Петрушка при низком гемоглобине

Кровь представляет собой сочетание эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов и плазменной основы. От концентрации всех кровяных элементов зависит уровень «густоты» крови. Высокие показатели вязкости крови могут привести к серьёзным сбоям в работе сердечно-сосудистой системы.

Разжижать кровь можно с помощью медикаментозных препаратов, а также народных средств. Часто для этой цели используют обыкновенную петрушку. О том, как эта зелень влияет на кровь, разжижает она ее или нет, мы и поговорим в данной статье.

Как она влияет на вязкость крови?

Согласно одному исследованию, петрушка обладает антитромбоцитарными свойствами. Ее прием может вести к понижению количества тромбоцитов в крови.

Зелень петрушки часто включают в рацион пациентов, имеющих слишком густую и вязкую кровь.

Поскольку в составе этого растения содержатся калий, натрий, фитонциды, витамин Е, РР, К, оно способно предотвращать повышение плотности кровотока, развитие фиброза железистых тканей, а также разрушение костного мозга.

Таким образом, петрушка действительно разжижает кровь и снижает свертываемость, а также помогает бороться с ее излишим сгущением.

Достаточно употреблять 5-15 грамм петрушки каждый день, чтобы нормализовать вязкость крови.

Еще 5 фактов о ее пользе

Петрушка нередко используется для профилактики и лечения некоторых заболеваний кровеносной системы, сердца и сосудов. Её польза доказана многими исследованиями:

1. Нормализует работу сердечной мышцы. Вещества, входящие в состав петрушки помогают не только снизить давление и снять симптомы гипертонии, но и укрепить капилляры и сосуды, что позволяет назвать ее борцом с ВСД;
2. Понижает уровень сахара. В состав зелени входит инсулин, а это означает, что для пациентов, страдающих от диабета, такое растение незаменимо в рационе. Инсулин помогает поддерживать показатели сахара в крови в норме;
3. Антисептические и противовоспалительные свойства. Петрушка помогает купировать воспалительные процессы, протекающие в организме пациента. Она способна уничтожать патогенные бактерии и укреплять иммунную систему;
4. Повышает уровень гемоглобина и борется с анемией. Зелень содержит около 2 мг железа (в 100 граммах). Это, конечно, немного, по сравнению с красной рыбой или свининой. Но это неплохое дополнение к основному рациону при борьбе с дефицитом железа;
5. Нормализует женский цикл. Петрушка обязательно показана к употреблению женщинам, поскольку способна регулировать менструальный цикл.

С дополнительной информацией вы можете ознакомиться на инфографике:

Рекомендуется ограничить прием петрушки в период беременности, поскольку в больших количествах она повышает риск выкидыша.

Как ее правильно принимать?

Лучше всего употреблять петрушку в свежем или сушеном виде, добавляя ее в пищу.

Также можно принимать эту зелень в форме отвара. Чтобы приготовить отвар петрушки:

1. Возьмите 2 ст. л. мелко нарезанных свежих или высушенных листьев травы петрушки.
2. Залейте растительное сырьё крутым кипятком.
3. Поставьте на небольшой огонь вариться на 25-35 минут.
4. Снимите жидкость с конфорки, процедите и разбавьте смесь тёплой водой (объём отвара должен достигнуть исходного количества в 200 л).

Ежедневно употребляйте этот напиток по 1 ст. л. четыре раза в сутки перед приёмом пищи.

Показания к употреблению

Конечно, при отсутствии видимых противопоказаний и непереносимости, петрушку нужно включать в любой рацион. Но особенно важно употреблять её при следующих недомоганиях:

• Сбой в менструальном цикле и маточное кровотечение;
• Малярия;
• Почечная колика;
• Мочекаменная болезнь;
• Воспалительные процессы в мочевом пузыре и предстательной железе;
• Патологии печени, которые сопровождаются нарушением пищеварительных функций;
• Метеоризм;
• Диспепсия;
• Невроз;
• Пигментные пятна, укусы насекомых, ушибы и синяки;
• Анемия;
• Недостаток молока у кормящей матери;
• Паразиты и патологии бактериального происхождения;
• Сердечно-сосудистые заболевания (в том числе ВСД);
• Слишком вязкая кровь;
• Гипертония и гипертоническая болезнь.

Противопоказания

У петрушки также имеется несколько важных противопоказаний, которыми нельзя пренебрегать:

• Непереносимость продукта, а также аллергическая реакция;
• Беременность;
• Острые воспалительные процессы в мочеполовой системе (нефрит, пиелонефрит, подагра);
• Острая форма язвенной болезни;
• Эпилепсия;
• Сбой кальциевого обмена.

Не стоит увлекаться и употреблять траву петрушки в неограниченных количествах. Чрезмерное превышение рекомендованных норм может вызывать побочные реакции, такие как:

• Головная боль;
• Снижение тонуса мышцы;
• Тошнота;
• Слабость.

Видео по теме

Заключение

Петрушка действительно помогает снизить вязкость крови. Кроме того, на основе этой зелени делают многие народные препараты, борющиеся с заболеваниями кровеносной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем. Петрушку также добавляют к различным косметологическим средствам, устраняющим излишнюю пигментацию и пост-акне. Но, как и у многих других продуктов, у петрушки имеются противопоказания. Ознакомьтесь с ними перед применением.

Усталость, апатия, сонливость, судороги и бледные кожные покровы — виновник этих неприятностей гемоглобин, а точнее его низкие показатели, которые сигнализируют о серьезных нарушениях в организме. Гемоглобин — это важнейший элемент крови. Этот железосодержащий белок ответственен за доставку кислорода всем клеткам. Прежде чем забить тревогу о снижении уровня гемоглобина в крови, стоит знать, что его нормальные показатели составляют: 130 г/л у мужчин, 120 г/л у женщин и 110 г/л у детей. Отклонение данных на несколько пунктов не является критичным.

Популярные причины снижения гемоглобина

Однако знать причины перепадов гемоглобина не помешает каждому. Снижение уровня белка могут вызвать:

• изменение гормонального фона (беременность, половое созревание, менопауза, проблемы в работе щитовидной железы);
• нарушение менструального цикла;
• заболевания, которые сопровождались кровопотерей;

Unsplash.com

• послеоперационный период;
• неправильное питание;
• сильные физические нагрузки;
• неусваиваемость железа.

Уровень гемоглобина напрямую зависит от количества железа, поступающего в наш организм. Дефицит железа повышает риск развития анемии, когда кровь недостаточно снабжает ткани кислородом. Это чревато болями в сердце, головокружениями, частым и тяжелым дыханием и даже обмороками.

Особенно важен уровень гемоглобина в период беременности: дефицит железа не только повышает риск токсикоза и гестоза, но и влияет на развитие плода и способен спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

Unsplash.com

Детям в период роста тоже крайне важно употреблять в пищу продукты богатые железом, в противном случае могут проявиться нарушения в развитии, плохая успеваемость и быстрая утомляемость.

У пожилых людей снижение уровня гемоглобина проявляется иначе, чем в зрелом возрасте, когда об анемии сообщают сухость кожи, ломкость ногтей и выпадение волос. У людей в возрасте дефицит железа проявляется такими признаками, как слабость, одышка, головокружение.

Также в группу риска попадают вегетарианцы: железо, получаемое из растительных продуктов, усваивается не так хорошо, как из животных. В результате человек не получает «норму» необходимую для поддержания организма в здоровом состоянии.

5 пустяковых симптомов, с которыми не стоит выходить из дома

Какие продукты повышают гемоглобин?

Для синтеза гемоглобина необходимы аминокислоты и железо. Казалось бы, достаточно обогатить рацион продуктами, содержащими железо, и проблеме конец. Однако не все так просто.

Всасываемость железа зависит от состояния кишечника, кислотности в желудке и от комбинации продуктов в рационе. Например, съев мясной стейк, мы усвоим 15-20% железа, а фруктовый салат — всего 1-5%.

Unsplash.com

Как известно, лучше всего поднимает гемоглобин говядина, а мясо птицы несколько хуже. Еще меньше мы его усваиваем из печени и яиц.

Если говорить о растительном рационе, то стоит сделать упор на морковь, картофель, брокколи, цветную капусту, помидоры и тыкву — в них содержится много кислот, помогающих железу поступать в организм.

Чай и кофе при снижении гемоглобина необходимо исключить: в них содержится танин, который препятствует усвоению железа.

Unsplash.com

Итак, как изменить показатели низкого гемоглобина, не прибегая к медикаментам? На помощь придет «зеленая аптека».

Гречневая крупа

Гречку полезно не варить, а запаривать кипятком или заливать кефиром на ночь — так в ней сохранится больше полезных микроэлементов. Можно также смешать измельченную гречку с медом и орехами и употреблять эту смесь по 1 ст.л перед приемом пищи.

Свежие фрукты

Победить анемию помогут: киви, клубника, земляника, гранат, черешня, голубика, кислые яблоки, красный виноград, абрикосы, черная смородина и черника.

Unsplash.com

Свежие овощи

На страже гемоглобина стоят: брокколи, болгарский перец, свекла, морковь, шпинат, зеленый салат. Из этих ингредиентов получится отличный салат, который разбавит обеденное меню.

Мясо и субпродукты

Главным поставщиком железа выступают говядина, телятина, говяжья и куриная печень. Добавьте к ним вышеупомянутые овощи для усиления результата.

Сухофрукты и орехи

Сочетание сухофруктов с грецкими орехами дает очень хороший результат в контексте повышения гемоглобина. Рецепт полезного коктейля: смешать чернослив, курагу, инжир, изюм, лимон и грецкие орехи и пропустить через мясорубку. В получившуюся смесь добавить мед и принимать ее по 1 ст.л натощак ежедневно.

Unsplash.com

Как повысить гемоглобин народными средствами

С железодефицитной анемией справятся фруктово-овощные соки. Есть несколько проверенных народных рецептов, как их приготовить.

1. Смесь свекольного, морковного, яблочного и лимонного соков в равных пропорциях смешать и принимать до еды.
2. Свежевыжатый морковный сок в течение недели ежедневно выпивать натощак по 100 мл.
3. Смешать сок свеклы и моркови в равных пропорциях. Пить в течение недели натощак не более 200 мл.
4. Смешать яблочный сок (50 мл), клюквенный сок (50 мл) и свекольный сок (100 мл).

Unsplash.com

Весьма эффективны для повышения уровня гемоглобина настои и отвары целебных трав. Они помогут быстро справиться с признаками анемии.

1. Отвар шиповника с медом: 4 ст.л шиповника залейте литром кипятка и настаивайте его в термосе не менее часа. Перед употребление добавьте 1 ч.л меда на 150 мл получившегося чая.
2. Настой шиповника и рябины. 3 ст.л шиповника и столько же рябины залейте стаканом кипятка и настаивайте около 25 минут. Принимайте отвар трижды в день до еды по 100 мл.
3. Залейте стаканом кипятка по 1 ст.л листьев ежевики, зверобоя, клевера и яснотки белой. Настаивайте около получаса. Пейте настой месяц по 50 мл в течение дня.
4. 2 ст.л сбора медуницы залейте 200 мл кипятка и настаивайте 20 минут. Выпивайте натощак по полстакана.