Показатели крови у свиней биохимия норма

Для выявления способствующих факторов, пусковых механизмов, патогенетических процессов большую2 помощь оказывают биохимические и морфологические исследования крови. В ряде случаев гемолитическая болезнь поросят, паракератоз, ацидоз и др. эти методы являются основными. При других патологиях: хронические микотоксикозы, синдром послеотъемного мультисистемного истощения и т. д. результаты биохимических исследований крови являются подтверждающими и дополняющими предварительные предположения. Оптимальные величины биохимических и морфологических показателей крови и сыворотки крови свиней представлены в таблице № 1.

^

^

Для взятия крови у свиней существует несколько способов. В учебниках и различных пособиях рекомендуется брать кровь из сосудов уха или из подхвостовой вентральной артерии. Однако при данных методах взятие крови мы часто собираем в пробирку не кровь, а раневую жидкость. А из сосудов уха набрать в пробирку 3-4 мл крови практически не невозможно, если не пользоваться вакуумными пробирками. Нам кажется удобно, стерильно и безопасно для здоровья животного, а самое главное необходимое количество крови, можно брать из глазного венозного синуса или из полой вены. Из глазного венозного синуса оптимально брать даже у новорожденных поросят. При этом методе иглу через третье веко направляют к носовой перегородке сверху вниз до упора в кость орбиты глаза. Затем слегка оттягивают назад и набирают нужное количество крови. У свиней кровь очень быстро свертывается. Поэтому для получения качественной сыворотки без гемолиза, полученную кровь поместить в баночку с теплой водой на 30 минут. Затем просматриваем пробирки, при плотном прилегании к стенкам пробирки сгусток следует обвести спицей или проволокой и поместить в холодильник для лучшей ретракции (сжатия) кровяного сгустка. Полученную сыворотку лучше слить.

^ При исследовании на следующий день показатели ферментов печени, щелочной фосфатазы и другие могут измениться и быть необъективными.

^

1. 
   Изучение белкового обмена

^

Повышение общего белка бывает при:

–дегидратация

-гипергаммаглобулинемия

-макроглобулинемия

Понижение:

–нефротический синдром

-хронические заболевания печени

-снижение биосинтеза при тяжелой белковой недостаточности

-потери белка при гастроэнтеропатиях

Понижение белка в сыворотке крови ниже 6,5 мг/л говорит о хроническом заболевании печени или нефротическом синдроме. На нефротический симптомокомплекс может указывать и изменения в протеинограмме свиней. Тип протеинограмы указывает на тот или иной патологический процесс в организме животного от которого мы можем абстрагироваться в дальнейших своих действиях.

^

Альбумины — 40-55%

а — глобулины -20-12 %

в — глобулины -8-10 %

y – глобулины -15-17 %

Типы протеинограмм:

1. 
   Тип острых воспалительных процессов:

Выраженное уменьшение содержания альбуминов, и повышение содержания a- глобулинов, возрастание — y — глобулинов.

Тип 1 характерен для:

а. начальной стадии острого полиартрита

б. плеврита

в. острых инфекционных заболеваний.

^

Уменьшение содержания альбуминов, повышение — а – и y- глобулинов.

Тип 2 характерен для:

а. поздней стадии пневмонии

б. хронического эндокардита

в. Цистита

^

Значительное снижение альбуминов, повышение а — и в — глобулинов, умеренное понижение y — глобулинов.

Тип 3 характерен для:

а. липоидного и амилоидного нефроза

б. нефрита

в. нефросклероза.. кахексии

^

Резкое снижение альбуминов при значительном увеличении всех глобулиновых фракций, особенно B — глобулинов.

Тип 4 характерен для:

а. метастатических новообразований

б. первичных опухолей различной локализации

^

Умеренное уменьшение альбуминов, увеличение у- глобулинов и резко выраженное увеличение в — глобулинов.

Тип 5 характерен для:

а. гепатитов

б. последствий токсического повреждения печени

в. нитритном токсикозе

г. гемолитических процессов

д. некоторых форм полиартритов

е. дерматозов

^

Значительное снижение альбуминов при сильном увеличении у — глобулинов.

Тип 6 характерен для:

а. цирроза печени

б. некоторых форм хронического полиартрита

^

Уменьшение альбуминов и умеренное увеличение а-, в- и у — глобулинов. При повышении уровня белка свыше 9-12мг/л, проводить определение концентрации мочевины для проверки уровня обеспечения организма протеином и подтверждения диагноза отравления мочевиной. Что, к сожалению, бывает при добавлении в состав БВК мочевины. В сыворотке крови здорового животного уровень мочевины не должен превышать 40мг%. Продолжительное обнаружение повышенного содержания мочевины в крови должно расцениваться как проявление почечной недостаточности.

2. 
   ^

Мочевина 20-35 мг%

Для перевода в систему СИ: мг% х 0,1665 = ммоль/л

Содержание мочевины в крови так же, как и содержание остаточного азота, может повышаться также вследствие обезвоживания в результате изнуряющего поноса. Нарастание содержания мочевины в крови до 100-200 мг%, что соответствует 16,65 — 33,3 ммоль/л является признаком нарушения функции почек средней тяжести, свыше 200 мг% (33,3 ммоль/л) — тяжелым и свыше 300 мг% (50 ммоль/л) — очень тяжелым нарушением с неблагоприятным прогнозом. При остром или хроническом токсикозе страдают и почки. Для определения скорости клубочковой фильтрации почек наиболее целесообразно и просто определять продукт азотистого обмена — креатинин.

^

Содержание креатинина в крови здоровых животных — величина довольно постоянная и малозависящая от питания и других факторов. Креатинин приятно относить к беспороговым веществам, то есть он полностью выделяется только клубочками и всасывается канальцами, и не секретируется канальцевым эпителием. Устойчивое повышение креатинина в крови указывает на нарушение работы почечного фильтра. Удвоение содержания креатинина в крови соответствуют снижению скорости клубочковой фильтрации на 50%. При тяжелом нарушении функции почек содержание креатинина в крови может достигать очень высоких значений — 800-900 мкмоль/л и даже выше, при норме 80-120 мкмоль/л. Скорость клубочковой фильтрации и уровень креатинина крови приняты основным лабораторным критерием в характеристике хронической почечной недостаточности. Помогают подтвердить нарушения азотистого обмена и сбои во взаимопревращениях аминокислот в организме. В этом случае помогают исследования направленные на определение ферментов. Несомненный интерес представляет определение аминотрансфераз в сыворотке крови, которые могут оказать неоценимую помощь в диагностике токсикозов.

Аминотрансферазы

Катализируемые аминотрансферазами реакции имеют очень важное значение в азотистом обмене, так как они участвуют во взаимопревращениях аминокислот и в сохранении органического азота в виде аминогрупп. Печень обладает наибольшим набором ферментов. Наиболее активными являются аланинаминотрансфераза (АсАТ, АСТ). Аланинаминотрансфераза большей частью содержится в гепатоцитах и в небольшом количестве присутствует в мышечной ткани. Аспартатаминотрансфераза содержится главным образом в мышечной ткани и незначительно в гепатоцитах. Активность этих ферментов в крови указывает на разрушение клеток ткани, содержащих их и повышенный выход ферментов в крови. Эти ферменты относятся к маркерам цитолиза. Их повышение в крови может происходить еще задолго до клинического проявления патологического процесса. Следует помнить, что у свиней в норме АЛТ всегда выше, чем АСТ.

Аланинаминотрансфераза (АЛТ)

Повышение:

• 
  некроз клеток печени любой этиологии
• 
  острый и хронический гепатит
• 
  токсическое повреждение печени
• 
  опухоли печени
• 
  цирроз

А также при приеме гормональных препаратов, обширной травме скелетных мышц, миокардите, миопатии, дерматомиозите и инфаркте миокарда (менее выражено).

Аспартатаминотрансферазы (АСТ)

Повышение:

Те же причины, связанные с повреждением печени, также

• 
  некроз и травма скелетной и сердечной мышц
• 
  инфаркт миокарда
• 
  прогрессирующая мышечная дистрофия
• 
  при приеме аскорбиновой кислоты

Понижение АЛТ и АСТ:

• 
  нефропатии с потерей белка
• 
  недостаток витамина В6

В качестве небелковой части оба фермента содержат витамин В6, поэтому недостаток этого витамина приводит к нарушению биосинтеза данных белков и снижению их активности. Таким образом, повышение АЛТ и АСТ говорит о повреждении клеток печени любой этиологии. При увеличении АЛТ над АСТ в 2 и более раз говорит о хроническом гепатите. При увеличении АСТ над АЛТ можно подозревать поражение мышц сердца, при значительном превышении прогноз осторожный, показывающий на синдром токсического шока.

^

При поражении печени, из поврежденных печеночных клеток высвобождается щелочная фосфатаза, которая поступает в кровоток и определяется биохимически.. Увеличение уровня показателей щелочной фосфатазы может подтверждать заболевания печени. Кроме этого щелочная фосфатаза может повышаться при остиодистрофии, кишечных инфекциях. Снижается щелочная фосфатаза при анемии, недостатке витамина С.

Повышение:

• 
  рахит, остеомаляция, остеодистрофия
• 
  опухоль печени
• 
  билиарный цирроз
• 
  жировая и токсическая дистрофия печени
• 
  хронический гепатит
• 
  кишечные бактериальные инфекции
• 
  язвенный колит
• 
  лактация
• 
  опухоли молочной железы и мастопатии
• 
  в период половой охоты

Снижение:

• 
  анемия
• 
  недостаток витамина С

Кроме этого повышение щелочной фосфатазы, увеличение аминотрансфераз, особенно АЛТ в сыворотке крови поросят отъемышей является ценным диагностическим показателем при постановке диагноза на цирковирусную болезнь свиней. В патогенезе этой болезни, на последней стадии, отмечается печеночная недостаточность в связи с массовой утратой гепатоцитов, пораженных цирковирусом. Повышение креатинина говорит о интерстициальном нефрите, что характерно для цирковироза. При жировой дистрофии печени, остром воспалении поджелудочной железы повышается амилаза свыше 40 г.час/л. Подобные изменения могут быть при аллергических состояниях, сопровождаемых поражением кожных покровов.

Амилаза

Этот фермент синтезируется слюнными железами, но основная масса синтезируется поджелудочной железой. По активности амилазы мы судим о состоянии поджелудочной железы.

Повышение:

• 
  острый панкреатит
• 
  жировая дистрофия печени
• 
  кишечная непроходимость
• 
  почечная недостаточность

А также после приема:

Холинергических препаратов, кортикостероидов, наркотических средств, диуретиков, антибиотиков и сульфаниламидов.

Снижение:

• 
  хронический панкреатит с развитием ферментативной недостаточности поджелудочной железы
• 
  панкреонекроз

Подобные исследования очень помогают диагностировать хронические токсикозы, когда мы видим клинически, патоморфологически нарушения функций печени, почек, а в кормах токсины практически не улавливаются из-за их низкой концентрации. Так в одном из свинокомплексов Северо-Запада России мы провели биохимические исследования сыворотки крови проверяемых и основных свиноматок на 75 день супоросности. У 28,8% свиноматок отмечалась поза сидячей собаки, чавканье, саливация. Исследовали на АЛТ, АСТ, билирубин, щелочную фосфатазу, общий белок, креатинин. Результаты исследования представлены в таблице №2.

Как видно из данных представленных в таблице 2 АЛТ в три раза превосходят АСТ, что говорит о глубоких деструктивных процессах в клетках печени, о чем свидетельствует и повышение уровня щелочной фосфатазы. Значительное увеличение креатинина показывает и об одновременном нарушении функции почек.

3. 
   ^

Билирубин

Билирубин образуется при распаде гемоглобина и гемсодержащих протеинов. Различают прямой и непрямой билирубин. Непрямой билирубин образуется непосредственно в клетках РЭС, его повышение связано с усилением гемолитических процессов. Прямой билирубин образуется в печени при конъюгации с серной или глюкуроновой кислотами. Его количество возрастает при поражениях самой печени. Общий билирубин складывается из непрямого и прямого.

Общий билирубин — 0,01-0,3мг%

Прямой билирубин — 0,01-0,1мг%

Для перевода в систему СИ: мг% х 17,104 = мкмоль/л. Для клинической биохимии значение имеет повышение данного показателя.

Общий билирубин:

• 
  повреждение клеток печени воспалительного, токсического происхождения
• 
  закупорка внутри — и внепеченочных желчных протоков
• 
  гемолитические заболевания

Прямой билирубин:

• 
  обтурация внутрипеченочных и внепеченочных желчных протоков
• 
  повреждение клеток печени
• 
  абсцесс печени
• 
  хронический панкреатит
• 
  лептоспироз

Непрямой билирубин:

• 
  гемолитическая анемия
• 
  кровепаразитарные заболевания
• 
  отравление гемолитическими ядами

Освоив исследования на все выше перечисленные показатели мы можем с уверенностью ставить диагноз на одну из наиболее часто встречаемых патологий у животных при их послеубойном осмотре. Этой патологией является токсическая дистрофия печени, которая в некоторых хозяйствах регистрируется у 90% свиноматок.

4. 
   ^

Кальций: 10-14 мг%

Перевод в систему СИ: мг% х 0,249 = ммоль/л

Кальций и его соединения один из основных элементов строения организма животных и человека. Практически весь кальций связан с фосфором и участвует в формировании скелета. Причем в регулировке концентрации кальция непосредственное участие принимает витамин Д3. Содержание кальция в крови соответствует содержанию в сыворотке крови, где его и определяют.

Повышение:

• 
  передозировка витаминов А и Д
• 
  почечная недостаточность
• 
  ацидоз
• 
  дегидратация

Снижение:

• 
  снижение функций паращитовидных желез
• 
  беременность и лактация
• 
  алиментарная дистрофия
• 
  рахит, остеопороз, артриты
• 
  недостаток витамина Д
• 
  острый панкреатит
• 
  почечная недостаточность

Фосфор: 5-7мг%

Перевод в систему СИ: мг% х 0,3229 = ммоль/л

Фосфор наряду с кальцием является составной частью тканей организма и принимает участие в белковом, углеводном, жировом, водносолевом обмене. В плазме крови фосфор пребывает в виде органических и неорганических соединений. Соотношение концентрации кальция и фосфора в крови находится в пропорции 2:1. Данное физиологическое соотношение должно поддерживать независимо от изменения концентрации в сыворотке крови каждого элемента.

Повышение:

• 
  гипопаратиреоз
• 
  передозировка витамина Д
• 
  хроническая почечная недостаточность

Понижение:

• 
  гиперпаратиреоз
• 
  остеомаляция
• 
  недостаток магния
• 
  недостаток калия
• 
  дефицит витамина Д

По нашему мнению судить о нарушении обменных процессов только по концентрации фосфора или кальция недостаточно объективно, поскольку гомеостаз животного самодостаточная система, позволяющая регулировать уровень Са и Ра за счет внутренних резервов. О нарушениях в этой системе можно говорить лишь при изменении фосфорно-кальциевого соотношения, даже при нормальном уровне Са.

^

Натрий основной осмотический активный ион. Роль натрия связана с поддержанием постоянства осмотического давления и объема внеклеточной жидкости. Натрий регулирует мембранные процессы транспортировки аминокислот, глюкозы и т. д.

Повышение:

• 
  ограничение питья
• 
  респираторные инфекции

Понижение:

• 
  диарея
• 
  рвота
• 
  почечная патология с выведением солей
• 
  расстройства ЦНС
• 
  застойная сердечная недостаточность
• 
  плеврит
• 
  цирроз печени
• 
  нефротический синдром

Калий: 18-20мг%

Перевод в систему СИ: мг% х 0,256 = ммоль/л

Калий необходим для мембран нервных и мышечных клеток. Соответственно от содержания калия зависят нервно-мышечные и сердечные реакции. Помогает распределять калий между внутри и меж- клеточными жидкостями натрий. Изменения взаимоотношений калия и натрия наблюдаются при болезнях сердца, мышц, нервной системы.

Повышение:

• 
  лихорадка
• 
  обезвоживание
• 
  почечная недостаточность
• 
  недостаточность надпочечников

Понижение:

• 
  понос
• 
  язвенный колит
• 
  прогрессирующая мышечная атрофия
• 
  гипокалиемическая нефропатия
• 
  при стрессе и ишемии миокарда

Железо: 160-200мrг%

Перевод в систему СИ: мкг% х 0,179 = мкмоль/л

Примерно 75% железа в организме содержится в составе гемоглобина, 5% в составе миоглобина, 20%- резервное железо и очень малая часть в железосодержащих ферментах.

Увеличение:

• 
  гемолитическая анемия
• 
  жировая дистрофия печени
• 
  дефицит витаминов В12 и В6

Снижение:

• 
  железодефицитная анемия
• 
  кровопотеря
• 
  дефицит витамина В12
• 
  беременность

Цинк: 200-300 мкг%

Понижение:

• 
  паракератоз

Щелочной резерв: 50-60 об% СО2

Изменение щелочного резервов сторону увеличения кислых продуктов называется ацидозом. Ацидоз бывает метаболический и газовый.

Метаболический ацидоз:

• 
  скармливание кислых продуктов
• 
  обильное кормление концентратами
• 
  недостаточное кормление
• 
  отсутствие моциона
• 
  плохая инсоляция
• 
  рахит
• 
  бронхопневмания
• 
  сердечно-сосудистая недостаточность
• 
  диспепсия
• 
  сахарный диабет
• 
  нефриты

Газовый ацидоз:

• 
  бронхиальная астма
• 
  эмфизема легких

Изменение щелочного резерва в сторону увеличения щелочных продуктов называется алкалозом. Алкалоз бывает метаболический и газовый.

Метаболический алкалоз:

– обезвоживание

– фибринозная пневмония

^

– перегревание организма

– энцефаломиелиты

4. 
   Изучение углеводного обмена

Глюкоза:60-80мг%

Перевод в систему СИ: мг% х 0,0555 = ммоль/л

У здоровых организмов на уровне глюкозы в крови могут влиять несколько факторов, в число которых входит:

* тип взятой для исследования крови ( венозная или капиллярная)

* возрастает

* характер рациона

* время последнего приема корма перед исследованием

* а также прием ряда гормональных или других лекарственных препаратов.

Следует учитывать, что содержание глюкозы в капиллярной крови всегда выше, чем в венозной на 0,5- 0,6 ммоль/л.

^

– глюкокортикоидные средства;

– эстрогены;

– диуретики (мочегонные);

– препараты салициловой кислоты (в т. ч. аспирин);

– адреналин;

– опиаты;

– никотиновая кислота и ее производные.

В целом мы согласны с мнением И. Т. Понтюшенко (” Провими”, 2004). На величину биохимических показателей сыворотки крови животных конкретного стада влияют столько факторов, что необходимо разрабатывать биохимический стандарт предприятия – усредненного значения информативных биохимических показателей сыворотки крови каждого хозяйства.

Источник: Гречухин А.Н. «Практическое руководство по ветеринарным обработкам в свиноводческих хозяйствах», 2010г