Известно что в плазме крови концентрация раствора солей в норме составляет
По объему плазма составляет приблизительно 60% объема крови, а форменные элементы 40%.
Состав плазмы
Плазма представляет собой слегка желтоватую полупрозрачную жидкость. Удельный весплазмы 1020—1028.
Плазма состоит,из воды, органических соединений и неорганических солей. 90—92% плазмы составляет вода, а 8—10% приходится на долю сухого остатка. Сухой остаток в свою очередь состоит из белков и других органических соединений и из минеральных солей. Белки (сывороточный альбумин, сывороточный глобулин и фибриноген) — составляют около 7,2%, органические вещества (глюкоза, мочевина, аминокислоты, мочевая кислота и др.)—0,17% и неорганические соли— около 1 %.
Из белков необходимо отметить фибриноген, играющий важную роль в свертывании крови.
Минеральные вещества включают катионы, т. е. заряженные положительным электричеством ионы натрия, кальция, магния и железа, и анионы, т. е. заряженные отрицательным электричеством ионы хлора, йода, серы и фосфора.
Состав плазмы в нормальных физиологических условиях относительно постоянен.
Осмотическое давление плазмы
Осмотическим называется давление, которое оказывают растворенные в жидкости вещества. Чем больше концентрация веществ в растворе, тем выше осмотическое давление.
Осмотическое давление плазмы зависит в основном от концентрации находящихся в ней минеральных солей и имеет важное значение в распределении воды и растворенных веществ в тканях организма.
Осмотическое давление в организме поддерживается на постоянном уровне. Это достигается путем регулирования поступления или выделения из организма воды и минеральных солей.
Это давление может изменяться на непродолжительное время вследствие поступления в кровь значительного количества воды или солей. Но оно быстро выравнивается благодаря деятельности выделительных органов (почки, потовые железы и др.), которые начинают усиленно, функционировать, в результате чего удаляется излишек воды или солей.
Изменение деятельности ЭТИХ Органов Обусловлено тем, что имеющиеся в кровеносных сосудах специальные рецепторы, воспринимают изменение осмотического давления. При колебаниях осмотического давления в этих рецепторах возникает возбуждение и происходит рефлекторное изменение деятельности выделительных органов, а также переход воды и солей из тканей в кровь или из крови о ткани, в зависимости от причин, вызвавших изменение осмотического давления.
Постоянство осмотического давления имеет важное значение для нормальной деятельности клеток.
Значение постоянства осмотического давления
Если поместить эритроциты в солевой раствор, имеющий одинаковое осмотическое давление с кровью, то они заметным изменениям не подвергаются. При помещении в раствор с высоким осмотическим давлением эритроциты сморщиваются потому, что вода начинает выходить из них в окружающую среду. В растворе с низким осмотическим давлением вода покупает в эритроциты; они набухают, их оболочка не выдерживает повышенного давления и эритроциты разрушаются, их содержимое поступает в раствор.
Солевой раствор, имеющий осмотическое давление, одинаковое с кровью, называется изотоническим. Примером такого изотонического раствора является физиологический раствор (раствор NaCl—0,9% для теплокровных и 0,6% для холоднокровных)
Солевой раствор, имеющий осмотическое давление более высокое,чем давление крови, называется гипертоническим, а имеющий более низкое — гипотоническим.
Гемолиз
Если поместить каплю крови, а следовательно, и эритроциты и гипотонический раствор, то эритроциты набухают и разрушаются. Гемоглобин при этом выходит из эритроцитов и растворяется в плазме, которая становится прозрачной и окрашенной в красный цвет. Такая кровь называется лаковой кро-нью. Разрушение эритроцитов называется гемолизом. Гемолиз может наступить не только в условиях гипотонического раствора, но также при добавлении к крови эфира и некоторых других веществ.
Гемолиз вызывается также укусом тех змей, яд которых оказывает гемолизирующее действие.
Гемолиз наступает также при повторном введении животному эритроцитов других видов животных. В этих случаях в крови появляются специальные вещества — гемолизины, которые гемолизируют вводимые эритроциты.
При введении в кровь жидкостей должно быть учтено осмотическое давление вводимою раствора, которое должно соответствовать осмотическому давлению крови.
Взаимоотношения солей в плазме
Как было указано, осмотические давление зависит от концентрации молекул веществ в крови. Однако отсюда не следует, что изотонический раствор любой соли может применяться
для сохранения деятельности изолированных от тела органов или для вливания в сосуды при кровопотере. Для этой цели может быть употреблен только физиологический раствор или растворы, содержащие определенные соли, взятые в определенной концентрации, например жидкость Рингера, имеющая следующий состав (в процентах):
Для теплокровных Для холоднокровных
NaCl 0,9 0,6
СаСl2 0,02 0,01
КСl 0,01 0,01
NаНСО3 0,02 0,01
Вливать при кровопотерях только эти растворы можно потому, что в них существуют такие же соотношения между концентрациями солей, как и в крови, изменение же этих концентрации вызывает нарушение деятельности различных органов.
Статья на тему Плазма крови
Контрольная работа по теме «Поверхностный аппарат клеток»
(профиль 10 класс)
Выберите один правильный ответ
Какой ученый доказал, что клетки образуются из исходных материнских?:
а) Т. Шванн; б) Р. Гук; в) Р. Вирхов; г) К. Бэр.
Растворы веществ могут попасть в животную клетку с помощью:
а) фагоцитоза; б) пиноцитоза; в) экзоцитоза; г) осмоса.
3. Клеточные мембраны проницаемы для веществ:
а) гидрофильных; б) полярных; в) неполярных; г) заряженных
4. Электронный микроскоп появился в:
а) 90-ые гг. XIX в; б) начале XX в.; в) 30-ые гг. XX в.; г) 50-ые гг. XX в.
5. Если поместить растительные клетки в раствор незначительно превышающий
внутриклеточную концентрацию, то можно добиться плазмолиза:
а) вогнутого; б) выпуклого; в) судорожного; г) уголкового
6. В одревеснении клеточных стенок растений участвует:
а) лигнин; б) суберин; в) кутин; г) хитин
7. Холестерин плазмалеммы играет роль:
а) рецепторную; в) транспортную;
б) структурную укрепляющую; г) осморегуляторную
8. Концентрация мочевины в крови человека равна 0,01%. Наружная плазматическая мембрана клеток проницаема для мочевины. Для эксперимента взяли раствор мочевины в концентрации 0,9%. Каким будет этот раствор по отношению к клеткам человека?:
а) изотоническим; б) гипотоническим; в) гипертоническим; г) физиологическим.
9. Назовите процесс, посредством которого в желудке млекопитающих осуществляется секреция HCl из секреторных клеток слизистой оболочки в полость желудка:
а) фагоцитоз; в) экзоцитоз;
б) осмос; г) пиноцитоз
10. Как уменьшение температуры раствора влияет на скорость диффузии через плазмалемму клетки?
а) уменьшает; б) увеличивает; в) не изменяет
11. Гиалоплазма – это:
а) содержимое ядра; б) цитоплазма; в) внутренняя среда клетки; г) клеточный сок
Выберите три правильных ответа
12.Для гликокаликса характерны:
а) присутствуют только в клетках животных;
б) имеются у всех эукариот;
в) состоит из углеводной части гликолипидов и гликопротеинов;
г) создает опору для клетки;
д) состоит из муреина и пектина;
е) выполняет сигнальную функцию.
13. К пассивному транспорту клетки относятся:
а) фагоцитоз;
б) пиноцитоз;
в) облегченная диффузия;
г) К+/Na +- насос;
д) осмос;
е) диффузия через каналообразующие белки плазмалеммы.
14. Признаки, НЕ характерные для плазмалеммы:
а) полярность;
б) имеет жидко-кристаллическую модель строения;
4364355836676000в) может выполнять ферментативную функцию;
г) имеет толщину 7-8 нм;
д) выполняет опорную функцию;
е) ограничение роста клеток.
15. Каковы функции клеточной структуры, изображенной на рисунке?:
а) биосинтез белка;
б) хранение генетической информации;
в) синтез крахмала;
г) защита от внешних воздействий;
д) регуляция обмена веществ;
е) распознавание внешних стимулов.
Найдите соответствие
16. ВИДЫ ПЛАЗМОЛИЗА ИЗОБРАЖЕНИЯ ПЛАЗМОЛИЗА
3549015133731000А. Выпуклый
Б. Судорожный
В. Уголковый
Г. Вогнутый
17. ПРИЗНАКИ МЕМБРАННОГО ВИДЫ ТРАНСПОРТА
ТРАНСПОРТА
А. Идет с затратой энергии 1. Пассивный
Б. Происходит по градиенту концентрации 2. Активный
В. Переход молекул растворителя через мембрану
Г. Nа+/К+-насос
Д. ЭндоцитозЕ. Перенос молекул или ионов с помощью
белков-переносчиков
Дополните
18. Белки по расположению в плазмалемме бывают __________, __________, __________.
19. Раствор, концентрация солей в котором ниже, чем концентрация солей в клетке, называется _______________.
20. Немембранная структура, расположенная на поверхности плазмалеммы клеток растений, грибов и прокариот, называется __________________.
Дайте полный ответ
422529053187600021. Известно, что в плазме крови концентрация раствора солей в норме составляет 0,9%. В стеклянный стакан, заполненный раствором поваренной соли, поместили эритроциты. Сравните изображение нормального эритроцита в плазме (рис. А) и эритроцита в растворе (рис. Б). Объясните наблюдаемое явление. Определите концентрацию соли в стакане с раствором (более 0,9%, менее 0,9%, равна 0,9%).
22. Какие процессы изображены на рисунках А.и Б? Назовите структуру клетки, участвующую в этих процессах. К какому типу транспорта относятся данные процессы? Как называется структура, изображенная на рисунке А под цифрой 1?
710565737616000
Ответы к тесту «Поверхностный аппарат клеток» 10Ж
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
в б в в г а б в в а а
12. аве13.вде
14. бде15. где
16.
А Б В Г
3 4 1 2
17.
А Б В Г Д Е
2 1 1 2 2 1
18. интегральные, полуинтегральные, периферические
19. изотонический
20. клеточная стенка.
21.
22.
3) активный транспорт;
4) везикула или фагоцитарный пузырек.
14. Плазма крови
Состав кровяной плазмы. Плазма крови в основном состоит из воды, в которой растворены органические и неорганические соединения. Вода составляет в плазме около 90%, белки – примерно 7%, жиры – 0,8%, виноградный сахар – глюкоза – около 0,12%, минеральные соли – приблизительно 0,9%. В плазме содержатся и некоторые другие вещества. Среди них отметим, например, продукты распада, выделяемые клетками. Такой состав плазмы сохраняется в течение всей жизни человека. От чего же это зависит?
В органах пищеварения плазма обогащается питательными веществами. Одновременно с этим она уносит из всех органов тела углекислый газ, продукты тканевого распада и некоторые другие вещества. Но, несмотря на постоянное поступление в плазму многих веществ, состав ее не изменяется. Это происходит потому, что она непрерывно отдает некоторые вещества клеткам органов, через которые течет. В легких кровь освобождается от углекислого газа, а в почках – от избытка воды, растворенных в ней продуктов распада и некоторого количества минеральных солей.
Изменение состава плазмы губительно действует на организм. Для доказательства этого достаточно проделать несложный опыт.
Если налить в две пробирки кровь до одинакового уровня и добавить в одну из них 0,9-процентный раствор поваренной соли, а в другую – столько же дистиллированной воды, то через несколько секунд возникнет различие между содержимым обеих пробирок. В первой из них жидкость останется мутной, а во второй станет прозрачной, сохранив красный цвет. Чем объясняется это явление?
Концентрация солей в плазме равна их содержанию в клетках крови, в том числе в эритроцитах. При добавлении дистиллированной воды к крови концентрация солей в жидкости, окружающей кровяные клетки, понижается. Вода вследствие диффузии быстро проникает в эритроциты и лейкоциты, снижая концентрацию солей и в них. Клетки набухают, их тонкие наружные мембраны растягиваются, а затем лопаются, и клеточное содержимое смешивается с окружающей жидкостью (рис. 56 ). Красящее вещество эритроцитов выходит, и жидкость в пробирке, сохраняя красный цвет, становится прозрачной. Когда приливают к крови 0,9-процентный раствор поваренной соли, концентрация солей в жидкости, окружающей клетки, остается прежней. Эритроциты и лейкоциты в этом случае не изменяются. Вот почему жидкость остается непрозрачной.
Рис. 56
Относительное постоянство состава кровяной плазмы, а значит, и всей внутренней среды организма сохраняется от рождения и до самой смерти человека. Стоит возрасти выше нормы концентрации какого- либо из веществ, растворенных в плазме крови, как благодаря сложным регулирующим механизмам, среди которых главную роль играют рефлексы, уменьшается поступление новых порций избыточного вещества в плазму крови и состав ее выравнивается, возвращается к постоянной величине. Понижение концентрации веществ в кровяной плазме влечет за собой увеличение их поступления в нее. Происходит саморегуляция обеспечивающая, постоянство состава кровяной плазмы.
Водный раствор солей, соответствующий по своей концентрации содержанию солей в кровяной плазме, называется физиологическим раствором. Он находит применение в медицине. Например, при некоторых заболеваниях организм теряет много воды. Это может привести к смерти. Чтобы этого не произошло, в кровь больных вводят физиологический раствор, пополняя недостаток жидкости в организме.
Переливание крови. Большие потери крови опасны для жизни человека. В качестве меры первой помощи людям, потерявшим много крови, иногда вливают физиологический раствор. Но такая помощь недостаточна: ведь потерпевший потерял огромное количество кровяных клеток. Для спасения жизни человека ему во многих случаях делают переливание крови.
Откуда берут кровь для переливания ? У каждого взрослого здорового человека можно взять без вреда для него примерно 200 г крови. Ее хранят в герметически закупоренных стеклянных сосудах и используют для вливания людям, потерявшим много крови, или больным, у которых нарушен нормальный ее состав.
Долгое время попытки переливания крови не давали нужных результатов. Часто они приводили к смертельному исходу. Только несколько десятилетий назад ученым удалось установить, что не всегда кровь одного человека совместима с кровью другого. У людей различают четыре группы крови. Для переливания употребляют кровь не любой группы, а только такую, которую можно ввести в организм без вреда для здоровья (табл. 1).
Таблица №1
Но неудачи при переливании крови объяснялись не только незнанием ее групп. Кровь, которую использовали для этой цели, быстро образовывала сгустки внутри кровеносных сосудов – свертывалась – и закупоривала их. Нужно было узнать, чем вызывается свертывание и как можно получать несвертывающуюся кровь.
Свертывание крови. Из свежей раны или царапины кровь вначале вытекает обильно. Затем она постепенно густеет, и поверхность раны покрывается корочкой, затягивающей места повреждения кровеносных сосудов и не дающей крови вытекать из них. Как же происходит этот процесс?
В плазме крови содержится растворимый белок фибриногену что означает в переводе “вещество, порождающее волокна”. Откуда такое название? Ответ на этот вопрос дает наблюдение.
В плазме крови, только что взятой у человека или животного, постепенно образуются тонкие волоконца (рис. 57 ). Их становится все больше и больше, и вскоре они образуют густую сеть, в которой, как рыба в неводе, запутываются кровяные клетки. Растворимый белок плазмы фибриноген химически изменился и превратился в нерастворимый волокнистый белок фибрин, что означает “волокнистое вещество”. Волокна фибрина образуют сгусток, который закупоривает просветы поврежденных сосудов.
Рис. 57
Если собрать вытекающую из раны кровь в чистый стеклянный сосуд, то при комнатной температуре она через несколько минут превращается в красную студенистую массу. Сгусток начинает постепенно сжиматься, выдавливая из себя прозрачную и почти бесцветную жидкость. Это кровяная сыворотка – плазма, в которой уже нет фибриногена (рис. 58 ). Поэтому сыворотка не способна свертываться. Если сгусток крови долго промывать в струе воды, то кровяные клетки вымоются из него. Тогда мы увидим множество перепутавшихся между собой белых волокон чистого фибрина.
Рис.58
Свертывание крови – это очень сложный процесс, для которого нужен ряд условий. Рассмотрим лишь два из них. Во-первых, в плазме должны содержаться соли кальция. Если прилить к крови вещества, осаждающие соли кальция, то она утрачивает способность к свертыванию. Кровь, из которой удалены соли кальция, применяется при переливании, так как она уже не способна свернуться. Вторым обязательным условием свертывания крови является разрушение кровяных пластинок. При этом образуется вещество, способствующее превращению фибриногена в фибрин.
В лимфе тоже содержится фибриноген. Она свертывается при тех же условиях, что и кровь, но несколько медленнее.
Некоторые люди от рождения страдают заболеванием, при котором кровь вообще не способна свертываться. Такие люди могут умереть от потери крови в результате даже самых незначительных поражений.
Свертывание крови – это защитное приспособление организма, предохраняющее его от потери крови.
■ Саморегуляция состава кровяной плазмы. Свертывание крови. Фибриноген. Фибрин. Кровяная сыворотка.
? 1. Какие вещества входят в состав кровяной плазмы? 2. Какое значение имеет постоянство состава плазмы ? 3. Что такое физиологический раствор и для чего его применяют? 4. В каких случаях делают переливание крови? Любую ли кровь можно вливать человеку? 5. При каких условиях свертывается кровь? 6. Чем кровяная сыворотка отличается от плазмы ?
! 1. Почему человеку можно вводить в кровь физиологический раствор, но нельзя вливать воду? 2. Для чего при сильных кровотечениях людям вводят в кровь раствор хлорида кальция?
Минеральные вещества плазмы представлены электролитами. Среди катионов в плазме больше всего ионов натрия,затем по убыванию концентрацииследуют ионы калия, кальция и магния. Среди анионов преобладает хлорид, в меньшем количестве в плазме присутствуют ионы бикарбоната и совсем немного фосфатов и сульфата.
Неорганические электролиты плазмы крови в основном создают осмотическое давление крови.
Осмотическое давление крови (Росм) –показатель, характеризующий перемещение воды(растворителя)через полупроницаемую мембрану из областименьшейконцентрации растворенных веществ в область ихбольшей концентрации.
Росм = 7,3 атм
Раствор,идентичный плазме крови похимическому составу и осмолярности, называется физиологическим раствором.
Физиологический раствор – это 0,9 % водный раствор хлорида натрия.
Растворы хлорида натрия с меньшей или большей концентрацией растворенных веществ называются гипоосмолярными (гипотоническими)илигиперосмолярными(гипертоническими) соответственно.
Осмотическое давление крови определяет обмен водымежду плазмой крови и межклеточной жидкостью. Изменение содержания в плазме хлорида натрия (соли, в основном создающей осмолярность плазмы) вызывает также перераспределение воды между форменными элементами крови и плазмой. Рассмотрим это на примере эритроцитов.
Осмолярность эритроцитов примерно соответствует осмолярности окружающей их плазмы, вследствие чего преимущественного перемещения воды в эритроцит или из эритроцита не наблюдается.
Снижениеконцентрации солей в плазме крови вызывает движение воды из плазмы (области меньшей концентрации) в эритроцит (область большей концентрации). Избыточное содержание воды приводит к набуханию эритроцита и разрыву его мембраны – осмотическому гемолизу эритроцитов. В норме гемолиз эритроцитов происходит при добавлении в кровь 0,40-0,35 % раствора хлорида натрия. При повышенииосмолярности плазмы крови эритроциты теряют воду, сморщиваются,их физиологические свойства изменяется (рис. I-2).
Рис. I-2. Направление перемещения воды в эритроцитах
в гипер- и гипоосмолярной среде
Следовательно, при возникновении необходимости в переливаниикровезамещающей жидкости можно использовать раствор, который по осмолярности и химическому составу соответствует плазме крови.
Общая идея, лежащая в основе осмотического перемещения воды, заключается в стремленииМатери-природык равновесию.Вода движется в том направлении, которое обеспечивает создание одинаковой осмолярности растворов с разной концентрацией растворенных веществ. При этом меньшая концентрация увеличивается, а большая уменьшается.
Концентрация электролитов плазмы может быть представлена осмолярностью.
Осмолярность – число молей вещества в 1 литре раствора.
Осмолярность крови = 290 ммоль/л
В создании осмотического давления крови принимают участие белки плазмы крови, так как они являются органическимиэлектролитами. Давление, определяемое белками, составляет весьма малую часть осмотического давления крови – 0,45 % в связи с большими по сравнению с неорганическими электролитами размерами белковых частиц и их низкой молекулярной концентрацией. Однако сохранение постоянной концентрации белков в плазме крови играет очень важную роль в обмене воды между капиллярами большого круга кровообращения и тканями. Уменьшение содержания белков в плазме крови приводит к переходу воды из плазмы крови в интерстиций – тканевому отеку.
Осмотическое давление,создаваемоебелками плазмы крови,называетсяколлоидно-осмотическимилионкотическим давлением.
Ронк 25–30 мм рт. ст.
Коллоидно-осмотическое давление крови в основном создают альбумины плазмыкрови.
Дата добавления: 2016-11-12; просмотров: 1763 | Нарушение авторских прав | Изречения для студентов
Читайте также:
Рекомендуемый контект:
Поиск на сайте:
© 2015-2020 lektsii.org – Контакты – Последнее добавление