Отвращение к пище при анемии
Анемия (малокровье) – это заболевание, которое
характеризуется снижением эритроцитов (красных кровяных телец),
гемоглобина, дыхательной функции крови и развитием кислородного
голодания тканей. Чаще всего анемия – это симптом другого заболевания.
Разновидности:
- 1 Железодефицитная анемия – возникает при дефиците
железа в организме; - 2 Гемолитическая анемия – характеризуется быстрым
разрушением красных кровяных клеток; - 3 Серповидно-клеточная анемия – организм вырабатывает
аномальный гемоглобин (строение гемоглобиновых клеток в серповидном
виде) под влиянием мутаций; - 4 Фолиеводефицитная анемия – недостаток витамина
В12 или фолиевой кислоты; - 5 Гипо- и апластичечкая анемия – недостаточность
функциональности костного мозга; - 6 Острая постгеморрагическая или хроническая постгеморрагическая
анемия – возникает при большой одноразовой или систематической
потере крови.
Причины возникновения:
- кровопотеря при операциях, травмах, обильном менструальном кровотечении, постоянной
незначительной кровопотере (например, при геморрое, язве); - недостаточная функция костного мозга, который вырабатывает эритроциты;
- недостаток железа в организме, витамина В12, фолиевой кислоты (например, при
неполноценном питании, активном росте ребенка, беременности, периоде
кормления грудью); - психические расстройства;
- малоподвижный способ жизни, чрезмерный физический или умственный труд;
- несовместимость крови плода и матери;
- болезнь почек или других органов;
- увеличение уровня жидкости крови; /li>
- заражение паразитами (глистами);
- инфекционные
болезни, рак.
Симптомы:
апатия, повышенная утомляемость, слабость, тошнота, головная боль,
запоры, одышка, сонливость, головокружение, шум в ушах, бледность
кожи, сухость во рту, ломкость волос и ногтей, кариес, гастрит,
субфебрильная температура (длительная температура 37, 5 – 38°C),
изменение вкусовых пристрастий, обоняния.
При анемии, кроме лекарственных препаратов, важно придерживаться
сбалансированной диеты богатой железом
(не менее 20 мг в сутки), витаминами, белками, аминокислотами. Такая
диета стимулирует гемопоэз (процесс кроветворения).
Полезные продукты при анемии
- 1 мясо, сливки, масло – содержат аминокислоты, белки;
- 2 свекла, морковь, фасоль, горох, чечевица, кукуруза,
помидоры, рыба, печень, овсяная каша, абрикосы, пивные и пекарские
дрожжи – содержат необходимые для процесса кроветворения микроэлементы; - 3 зеленые овощи, салаты и зелень, зерновые завтраки
– содержит достаточное количество фолиевой кислоты; - 4 вода из минеральных источников с слабоминерализованным
железосульфатно-гидрокарбонатномагниевым составом вод, что способствует
всасыванию железа в ионизированной форме организмом (например:
минеральные источники г. Ужгорода); - 5 дополнительно обогащенные железом пищевые продукты
(кондитерские изделия, хлеб, детское питание и т. д.); - 6 мед – способствует усвояемости железа;
- 7 сок сливы – содержит
до 3 мг железа в одном стакане.
Кроме этого, рекомендуется употребление земляники,
малины, винограда, бананов, орехов, лука, чеснока, сока яблок, ананаса,
айвы, абрикоса, вишни, калины, березы. Кабачки,
патиссоны, салат, помидоры, сок с них в соединении с соком моркови,
картошки содержит
необходимые для лечения анемии элементы.
К блюдам, содержащим
витамин С,
и способствующим усвояемости организмом железа относят: картофель
с мясом, спагетти в томатном соусе с мясом, белое мясо курицы с
помидорами, брокколи, сладким перцем, каши с пищевыми добавками
железа и свежими фруктами и изюмом.
Рекомендуется запивать содержащую железо еду кислым соком апельсина,
грейпфрута,
лимона, граната,
яблока, клюквенным
морсом, так как железо хорошо усваивается в кислой среде.
Для профилактики и лечения анемии также полезны прогулки в парках,
хвойных лесах, занятия физкультурой, путешествия в горы, оптимизация
умственного и физического труда.
Средства народной медицины при лечении анемии:
настой крапивы двухдомной (дважды в день по 0,5 стакана), череды
трехраздельной, настой плодов и листьев земляники лесной (один стакан
настоя в день), плодов шиповника
(полстакана трижды в день), листьев шпината
огородного, медуницы лекарственной, одуванчика.
Для остановки кровотечений используют такие рецепты из
лекарственных трав:
- настой пастушьей
сумки (полстакана трижды в день); - отвар корневищ
кровохлебки
(одна столовая ложка трижды в день); - отвар хвоща
полевого (одна столовая ложка трижды в день); - настой листьев
барбариса амурского (в течении двух-трех недель по 30 капель трижды
в день) – для остановки анатомических маточных кровотечений; - настой водяного
перца (одна столовая ложка 2–4 раза в день) — способствует остановке
маточного и геморроидального кровотечений.
Опасные и вредные продукты при анемии
Следует ограничить употребление жиров, молока, мучных сдобных изделий,
чая, кофе, кока-колы (они содержат кофеин, который мешает усвоению
организмом железа).
Исключить из рациона блюда, которые содержат рассол и уксус (они
разрушительно влияют на кровь), продуктов содержащих
кальций (совместное употребление с продуктами, содержащими железо,
препятствует его усвояемости).
Опасным для здоровья и жизни есть употребление алкоголя при анемии
(особенно крепких напитков и суррогатных заменителей). Спиртные
напитки способствуют патологическим процессам при течении анемии,
возникновению осложнений в виде синдрома нарушения свертываемости
крови.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Рейтинг:
9.3/10
Голосов:
3
Достоверность информации
9
Питание при других заболеваниях:
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, до 40 процентов женщин детородного возраста в той или иной степени страдают от анемии, вызванной недостатком железа. Распространение этого патологического состояния во многом обусловлено несерьезным к нему отношением: симптомы анемии часто принимаются за признаки переутомления и остаются без внимания, кроме того, многие уверены, что малокровие легко лечится небольшой коррекцией рациона и приемом витаминных комплексов.
На самом же деле железодефицитная анемия не так безобидна, как кажется. Это состояние вызывает гипоксию – постоянный недостаток кислорода в тканях.
От анемии страдает весь организм: поражаются внутренние органы, снижаются иммунитет и работоспособность.
Нередко пониженный уровень гемоглобина – первый и единственный звоночек, возвещающий о серьезных заболеваниях.
Причины ЖДА
Дефицит железа может быть обусловлен как патологическим состоянием (заболеванием), так и естественным состоянием организма, при котором потребность в железе значительно повышается. К таким естественным состояниям относятся периоды активного роста у детей и подростков, беременность, период лактации.
Кровопотеря при менструациях у женщин – одна из самых частых причин возникновения железодефицитных состояний. Также анемия может наблюдаться после травмы, сопровождавшейся значительной кровопотерей, и в результате заболеваний, характеризующихся хроническими кровотечениями. Чаще всего это заболевания желудочно-кишечного тракта: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, полипы, злокачественные опухоли желудка или кишечника, геморрой, ишемический колит.
Женщины могут страдать анемией из-за маточных кровотечений, возникающих вследствие фибромиомы, эндометриоза, других болезней. При большинстве этих заболеваний кровопотери невелики, но постоянны – достаточно терять 5-10 миллилитров в сутки на протяжении нескольких месяцев, чтобы развился дефицит железа.
Еще одна причина анемии – нарушение всасывания железа. Поскольку этот элемент усваивается преимущественно в двенадцатиперстной кишке и тонком кишечнике, то патологии этих отделов желудочно-кишечного тракта могут нарушить естественный процесс усвоения железа. Часто анемии развиваются после резекции желудка или тонкой кишки.
Анемия развивается, если недостаточно железа поступает с пищей. Чаще всего с этим сталкиваются строгие вегетарианцы и веганы, люди с невысоким достатком, рацион которых однообразен и беден, больные анорексией.
Несбалансированные диеты способны также привести к дефициту железа. Люди, страдающие болезнями почек и вынужденные придерживаться низкобелковой диеты, тоже находятся в зоне риска.
Признаки
Специалисты выделяют три формы, или стадии, дефицита железа: прелатентный дефицит, латентный и собственно анемию.
На прелатентной стадии запасы железа начинают уменьшаться, но клинических проявлений анемии пока нет, гемоглобин в норме, и выявить прелатентный дефицит можно только при помощи лабораторных анализов, устанавливающих уровень ферритина (сложного белка, в котором запасается железо) в сыворотке крови.
Если восполнения запасов железа не происходит, они истощаются, появляется латентный дефицит. Показатели гемоглобина в это время могут соответствовать норме или быть незначительно снижены, зато значительно снижается уровень ферритина и сывороточного железа. В это время появляются признаки дефицита железа в тканях – сидеропенический синдром.
Если латентный дефицит прогрессирует, начинается стадия собственно анемии. К сидеропеническому синдрому добавляется анемический, вызванный снижением гемоглобина и недостатком кислорода в крови. Признаки, вначале слабо выраженные, становятся все более заметными и доставляют все больше неприятных ощущений, нарушается самочувствие.
• Сидеропенический синдром:
– изменения кожи (сухость, шелушение, образование трещинок, снижение ее способности к регенерации, кожный зуд);
– изменения волос и ногтей (ломкость, сухость и выпадение волос, ломкость и поперечная исчерченность ногтей; ногти могут сильно истончаться и приобретать ложкообразно вогнутую форму – этот симптом называется койлонихией);
– изменения губ, языка, слизистой оболочки рта (трещинки в углах рта, болезненность языка, атрофия вкусовых сосочков, побледнение и воспаление десен, предрасположенность к кариесу);
– извращение вкуса и обоняния (пристрастие к несъедобным – мел, уголь, глина, лед – и малосъедобным предметам – сырое тесто, сырое мясо, сухие макароны; желание вдыхать неприятные запахи – краски, ацетона, лака для ногтей, бензина; возможно пристрастие к сладкой, острой, соленой пище или отвращение к мясу);
– мышечная слабость и утомляемость;
– синеватый оттенок глазных склер;
– предрасположенность к инфекциям (это может проявляться в виде рецидивирующего герпеса, стоматита, фурункулеза);
– изменения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (затруднения при глотании твердой пищи, атрофический гастрит);
– нарушения работы мочевыделительной системы (слабость сфинктера приводит к недержанию мочи при смехе или кашле).
• Анемический синдром:
– сильная утомляемость, постоянная усталость, слабость мышц;
– головокружение, головные боли, шум в ушах, «мушки» перед глазами;
– сердцебиение, одышка, обмороки;
– сонливость, ухудшение памяти, неспособность к длительному сосредоточению;
– выраженная бледность кожи и слизистых оболочек;
– «мешки» или темные круги под глазами, особенно заметные по утрам.
Признаки анемии могут в течение длительного времени компенсироваться, особенно у молодых людей, и проявляться слабо. Поэтому часто симптомы анемии путают с недостатком витаминов, пытаясь избавиться от плохого самочувствия при помощи витаминов и отдыха.
Восполнения запасов железа при этом не происходит, дефицит железа усугубляется.
Внимание к себе и к своим близким поможет вовремя заметить опасные признаки: возможно, что ваш ребенок бледен, вял и с трудом концентрируется на уроках из-за сниженного гемоглобина, а участившиеся простуды требуют приема не иммуностимуляторов, а препаратов железа.
Своевременная диагностика может помочь выявить серьезное заболевание, пока оно не зашло слишком далеко.
О том, что нужно сделать, чтобы избежать возникновения дефицита железа, как правильно питаться, лечиться и поддерживать баланс железа – поговорим в следующей части.
Железо – это мощный элемент, содержание которого в рационе можно увеличить за счет потребления большего количества богатых им продуктов. Оно помогает транспортировать кислород во все части тела, тем самым улучшая дыхательную и когнитивную функции, а также работу сердечно-сосудистой и иммунной систем. Количество железа, которое попадает в ваш организм вместе с пищей, должно быть сбалансированным. Если оно меньше нормального, это может привести к опасному дефициту. Однако его переизбыток не только не желателен, но и потенциально смертелен.
Функции железа
Одной из важнейших функций железа является дыхательная. Оно помогает доставлять кислород к легким и транспортирует углекислый газ для дальнейшего выдыхания. Другой обязанностью является производство эритроцитов, ферментов и энергии. Поэтому его уровень в крови влияет на ваш энергетический потенциал, функционирование мозга, деятельность мышц, скорость восстановления после болезней и многое другое. Хотя этот элемент легкодоступен в форме добавок, лучшим его источником являются пищевые продукты.
Симптомы дефицита
Когда в теле слишком мало железа, результатом обычно бывает малокровие (или анемия). Анемия – это состояние, которое вызывает усталость и связанные с ней симптомы, такие как мышечная слабость, головные боли, головокружение, холод в руках и ногах, бледная кожа и одышка. Тяжесть этих симптомов варьируется от человека к человеку. Анемия возникает, когда уровень железа тревожно низок. Однако у некоторых пациентов может не наблюдаться вообще никаких симптомов.
Когда вы едите недостаточно богатых железом продуктов, это также может привести к появлению необычных симптомов, в норме не характерных для анемии. Некоторые пациенты сообщают о пищевой тяге к таким вещам, как лед, земля и даже краска. Другие редкие признаки железодефицита – чувство дискомфорта в конечностях, опухший язык, хрупкость ногтей, черный стул, увеличение менструального цикла и трещины на губах.
Как включить железо в свой рацион
Врачи часто советуют пациентам с анемией есть больше богатых железом продуктов. Этот способ наиболее безопасен и редко приводит к появлению побочных эффектов. Возможность приема пищевых добавок целесообразно рассматривать только в том случае, если диета не привела к улучшению состояния. Перед их употреблением важно получить разрешение и инструкции врача, так как передозировка может привести к нежелательным для здоровья последствиям. Описаны единичные случаи, когда неправильный прием добавок железа приводил к смерти пациентов.
Список продуктов, богатых железом
Увеличить потребление железа довольно просто, если вы придерживаетесь здорового питания. Лучшие продукты, которые вы можете добавить в свой рацион, – яичные желтки, красное мясо, индейка, курица и печень. К самым полезным овощам и фруктам относятся листовая зелень (шпинат и капуста) и сухофрукты (изюм и чернослив). Полезная углеводная пища с большим количеством железа – цельные зерна. Среди источников белка можно выделить фасоль, чечевицу и сою. Морепродукты, такие как моллюски, устрицы и гребешки, также могут принести огромную пользу вашему здоровью.
Врачи и диетологи советуют пациентам соединять богатые железом продукты с большим количеством витамина C. Потребление витамина C в сочетании с железом способствует более быстрому и легкому усвоению этого элемента. Если вы принимаете добавки, спросите своего врача, как лучше всего сочетать их с диетой, чтобы предотвратить передозировку.
Железо является важным для организма элементом. Без него нарушается работа многих систем органов, что вызывает серьезные последствия для здоровья. Однако, потребляя богатые железом продукты, строго контролируйте этот процесс.
Понравилась статья? – Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок
Вам также может понравиться:
Зигзаг-диета не только уничтожает жир, но и сохраняет мышцы!
БУЧ-диета это похудение с высокой эффективностью
Когда можно есть и худеть? Суповая диета – минус 5 кг за неделю
Симптомы анемии
Малокровие или анемия — самое распространенное заболевание крови в мире. Существуют разные типы анемии, но все они характеризуются низким содержанием эритроцитов в крови.
Эритроциты разносят кислород по всему организму и их недостаток может сильно навредить здоровью человека. Поэтому очень важно знать и распознавать симптомы этого заболевания.
Не забудьте подписаться на мой канал! Здесь много полезных советов! Ставьте лайки, мне будет приятно!
Симптомы, которые могут указывать на то, что у вас анемия
1. Усталость и недостаток энергии
Это самый распространенный симптом анемии любого типа. Конечно, хроническая усталость также может быть вызвана стрессом, бессонницей и другими проблемами со здоровьем, но нельзя исключать и анемию.
2. Одышка
Одышка также является одним из наиболее частых симптомов анемии. В некоторых случаях одышка при анемии может сопровождается головокружением.
3. Бледность кожных покровов
Необычная бледность кожи связана с недостатком красных кровяных телец. Даже язык и десна приобретают бледный цвет при низком гемоглобине крови.
4. Головная боль
Есть много причин, которые могут вызвать головную боль. Однако, если у человека кроме головной боли есть и другие симптомы характерные для анемии, то причина именно в этом.
Иногда головная боль может сопровождаться головокружением и ощущением потери сознания.
5. Желтуха
Желтуха, при которой кожа и глаза человека приобретают желтоватый оттенок, часто встречается при гемолитической анемии. При этом заболевании организм разрушает эритроциты быстрее, чем производит новые, в связи с чем кожа приобретает такой цвет.
6. Выпадение волос
Выпадение волос может быть одним из симптомов железодефицитной анемии. Гемоглобин в красных кровяных тельцах стимулирует рост волос, поэтому недостаток гемоглобина приведет к их выпадению. При анемии волосы могут не только выпадать, но и истончаться.
7. Судороги в ногах
Это еще один симптом, связанный с железодефицитной аменореей. Такое состояние характеризуется неприятными ощущениями в ногах и судорогами, которые чаще всего проявляются в ночное время. Интенсивность судорог зависит от тяжести заболевания
8. Отек рук и ног
Болезненные отеки рук и ног — симптом серповидно-клеточной анемии, которая является наиболее распространенным наследственным заболеванием крови.
9. Боль в груди
Недостаток эритроцитов создает дополнительную нагрузку для работы сердца. Кроме этого оно не получает достаточное количество кислорода для ее нормальной работы. В результате этого человек может испытывать боль в груди. Анемия также может вызвать учащение сердцебиения.
10. Нарушение памяти и концентрации внимания
Это один из симптомов анемии , связанной с дефицитом витамина B12, который встречается при злокачественной анемии.
Такой вид анемии возникает в основном у людей старше 60 лет. В этом возрасте организм не может усваивать витамин B12, необходимый для выработки эритроцитов.
Витамин B12 также необходим нервной системе, поэтому злокачественная анемия может вызывать такие симптомы, как нарушение способности концентрироваться и запоминать
11. Онемение и холод конечностей
При недостатке эритроцитов, организм снабжает кислородом в первую очередь жизненно важные органы, лишая достаточного питания конечности. В связи с этим человек может ощущать онемение и покалывание рук или ног.
Признаки анемии
12. Восприимчивость к инфекциям и медленное выздоровление
Недостаток железа мешает нормальной работе иммунной системы. Таким образом, человек с анемией будет меньше сопротивляться инфекциям, чаще болеть и медленно выздоравливать.
“ Здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни, что поистине здоровый нищий счастливее больного короля. ”
Артур Шопенгауэр
Понравилась статья? Тогда поставь лайк, подпишись на канал и поделись статьей в соц. сетях с друзьями!
Читайте еще:
Очищение почек и печени. Три важных секрета о которых вы могли не знать
Мучает бессонница? Поза для сна, которая хорошо расслабляет и почти сразу помогает заснуть