Минеральная вода с железом от анемии
За доставку кислорода к каждой клетке организма отвечает гемоглобин. Это белок в человеческой крови, который содержит железо и способен вступать в соединение с кислородом. Поэтому если в организме не хватает железа, то уровень гемоглобина падает.
В кроветворении участвуют также медь, марганец, кобальт, цинк, органические кислоты и другие вещества. Поэтому улучшить состав крови можно, обогащая рацион продуктами, которые содержат легко усваиваемые витамины и минералы.
Особенно полезно делать это при помощи некоторых напитков: во-первых, жидкая пища быстрее усваивается, а во-вторых, человек в любом случае должен выпивать достаточно большое количество жидкости. Какие же напитки полезней всего для поднятия уровня гемоглобина?
Чем опасен низкий гемоглобин?
Необходимый уровень гемоглобина — это один из основных критериев нормального состояния крови. Для каждого возраста существуют свои нормы, и их хорошо знают врачи. Поэтому если доктор обратил внимание на снижение гемоглобина, то оно может быть связано с такими признаками, как:
- быстрая утомляемость или сонливость;
- головокружения и даже обмороки;
- сухости кожи, ломкости и выпадения волос;
- трещин в углах губ;
- даже притупления вкуса и обоняния.
В зрелом возрасте анемия, или малокровие, может проявляться иначе: в виде одышки, сердцебиения, которые чаще списывают на проблемы, связанные со старением организма. Скорректировать состав крови несложно при помощи железосодержащих препаратов и правильного питания.
Но низкий гемоглобин может быть и проявлением серьезных и опасных заболеваний, таких, как:
- хронической железодефицитной анемии;
- явного или скрытого внутреннего кровотечения;
- дисбактериоза кишечника;
- аутоиммунных заболеваний, например, ревматоидного артрита;
- затянувшихся инфекционных заболеваний;
- злокачественных заболеваний.
Но даже если малокровие не связано с серьезными патологиями, то оно все равно опасно. Например, в детском и подростковом возрасте недостаток железа будет задерживать развитие. А во время беременности — вызывать токсикоз, неправильное расположение плаценты, гипоксию, задержку развития ребенка и выкидыш.
4 напитка, поднимающих его уровень
Железо из растительных продуктов усваивается несколько хуже, чем из мяса. Но напитки хорошо воспринимаются организмом. С учетом того, что человеку требуется большое количество жидкости в сутки, использовать жидкие блюда для повышения гемоглобина — вдвойне полезно. Но не любые.
Больше всего железа содержится в моркови, свекле, белокочанной, цветной капусте и брокколи, помидорах, тыкве, гранате. Помогают усвоению железа также те продукты, которые содержат аскорбиновую, яблочную и фолиевую кислоты: цитрусовые, яблоки. Поэтому важно правильно комбинировать ингредиенты напитков.
1. Овощные и фруктовые соки
Соки из овощей и фруктов весьма полезны при анемии. Можно рассмотреть следующие комбинации.
- Свекольно-морковный сок. Его при анемии принимают 2 раза в день по стакану за полчаса до еды. В начале курса соотношение соков должно быть в пользу морковного: свекольный добавляют к нему по ложке, постепенно доводя до равного количества соков.
- Свекольно-морковно-яблочный сок. Для приготовления напитка берут свежевыжатый сок двух овощей и фрукта в равных количествах.
- Гранатовый сок. Его употребляют, не смешивая с другими, но обязательно разбавляя водой, поскольку сок содержит много кислот, способных негативно подействовать не слизистую желудка. После употребления также полощат рот, чтобы не повредить кислотами зубную эмаль.
2. Фруктово-овощные смузи
Смузи готовятся из мякоти овощей и фруктов с добавлением воды. Можно было бы смешивать и с молочными продуктами, но в комбинации с ними ухудшается усвоение железа.
- Тыквенно-апельсиновый смузи. Этот напиток готовят, нарезав тыкву и апельсиновые дольки и добавив воды до половины объема. Употребляют между приемами пищи.
- Томатный сок и томатно-капустные смузи. Готовится он так же, как любой смузи, но воды добавляется на треть меньше, чем обычно, так как в помидорах много жидкости. В этот напиток можно довалять по вкусу соль и специи.
3. Морсы
Некоторые ягоды лучше не подвергать термической обработке, а готовить из них морсы.
Например, клюква и брусника содержат не только железо, но и другие минеральные вещества, которые участвуют в образовании эритроцитов, а также органические кислоты, которая способствует лучшему всасыванию минералов в кровь.
Для приготовления морса ягоды перетирают с сахаром или медом 1/1 и добавляют в воду по вкусу. Такие морсы хорошо утоляют жажду, и лучше употреблять за 30 минут до еды.
4. Красное вино
Натуральное красное вино из винограда также повышает гемоглобин. Речь идет только о нем, а не о крепленых напитках, в которые добавлены красители. Но употреблять его можно не более 50-150 мл в сутки.
Польза для крови крепких напитков, таких, как, например, коньяк, — это миф. Несмотря на то, что коньяк тоже готовится из винограда, целебного действия, направленного на избавление от анемии, он не имеет.
5 напитков, снижающих его уровень
Ряд напитков, несмотря на свою популярность, снижают всасываемость железа в кровь. Поэтому во время анемии их лучше не употреблять или уменьшить их количество.
- Кофе и чай. Они содержат танины, которые затрудняют всасываемость железа в кровь, поэтому препятствуют повышению гемоглобина. Но есть и чаи, поднимающие гемоглобин.
- Алкоголь. Этиловый спирт, попадая в пищеварительный тракт и далее в кровь, нарушает все обменные процессы. Исключением считается натурально красное вино. Но и его можно употреблять только в ограниченном количестве и при отсутствии противопоказаний.
- Газированные напитки. Они противопоказаны при малокровии.
- Молочные напитки. Кальций и молочный белок затрудняют всасывание железа, поэтому во время лечения анемии молоко, кефир и простоквашу лучше употреблять отдельно от продуктов, содержащих железо. А еще молоко сгущает кровь.
- Вода. Фактически вода не понижает уровень гемоглобина напрямую, но разжижает кровь, делая его концентрацию меньше. Кстати, слишком высокое содержание гемоглобина наблюдается как раз при склонности к повышенной вязкости крови. В этом случае как раз несколько понизить гемоглобин не менее важно, чем повысить его.
Интересное видео
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Заключение
Состав крови влияет на здоровье и работоспособность всех систем организма человека. Поэтому следить за нужным уровнем гемоглобина жизненно необходимо. С этой задачей успешно справляется правильно составленный рацион, в который входят напитки, обогащающие кровь железом и другими минеральными веществами.
Железистые минеральные воды — воды различного ионного состава, в основном слабой или средней минерализации, содержащие не менее 20 мг/л железа, которые применяют в лечебных целях.
Применение железистых вод
Железистые воды применяют главным образом для питьевого лечения, а также для ванн и орошений.
Для питьевого лечения используют бутылочные железистые минеральные воды — «Дарасун», «Кука», «Полюстровская», «Туршсу» и другие (при розливе железистых минеральных вод с целью сохранения целебных свойств и вкусовых качеств применяют различные методы удержания железа в растворённом состоянии и предупреждения выпадения его в осадок: путём насыщения воды углекислотой, добавления в неё лимоннокислого натрия, аскорбиновой кислоты и другие).
При питье железистых минеральных вод повышается общая резистентность организма к неблагоприятным воздействиям, улучшаются функции органов пищеварения, увеличивается содержание гемоглобина в крови.
Бальнеологическая ценность железистых минеральных вод зависит от концентрации в воде не только ионов железа, но и других металлов (которые усиливают каталитическую активность железа), двуокиси углерода, а также от минерализации воды, её температуры.
При наружном применении целебное действие железистых минеральных вод обусловлено всем комплексом содержащихся в них химических элементов.
Ванны из железистых вод оказывают стимулирующее влияние на кроветворение, а также они применяются при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Орошения из железистых вод применяются при гинекологических болезнях.
В России и странах СНГ железистые воды используют для лечения на курортах Марциальные Воды, Гай, Дарасун, Кука, Шиванда и др.
За рубежом известные курорты с источниками железистых минеральных вод — Бад-Лаузик, Бад-Шандау (Германия), Ватра-Дорней (Румыния), Марианске-Лазне (Чехия), Спа (Бельгия), Левико, Ронченьо (Италия), Колорадо-Спрингс (США) и др.
Железистые минеральные воды назначают главным образом при малокровии (анемии), заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушениях обмена веществ, гинекологических заболеваниях, а также при заболеваниях органов сердечно-сосудистой системы.
Разновидности железистых минеральных вод
Железистые минеральные воды образуются в результате обогащения железом (из горных пород и минералов) вод различного ионного, газового состава и минерализации — главным образом углекислых и сернокислых.
Выделяют две основные разновидности железистых минеральных вод:
Гидрокарбонатные минеральные воды — содержат только ионы закисного железа (Fe2+) с концентрацией их, как правило, не выше 90 мг/л;
Сульфатные минеральные воды («купоросные») — отличаются нередко очень высокой концентрацией (до нескольких г/л) ионов закисного и окисного (Fe3+) железа. В них могут содержаться (иногда в значительных количествах) ионы драгметаллов — магния, алюминия, цинка, никеля, меди, свинца и др.
В некоторых районах (например, на Курильских островах) в связи с явлениями вулканизма железистые минеральные воды являются термальными.
Железо, содержащееся в минеральных водах в повышенном количестве, всасывается лучше, чем при приеме в виде препаратов.
Железистые минеральные воды участвуют в процессе кроветворения.
К железистым водам относятся: марциальные воды (Карелия), полюстровекая (Ленинградская область), келечинская (Закарпатская область), шепетовская (Хмельницкая область), славяногорская (Донецкая область).
Минеральная вода – лекарство или яд? Рекомендации врачей: Видео
Живительная влага против анемии
Анемия может быть опаснее, чем мы привыкли думать. Что делать, чтобы не допустить ее развития?
Быстрая утомляемость, разбитость и сонливость в течение дня. Знакомо? «С кем не бывает», – скажете вы. Однако стоит более внимательно относиться к сигналам организма – скорее всего, он пытается что-то рассказать вам о вашем же состоянии. И одна из возможных причин синдрома вечной усталости – железодефицит. Зачастую он сопровождается низким гемоглобином – это прямое следствие нехватки в организме железа. Группа симптомов, проявляющихся при низкой концентрации в крови гемоглобина, называется анемией или малокровием.
Как определить, что у вас железодефицит, низкий гемоглобин и малокровие? Конечно, самый верный способ – сдать кровь и дождаться анализов и расшифровок, однако начинать беспокоиться надо уже при следующих симптомах:
· слабость, сонливость, снижение концентрации и работоспособности;
· головная боль, головокружения;
· ощущение сухости во рту или боли в языке;
· синеватые белки глаз (иногда);
· проблемы с кожей: шелушение, бледность, сухость;
· выпадение волос, их сухость, проявление седины;
· ухудшение состояния ногтей (от ломкости и потери блеска до появления «волнообразности» ногтевой пластины);
· изменение вкусовых предпочтений, непривычная реакция на знакомые резкие запахи.
Если вы обнаружили у себя один или несколько из описанных симптомов, следует задуматься о своем здоровье и, возможно, обратиться за помощью к врачу. А мы расскажем, во-первых, о мерах профилактики железодефицита и анемии и, во-вторых, о натуральном и безопасном способе насыщения организма железом уже при обнаружении заболевания.
Как минеральная вода способна улучшить состояние здоровья?
Информацию о том, что для здоровья необходимо пить больше воды, все мы усвоили – об этом говорят буквально на каждом шагу. Теперь пришло время задуматься о качестве этой воды, ведь это не менее важно, чем качество потребляемой пищи. Пожалуй, нет человека, который не слышал бы о пользе чешских минеральных вод – их включают в состав комплексной терапии многих заболеваний по всему миру.
Чешская минеральная вода с именем принца Рудольфа не исключение. Более того, сегодня она относится к самым популярным минеральным водам. Да и по праву! Эта слабо минерализованная натуральная вода с железистым содержимым является превосходной профилактической мерой против железодефицита, а значит, и анемии.
Мнение терапевта
«Эта лечебная вода с высоким содержанием железа назначается тем, у кого диагностированы анемия и железодефицит. Рудольфов Прамен незаменим при низком гемоглобине. Весомый показатель железа (от 11 до 14 мг/л) – необходимый элемент для восстановления больных малокровием».
Важно понимать, что малокровие таит в себе немало опасностей:
· снижение иммунитета (и частые болезни как следствие);
· повреждение слизистых оболочек;
· повышенная нагрузка на сердце (что может привести к сердечной недостаточности);
Кроме того, недостаток гемоглобина вызывает аномальные нарушения в структуре кровяных телец – эритроцитов. Именно гемоглобин обеспечивает газообмен, благодаря которому из организма выводится углекислота, а внутренние органы насыщаются кислородом.
Но и это еще не все сбои больного организма! В состав гемоглобина должны входить белковые и железосодержащие вещества – только в этом случае он вырабатывается полноценно и в нужном количестве. Если этого не происходит, уровень эритроцитов снижается, а у пациента могут развиваться заболевания многих органов и систем.
Действие Рудольфов Прамен
Часто пациентам с диагнозами «анемия» и «железодефицит» рекомендуется питьевая терапия. Когда пациент принимает Рудольфов Прамен, в его организме происходят следующие изменения:
· увеличивается моторная функция желчного пузыря и желудка, вследствие чего улучшается усвоение железа. Важно, что железо в растворенном состоянии лучше усваивается организмом, чем в составе препаратов;
· повышается общая резистентность больного, улучшаются функции ЖКТ, увеличивается доля гемоглобина в кровяном русле;
· усиливается активность железа, уменьшается его дефицит;
· запускаются процессы кроветворения;
· улучшается сокращение миокарда, а значит, и коронарное кровообращение, расширяются сосуды, активизируются ЦНС и железы внутренней секреции.
Орошение и даже ванны с применением минеральной воды раздражают кожные рецепторы с помощью растворенных солей и газов, оказывая таким образом рефлекторное воздействие на сосуды.
Итак, железо, растворенное в воде, способствует формированию красных телец и гемоглобина. А это главный фактор, который устраняет малокровие! Железистые ванны, в свою очередь, отменно возбуждают нервную периферическую систему, что приводит к усилению аппетита. В организм вводится обильный питательный материал, способствуя поднятию уровня железа и восстановлению организма.
Железо и другие минералы, которые содержатся в минеральной воде, легко всасываются и усваиваются, не нанося вреда организму. Поэтому Рудольфов Прамен целесообразно применять и в рамках терапевтической, и в составе профилактической программы. Это позволит избежать проблем с гемоглобином.
Способ приема: по 250 мл 3 раза в день за 10−15 минут до еды, стандартный курс – 3 недели.
Приобрести Рудольфов Прамен можно в фирменных магазинах «Минеральных вод Чехии» в Петербурге:
* ул. 7-я Советская, 16 (м. «Чернышевская», м. «Пл. Восстания), тел. 8−812−309−58−02
* ул. Будапештская, 17 (м. «Международная), тел. 8−812−309−58−02
* Заказ можно сделать на сайте minervoda.ru и по телефону 8−800−777−70−02.
Внимание! Приводимые на данной странице сведения не являются прямыми медицинскими рекомендациями и приводятся в ознакомительных целях. Минеральная вода может быть использована самостоятельно для профилактических и медицинских целей, но ее применение в лечебных целях должно быть согласовано с врачом. Для уточнения диагноза, показаний, рецептуры, способов применения и дозировки минеральной воды в лечебных целях необходимо обратиться к лечащему врачу и врачу-специалисту.
источник
Железистая минеральная вода
Железистые минеральные воды — воды различного ионного состава, в основном слабой или средней минерализации, содержащие не менее 20 мг/л железа, которые применяют в лечебных целях.
Применение железистых вод
Железистые воды применяют главным образом для питьевого лечения, а также для ванн и орошений.
Для питьевого лечения используют бутылочные железистые минеральные воды — «Дарасун», «Кука», «Полюстровская», «Туршсу» и другие (при розливе железистых минеральных вод с целью сохранения целебных свойств и вкусовых качеств применяют различные методы удержания железа в растворённом состоянии и предупреждения выпадения его в осадок: путём насыщения воды углекислотой, добавления в неё лимоннокислого натрия, аскорбиновой кислоты и другие).
При питье железистых минеральных вод повышается общая резистентность организма к неблагоприятным воздействиям, улучшаются функции органов пищеварения, увеличивается содержание гемоглобина в крови.
Бальнеологическая ценность железистых минеральных вод зависит от концентрации в воде не только ионов железа, но и других металлов (которые усиливают каталитическую активность железа), двуокиси углерода, а также от минерализации воды, её температуры.
При наружном применении целебное действие железистых минеральных вод обусловлено всем комплексом содержащихся в них химических элементов.
Ванны из железистых вод оказывают стимулирующее влияние на кроветворение, а также они применяются при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Орошения из железистых вод применяются при гинекологических болезнях.
В России и странах СНГ железистые воды используют для лечения на курортах Марциальные Воды, Гай, Дарасун, Кука, Шиванда и др.
За рубежом известные курорты с источниками железистых минеральных вод — Бад-Лаузик, Бад-Шандау (Германия), Ватра-Дорней (Румыния), Марианске-Лазне (Чехия), Спа (Бельгия), Левико, Ронченьо (Италия), Колорадо-Спрингс (США) и др.
Железистые минеральные воды назначают главным образом при малокровии (анемии), заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушениях обмена веществ, гинекологических заболеваниях, а также при заболеваниях органов сердечно-сосудистой системы.
Разновидности железистых минеральных вод
Железистые минеральные воды образуются в результате обогащения железом (из горных пород и минералов) вод различного ионного, газового состава и минерализации — главным образом углекислых и сернокислых.
Выделяют две основные разновидности железистых минеральных вод:
Гидрокарбонатные минеральные воды — содержат только ионы закисного железа (Fe 2 +) с концентрацией их, как правило, не выше 90 мг/л;
Сульфатные минеральные воды («купоросные») — отличаются нередко очень высокой концентрацией (до нескольких г/л) ионов закисного и окисного (Fe 3 +) железа. В них могут содержаться (иногда в значительных количествах) ионы драгметаллов — магния, алюминия, цинка, никеля, меди, свинца и др.
В некоторых районах (например, на Курильских островах) в связи с явлениями вулканизма железистые минеральные воды являются термальными.
Железо, содержащееся в минеральных водах в повышенном количестве, всасывается лучше, чем при приеме в виде препаратов.
Железистые минеральные воды участвуют в процессе кроветворения.
К железистым водам относятся: марциальные воды (Карелия), полюстровекая (Ленинградская область), келечинская (Закарпатская область), шепетовская (Хмельницкая область), славяногорская (Донецкая область).
Минеральная вода – лекарство или яд? Рекомендации врачей: Видео
источник
5 напитков, которые поднимут уровень гемоглобина при анемии
Прежде чем начать принимать какие-то натуральные средства для борьбы с анемией, нужно проконсультироваться с врачом и выяснить, нет ли у вас противопоказаний.
Вы знаете, что такое анемия? Это состояние возникает, когда снижается уровень гемоглобина в крови. Почти всегда оно связано с дефицитом железа в организме.
В результате ткани и клетки получают меньше кислорода, мышцы ослабевают, ухудшается концентрация, возникают проблемы с кожей и волосами.
Дефицит железа может быть связан не только с тем, что вы едите мало продуктов, содержащих этот минерал, но и с тем, что он плохо усваивается организмом. Кроме того, причиной такого дефицита могут быть кровотечения, почечная недостаточность или осложнения после хирургических операций.
Важно своевременно обращать внимание на тревожные симптомы и принимать меры, чтобы повысить уровень гемоглобина. Это поможет предотвратить такие последствия, как тахикардия, повышенное давление и ухудшение памяти.
К счастью, помимо лекарственных препаратов есть натуральные средства. Далее мы расскажем о 5 напитках, которые помогут организму лучше усваивать железо и таким образом бороться с анемией.
Обязательно попробуйте их!
1. Смузи из моркови, редьки и водяного кресса повысит уровень гемоглобина
Благодаря значительному содержанию в железа, калия и цинка, этот натуральный сок помогает восстанавливать здоровье при анемии. Во-первых, он способствует выработке красных кровяных телец, а во-вторых улучшает кровообращение. В результате ткани и клетки организма получают больше кислорода.
Ингредиенты
Приготовление
- Очистите морковь, порежьте ее на несколько кусочков и положите их в чашу блендера.
- Порежьте редьку, помойте листья водяного кресса и положи к моркови.
- Вылейте в чашу блендера воду и включите его. В итоге у вас должен получиться однородный напиток.
Способ употребления
2. Напиток из люцерны, хвоща полевого и зеленой крапивы
Ингредиенты, содержащиеся в этом напитке, дают организму витамины, минералы и мощные антиоксиданты. Вместе они помогают повысить уровень гемоглобина, чтобы успешно бороться с анемией.
Регулярное употребление этого напитка улучшает качество крови и помогает остановить потерю организмом нутриентов. Именно из-за этого больной анемией испытывает слабость и усталость.
Ингредиенты
- 1 чайная ложка ростков люцерны (5 г)
- 1 чайная ложка хвоща полевого (5 г)
- ½ столовой ложки зеленой крапивы (5 г)
- 1 чашка воды (250 мл)
Приготовление
- Вылейте воду в кастрюльку и бросьте в нее ростки люцерны, хвощ и крапиву.
- Пусть вода закипит и растения отвариваются 3-5 минут.
- Затем дайте отвару остыть и процедите его.
Способ употребления
- Выпивайте чашку этого напитка через пару часов после завтрака. Делать это нужно каждый день.
3. Белое вино с семенами укропа
Этот напиток содержит антиоксиданты, необходимые минералы и жирные кислоты. Поэтому он способствует повышению выработки красных кровяных телец.
Ингредиенты
Приготовление
- Бросьте семена укропа в сосуд с белым вином.
- Закройте сосуд крышкой, и пусть семена настаиваются в вине 5-7 дней.
Способ употребления
Имейте в виду: Детям это средство противопоказано, ведь в нем содержится алкоголь.
4. Молоко с сельдереем
Если вы не страдаете непереносимостью лактозы, это средство поможет бороться с симптомами анемии.
В нем содержатся железо, фолиевая кислота и антиоксиданты. Все эти компоненты помогают улучшить качество крови, что, в свою очередь, ведет к оптимизации клеточного дыхания.
Ингредиенты
Приготовление
- Вскипятите молоко и, когда оно начнет закипать, бросьте в него сельдерей.
- Пусть сельдерей настаивается в молоке 10-15 минут.
Способ употребления
5. Виноградный сок с петрушкой
В красном винограде содержится антиоксидант ресвератрол. Он поможет вам очистить кровь от токсинов и улучшить состояние клеток. Именно поэтому экстракт винограда входит во многие косметические продукты.
Петрушка усиливает его действие и получается очень эффективное средство для борьбы с анемией.
Ингредиенты
Приготовление
- Помойте виноград и взбейте его в блендере вместе с петрушкой (вылив туда стакан воды, разумеется).
- У вас должен получиться однородный напиток.
- Процедите его и пейте.
Способ употребления
У вас диагностировали анемию? Вы постоянно чувствуете слабость и испытываете усталость? Тогда попробуйте регулярно пить любой из этих напитков, чтобы повысить гемоглобин. Наверняка вы почувствуете улучшение состояния.
Тем не менее, если вы проходите курс лечения у врача, обязательно проконсультируйтесь с ним, прежде, чем принимать эти средства.
источник
Дефицит железа лечим водой и вином
Улучшить состояние больного ЖДА может не только специальная диета, но и полезные свойства минеральных вод и красного вина. Рекомендации доктора медицинских наук, профессора кафедры гематологии и трансфузиологии.
Прием минеральных вод при ЖДА
Больным ЖДА рекомендуется включать до лечебного питания питьевые минеральные воды, содержащие железо. К железосодержащим минеральным водам относят такие, минерализация железом которых составляет более 20 мг/л.
Железосодержащие минеральные воды усиливают моторную функцию желчного пузыря, поэтому имеют желчегонное и, в некоторых случаях, слабительное действие. В холодном виде они усиливают и моторную функцию желудка, а в теплом виде вода медленнее эвакуируется из желудка и выразительно действует как стимулятор секреции желудочного сока. Если железосодержащие воды потреблять во время приема пищи, то повышается секреторная функция поджелудочной железы, а прием за час перед едой – тормозит ее. Следует помнить, что прием железосодержащих минеральных вод во время приема пищи уменьшает доступность из них железа.
Железосодержащие минеральные воды:
- “Соймы” (Украина, Закарпатская обл.) – минерализация 10-30 мг/л
- “Келечинская” (Украина, Закарпатская обл.) – минерализация 30 мг/л
- “Славяногорская” (Украина, Донецкая обл.) – минерализация 25 мг/л
- «Буковинская» (Украина, Черновицкая обл.) — минерализация 22-26 мг/л
- «Алчанская» (Россия) — минерализация 7-9 мг/л
- «Ласточка» (Россия) — минерализация 4,0-4,3 мг/л
- «Шмоковка» (Россия) — минерализация 1,1- 1,3 мг/л и другие .
Следует ограничить или совсем отказаться от потребления минеральных вод, которые содержат фосфаты, гидрокарбонаты, карбонаты, поскольку последние образуют нерастворимые или малорастворимые комплексы с железом, тем самым уменьшают его всасывание.
Учитывая факт, что в рацион людей с заболеваниями крови во все времена включали вино, а также его релаксирующее действие, улучшающее кровоток, очевидно, что и в наше время не следует пренебрегать энотерапией в комплексном лечении данного заболевания.
Лечение вином (энотерапия) в последние десятилетия в Украине практически не применялись, не проводились научные исследования касательно влияния вина на систему крови (как и не публиковались зарубежные исследования. Однако в более ранних публикациях указывалось, что вино является особенно эффективним средством при анемичных состояниях различного происхождения.
Поскольку красные сорта вина содержат полифенолаты, которые образуют малорастворимые комплексы с железом и тормозят его усвоение, больным ЖДА следует разграничить потребление красного вина и прием лечебных препаратов железа во времени (вино можно употреблять не раньше, чем через 2 часа после приема препаратов железа).
При снижении уровня гемоглобина рекомендуется смесь следующего состава: вино красное натуральное — 500,0 мл, сахарная пудра — 500,0 г, гвоздика (высушенные бутоны) – 2 шт., корица — 1 чайная ложка. Смесь перемешивают, варят на водяной бане при медленном огне 30 минут, процеживают. Принимают, начиная со следующего дня после приготовления, по 1 столовой ложке за час до подъема с кровати. Кроме этого, утром, в обед и вечером за 20 минут перед потреблением пищи, больному назначают по 1 столовой ложке следующую смесь: алоэ древовидное — 150,0 г, вино натуральное 300,0 мл, мед пчелиный темный — 200,0 г. Для приготовления смеси 10 -15 неповрежденных листьев алоэ перемалывают до однородной массы, додают вино и мед, варят на водяной бане 30 минут, охлаждают и процеживают. Через два часа после потребления пищи больному назначают одну столовую ложку смеси, что образовалась после настаивания на протяжении 3-х суток трех целых свежих куриных яиц, залитых в стеклянной банке соком из девяти лимонов (до растворения скорлупы). Массу разминают вилкой, удаляют пленки, додают 50 мл коньяка, 220 г сахарной пудры и хорошо перемешивают. Хранят смесь в холодильнике.
Также можно попробовать такой завтрак: желтки из трех свежих куриных яиц перемешивают с одной столовой ложкой пчелиного меда и кофейной чашкой натурального красного столового вина. Принимают ежедневно вместо завтрака.
Полезной может быть и такая смесь: отвар ячменя — 4 столовые ложки; винные ягоды – 4 шт.; изюм — 2 столовые ложки; красное вино — 200,0 мл. Смесь варят на медленном огне 20 минут, охлаждают, процеживают и принимают по столовой ложке трижды ежедневно.
Водолечение и энотерапия должны быть составной частью лечебного питания больных ЖДА. Однако следует помнить, что дефицит железа в организме нельзя восполнить и восстановить только одной диетой. Необходимо обязательно лечение препаратами железа. Только применение препаратов железа позволит восстановить показатели красной крови и восстановить уровень содержания железа в организме.
Выдыборец С.В., д.м.н., профессор кафедры гематологии и трансфузиологии
Национальная медицинская академия последипломного образования им. П.Л. Шупика МЗ Украины
Подпишись на наш Telegram. Присылаем лишь «горящие» новости!
источник