даже внешний вид. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень гемоглобина, нужно обеспечивать организм достаточным количеством железа. Восполнить дефицит железа можно естественным образом, без таблеток. Но нужно знать перечень продуктов, повышающих гемоглобин, и уметь сочетать их друг с другом.

Суточная норма потребления железа для поддержания физиологического уровня гемоглобина в крови

Кровь переносит и доставляет кислород ко всем клеточкам нашего тела благодаря гемоглобину. Именно в нем содержится основная часть всего железа, находящаяся в организме человека. Например, у женщины весом 50 кг с нормальным гемоглобином в крови содержится 1,1 г железа. Уровень гемоглобина определяют вместе с другими показателями при общем анализе крови. Нормальной считается концентрация от 130 г/л у мужчин и от 120 г/л у женщин.

Для детей норма гемоглобина зависит от возраста:

• до 2 недель — 125–225 г/л;
• в месяц — примерно 100–180 г/л;
• с 2 до 6 месяцев — 90–140 г/л;
• с 6 месяцев до 2 лет — 106–148 г/л;
• с 3 до 6 лет — 103–143 г/л;
• с 7 до 12 лет —111–146 г/л;
• с 13 до 16 лет — 112–153 г/л у девочек и 118–164 г/л у мальчиков;
• в 17–19 лет — 112–147 г/л у девочек и 120–167 г/л у мальчиков.

Потребность в железе зависит от возраста человека, его пола, веса, от уровня физической нагрузки, сопутствующих состояний, таких как беременность или недавняя потеря крови.

У новорожденного есть свой запас железа, который тратится постепенно. Поэтому и потребность в нем в это время маленькая — всего 0,27 мг. Постепенно депо истощается и для полноценного развития ребенку нужно получать с пищей около 11 мг этого микроэлемента в сутки.

Примерно до 13 лет ребенок должен получать от 7 до 10 мг железа. Но с началом полового созревания ситуация начинает резко меняться. С этого момента нужное количество железа для мальчиков и девочек будет отличаться.

Мальчикам-подросткам достаточно получать около 11 мг этого микроэлемента в день. Такого количества вполне достаточно для их растущего организма. Девочкам в том же возрасте нужно получать до 15 мг железа. Ведь у них происходит не только активный рост и развитие всех внутренних органов, но и становление репродуктивной системы, начинается регулярная потеря крови при менструациях.

После 19 лет потребность мужчин в железе снижается до 8 мг в сутки, а у женщин наоборот повышается до 18 мг, а во время беременности — до 27 мг в сутки. Это связано с особенностями физиологии женского и мужского организма.

От чего понижается гемоглобин и почему это опасно?

Уровень гемоглобина напрямую зависит от количества железа в организме. Чем больше расход железа и чем меньше его поступает с едой, тем выше вероятность развития анемии.

Если количество гемоглобина уменьшается, кровь начинает переносить меньше кислорода. Ткани испытывают кислородное голодание, из-за чего может появиться головокружение, частое тяжелое дыхание, обморок или боль в сердце.

При беременности уровень гемоглобина особенно важен. Анемия, возникшая в этот период, повышает риск токсикоза, гестоза, преждевременных родов и выкидыша. Когда гемоглобин опускается ниже нормы, возникают иммунные нарушения, плацентарная недостаточность, нарушается развитие плода.

У детей в период роста резко повышается потребность в железе, и при недостатке железосодержащих продуктов в рационе у них может понизиться гемоглобин. Это ведет к быстрой утомляемости, нарушению развития, снижению успеваемости. Поэтому при появлении подобных признаков желательно сдать анализ.

Еще одной группой риска считаются вегетарианцы. Железо усваивается из растительных продуктов не так хорошо, как из животных, и получить свою «норму» достаточно сложно. Кроме этого, многие растительные продукты, содержащие большое количество железа, одновременно с этим содержат и вещества, которые препятствуют его всасыванию.

У пожилых людей снижение уровня гемоглобина проявляется не так как в среднем возрасте. Вместо ломкости ногтей, выпадения волос или сухости кожи на первый план выходят такие проявления железодефицита как одышка, слабость и головокружение. Эти симптомы часто «списывают» на возраст или сердечные заболевания. При этом изменение питания, прием БАДов или лекарственных препаратов помогают скорректировать дефицит гемоглобина и значительно улучшить состояние.

Основными причинами, которые могут вызвать дефицит гемоглобина, являются:

• повышенная потребность в железе, например, при активном росте или при беременности;
• кровотечения, в том числе периодические и скрытые;
• несбалансированное питание или диеты.

Если в первых двух случаях обязательно нужно проконсультироваться с врачом по поводу назначения специальных препаратов, то при дефиците железа, связанном с питанием, достаточно скорректировать свой рацион.

Какие продукты повышают гемоглобин?

Для производства гемоглобина нужны аминокислоты и железо. Казалось бы, если употреблять продукты с высоким содержанием железа, это должно решить проблему. Но на самом деле не все так просто.

Всасываемость этого микроэлемента сильно зависит от кислотности желудочного сока, от состояния кишечника, от сочетания продуктов и наличия в них определенных веществ. Например, из мяса усваивается около 15–20% находящегося там железа, а вот из овощей — не более 1–5%. Именно поэтому поднять гемоглобин с помощью таких продуктов как яблоки или гранаты — можно, но на это потребуется много времени.

Лучше всего гемоглобин «поднимает» говядина, немного менее эффективно — мясо курицы и индейки. Хуже железо всасывается из яиц и печени.

Если брать растительные продукты, повышающие гемоглобин, то лучше всего действуют морковь, картофель, капуста, брокколи, помидоры, цветная капуста и тыква. В них содержится большое количество лимонной, яблочной и аскорбиновой кислоты, которые помогают железу поступать в организм. А вот из шпината, пшеницы (в том числе из хлеба) или чечевицы оно практически не усваивается, так как в этих продуктах содержится большое количество фитинов.

Прием чая и кофе при этом желательно ограничить. Они содержат большое количество танина, который мешает усвоению железа. Выпивая большое количество крепкого чая можно и вовсе остановить поступление этого микроэлемента в организм.

Как повысить степень усвоения железа из продуктов питания

Для того чтобы продукты, повышающие гемоглобин, были наиболее эффективны, важно правильно сочетать их между собой. Для этого нужно запомнить несколько правил.

Повышают биодоступность железа:

• аскорбиновая кислота (шиповник, болгарский перец, цветная капуста);
• медь (печень, арахис, гречка, крупы);
• фолиевая кислота (говяжья печень, печень трески, грецкие орехи);
• лимонная и яблочная кислота (цитрусовые, помидоры, перец);
• серосодержащие аминокислоты (мясо, рыба, морепродукты);
• сахар.

Снижают биодоступность железа:

• кальций (молочные продукты);
• фитаты (хлеб, бобовые);
• белки молока и сои;
• танин (чай, кофе, гранат, хурма);
• фосфаты (консервированные продукты, плавленый сыр, газированные напитки).

Если знать, какие продукты нужно есть, чтобы повысить гемоглобин, достаточно просто составить для себя меню, чтобы не допустить дефицита железа. Особенно важно позаботиться о правильном питании для детей и беременных женщин. И, конечно, лучше задуматься о здоровье до того, как появятся первые признаки снижения гемоглобина.

Пониженный гемоглобин – это достаточно распространенная проблема, которая возникает из-за недостаточного количества железа в крови. Если этого микроэлемента не хватает, случается сбой при переносе питательных веществ в ткани организма, например, кислорода. При пониженном гемоглобине человек чувствует усталость и слабость. Чаще всего с этим сталкиваются младенцы младше 1 года, беременные, а также кормящие матери. Как быстро поднять гемоглобин? Рассказываем ниже.

Какая норма гемоглобина?

• 130г/л у мужчин
• 120г/л у женщин
• 110г/л у детей

Беспокоиться о незначительных отклонениях не стоит, но следите за тем, чтобы количество гемоглобина не менялось слишком резко.

Внешние признаки пониженного гемоглобина

• Возникновение трещинок у уголков рта, их воспаление;
• Сухость волос, их выпадение и сечение кончиков.
• Расслоение, истончение ногтей, чувствительность пластин.
• Побледнение губ и кожи.

Как быстро поднять гемоглобин в домашних условиях?

Чтобы знать, как поднять гемоглобин в крови, нужно выяснить причины снижения его количества. Ими могут быть:

• заболевания, связанные с обильной кровопотерей (язва, геморрой, эрозия);
• резкая перемена гормонального фона (пубертатный период, беременность, менопауза, патология щитовидной железы);
• перенапряжение при осуществлении физического труда;
• неверно составленное питание;
• сбой в менструальном цикле;
• слабое усвоением организмом железа из продуктов;
• недавняя операция.

Блок похожие статьи

Чтобы быстро поднять гемоглобин в домашних условиях, надо скорректировать питание. Для этого надо принимать в пищу еду со значительным содержанием железа. Чтобы усилить эффект, уменьшите потребление продуктов с большим количеством кальция. Этот микроэлемент мешает полному усвоению железа. Вот список продуктов, что надо кушать, для повышения гемоглобина:

• субпродукты (язык, почки, печень);
• бобовые (красная и стручковая фасоль, горох);
• крупы (гречка, пшенка, овес);
• нежирное мясо (крольчатина, индейка, телятина);
• фрукты (груши, яблоки, киви);
• ягоды (черника, малина, голубика);
• овощи (морковка, свекла, картошка);
• зелень (петрушка, укроп, кинза);
• грибы (белые, шампиньоны);
• грецкие орехи.

Этот режим подойдет даже вегетарианцу, если исключить мясо и субпродукты.

Как поднять гемоглобин народными средствами?

Во времена наших прабабушек низкий уровень гемоглобина определяли по внешним признакам. Лечились они без лекарств с помощью народных средств. Они увеличивали количество продуктов с высоким содержанием железа и готовили с ними различные блюда. Например, они приносят больше пользы, если потреблять их с витамином C. Смотрите выше, какие продукты поднимают гемоглобин. Вот два простых рецепта, как их можно приготовить:

Свекольно-морковный салат

Приготовление:

• Натереть свеклу и морковь на большой терке.
• Добавить другие ингредиенты для вкуса: изюм или орехи.
• Заправить получившийся салат оливковым маслом.

Чай из шиповника

Приготовление:

• Залейте 4 столовых ложки плодов шиповника 300 мл кипятка.
• Подождать 40-60 минут, пока напиток настоится.
• Пить в течение всего дня. Так, чай выведет ненужную жидкость из организма, благодаря чему витамин С и железо лучше усвоятся.

Чем можно поднять уровень гемоглобина за 2 дня?

Единственное, что поднимает гемоглобин в крови очень быстро, за 2-3 дня – это медикаменты. Например, иногда уровень гемоглобина в крови понижается до таких низких пределов, что человек может умереть. Тогда ничего не может ему помочь, кроме лекарств и уколов. Это препараты с содержанием искусственно полученного железа. Если вы страдаете от анемии, врач назначит вам медикаментозное лечение. Это могут быть лекарства, содержащие витамины В9, В12 и стимулирующие выработку гемоглобина (Гино-Тардиферон, Мальтофер Фол). Также необходимо принимать препараты с содержанием витамина С (Сорбифер Дурулес) или серина (Актиферрин). Они также способствуют лучшему всасыванию железа. Также врач может прописать уколы. Чаще всего их назначают больным, которые не могут принимать таблетки, страдают от почечной недостаточности или проходят химиотерапию. При этом лечение уколами запрещено для беременных в первый триместр. Вещество им вводят внутривенно или внутримышечно. Таким образом медикамент быстрее дает эффект, а железо скорее поглощается организмом.

Как эффективно бороться с низким гемоглобином?

Взрослому недостаточно следовать правильному питанию и пить витамины. Необходимо также следовать этим рекомендациям:

• Исключить черный чай и кофе, так как они при вымывают железо из организма.
• Реже греть пищу, так как при термической микроэлементы пропадают.
• Есть мясо с фруктами, содержащими витамин С, чтобы железо лучше усваивалось.
• Есть фрукты и ягоды круглый год. Если у вас проблемы с гемоглобином возникают только зимой, сделайте заготовки еще летом.

Как бороться с этой проблемой у грудничков?

У детей до 1 года понижение уровня гемоглобина наблюдается довольно часто. В таком случае им ставят диагноз гипоксии. Для выявления заболевания, необходимо сделать анализ крови. Врач назначает специальные лекарства, которые стимулируют выработку железа, а также вводят в детский рацион новые продукты: мясо, фрукты и орехи.

Читайте также: