Сахар и холестерин в крови выше нормы
Сердечно-сосудистые заболевания имеют множество взаимосвязанных факторов риска, ключевыми из которых являются гиперхолестеринемия и гипергликемия. Каким образом могут быть связаны сахар и холестерин? Ответ очень прост – углеводный и жировой обмен тесно связаны метаболическими путями, что и может обуславливать взаимное повышение указанных веществ в организме. Избыток сахара в крови усиливает образование жиров, в том числе и холестерина, что может ухудшать прогноз у конкретного больного в связи с усилением роли факторов риска.
Сахар и пищевой холестерин – два природных вещества, негативно влияющих на организм человека при избытке в организме человека.
Причины взаимосвязи сахара и холестерина
Взаимосвязь между холестерином и сахаром в крови была замечена врачами уже давно. Однако ее механизмы длительное время оставались неясными. На сегодняшний день, объяснить взаимное увеличение содержание холестерола и глюкозы можно следующими причинами:
- Повышенное содержание глюкозы приводит к развитию инсулинорезистентности (снижение чувствительности клеток организма к инсулину) и повышенному потреблению пищи, что может увеличивать поступление холестерина в организм с продуктами питания;
- Избыток инсулина оказывает сильное воздействие на ферменты печени, в том числе и на те,которые участвуют в синтезе холестерина, что приводит к его высокому уровню в крови;
- Повышенный холестерин и сахар взаимосвязаны общими причинами своего возникновения: малоподвижный образ жизни, неправильный рацион питания со злоупотреблением углеводной пищей и «фаст-фудом», и т.д.
Тесная взаимосвязь содержания холестерола и глюкозы обуславливает необходимость комплексного подхода к диагностике и лечению данных состояний.
Опасность повышения холестерина и сахара
Если содержание холестерола и глюкозы в крови будет повышаться, то у человека существенно возрастает риск определенных состояний, в первую очередь, сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с ишемией. В эту группу болезней относят: ишемическую болезнь сердца, синдром Лериша, нарушения мозгового кровообращения. Помимо увеличения риска возникновения самих этих заболеваний, ухудшается прогноз их течения – чаще возникают осложнения, вплоть до таких фатальных, как инфаркт миокарда и инсульт.
При данных состояниях, и повышение уровня холестерина, и увеличение концентрации сахара в крови приводят к тому, что сужается просвет артериальных сосудов и ухудшается кровоснабжение периферических тканей с развитием их стойкой ишемии.
Помимо указанных состояний, у больных с повышенным уровнем холестерола и сахара возникают:
- нарушения работы почек в виде диабетической нефропатии с формированием хронической почечной недостаточности;
- гипертоническая болезнь и артериальная гипертензия;
- нарушения чувствительности, болевые ощущения по ходу нервов в результате развития диабетической нейропатии;
- воспалительные заболевания кожи с формированием трофических язв;
- тромбофлебиты и пр.
При выявлении повышенного сахара и холестерина, необходима консультация с лечащим врачом, который назначит дополнительные методы обследования и лечения.
Диагностика состояния
Диагностика гиперхолестеринемии и гипергликемии основывается на нескольких подходах: внешнем осмотре больного и сборе анамнеза, а также на проведении биохимических исследований крови.
Сбор данных начинают с опроса пациента о случаях сахарного диабета в семье (данное заболевание часто имеет наследственно-связанный механизм развития), об особенностях питания (рацион питания, его частота, предпочитаемые продукты и т.д.), а также об образе жизни (курение, злоупотребление алкоголем, характер работы, занятия спортом и т.п.). На основании этого, как правило, удается выявить факторы риска повышения сахара и холестерина в организме.
После этого переходят к лабораторному этапу с определением концентрации глюкозы и холестерола в крови. Нормальные концентрации сахара в крови – от 3,3 до 5,5 ммоль/л. При этом важное значение у больных с уже диагностированным сахарным диабетом играет тест толерантности к глюкозе и определение уровня гликозилированного гемоглобина. Эти последние два параметра намного важнее остальных в плане составления долгосрочного прогноза по поводу заболевания.
Всем больным необходимо сделать определение холестерина, липопротеинов высокой и низкий плотности (ЛПНП и ЛПВП) в крови. Нормальные значения для мужчин указаны в таблице. Показатели нормы для женщин на несколько десятых меньше.
При интерпретации результатов важно отметить, что норма холестерина у мужчин после 30 лет отличается от нормы у женщин в аналогичном возрасте. Связано это с тем, что женские половые эстрогены нормализуют обмен липидов и оказывают антиатеросклеротическое действие.
Интерпретация полученных результатов – задача врача-специалиста.
Способы лечения
Что делать при повышенном содержании холестерола и глюкозы в крови? В первую очередь, необходимо проконсультироваться с врачом и разработать индивидуальную стратегию лечения. Как правило, терапия состоит из медикаментозных средств и немедикаментозных методов.
Медикаментозные способы лечения
Для лечения повышенного холестерина, используют несколько групп лекарственных средств: статины (розувастатин, ловастатин и др.), фибраты, ингибиторы всасывания холестерина в кишечнике и т.д. Очень часто препараты комбинируют между собой для достижения наилучшего эффекта.
В лечении инсулинозависимого сахарного диабета важнейшая роль принадлежит инсулинотерапии. Как правило, правильно подобранные дозы инсулина позволяют держать уровень глюкозы в крови на близком к нормальному уровню. В любом случае, самоназначение лекарственных средств запрещено в связи с риском развития побочных эффектов и прогрессирования основных заболеваний.
Немедикаментозные методы терапии
Из немедикаментозных методов лечения важнейшая роль принадлежит изменению рациона питания и образа жизни:
- Необходимо исключить весь «фаст-фуд», повышающий уровень холестерина и глюкозы в крови – это продукты питания из полуфабрикатов, богатые жирами и углеводами – гамбургеры, картошка-фри, кока-кола и т.д.;
- В питании должны преобладать овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб, крупы, вареная или паровая рыба, нежирные сорта мяса. Эти продукты являются источниками полезных при гиперхолестеринемии веществ – фитостеролов, полифенолов, ненасыщенных жирных кислот и пр.
- Питание должно быть дробным, но с небольшими по объему порциями;
- Из рациона исключают все продукты с «быстрыми» углеводами, быстро повышающими уровень глюкозы в крови – кондитерские изделия, мороженное, сладости, белый хлеб и т.д.
- Необходимо ввести в распорядок дня регулярные занятия спортом, желательно аэробного характера.
Неправильное питание – ключевой фактор в развитии метаболических заболеваний.
Следование указанным рекомендациям и рациональное использование лекарственных средств позволит нормализовать уровень холестерола и сахара в крови, что приведет к понижению риска развития заболеваний сердца и сосудов.
Для человека важно иметь представление какова норма сахара и холестерина в крови. Она может отличаться в исходя из возраста, пола, физиологического состояния. Зная уровень этих показателей в крови и как сильно они изменены в организме, можно предотвратить множество заболеваний. Для этого существует специальный анализ крови, который поможет выявить низкий или высокий уровень показателей.
Нормы сахара
Норма глюкозы в крови составляет 3,3—5,5 ммоль/л. Он меняется исходя из возраста, пола, подготовки к анализу. Высокий уровень сахара обследование может показать при заболеваниях, таких как сахарный диабет. Есть причины не патологического характера. Когда анализ сдается не натощак. У женщин во второй половине беременности может повышаться глюкоза. Это связано с тем, что происходят большие изменения в обмене веществ. Падает сахар после сильных физических нагрузок. У новорожденных детей нижний предел нормы более низкий, чем у взрослых.
Вернуться к оглавлению
Нормальный показатель холестерина
Холестерол делится на вредный, полезный. Часть его вырабатывается в печенке, а другая — попадает с пищей. Высокий холестерин приводит к развитию атеросклероза, а также других сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы предотвратить, необходимо знать, какая норма содержания в крови. Нормальное количество общего холестерина у мужчин составляет 3,6—5,2 ммоль/л, а у женщин — 2,9—7,85, однако оно увеличивается с возрастом.
Количество лет | Мужчины | Женщины |
---|---|---|
30 | 3,56—6,55 | 3,37—5,96 |
40 | 3,76—6,98 | 3,81—6,53 |
50 | 4,06—7,17 | 3,94—6,86 |
после 60 лет | 4,09—7,19 | 4,45—7,69 |
Вернуться к оглавлению
Зачем нужен холестерин?
Холестерин является жизненно важным элементом в организме, который принимает участие в регуляции иммунной и нервной систем.
Несмотря на то что низкий или высокий уровень пагубно влияет на здоровье, это вещество в нормальных количествах жизненно необходимо. Норма холестерина выполняет такие функции:
- Играет роль в регуляции иммунитета и нервной системы.
- Влияет на выработку половых гормонов.
- Обеспечивает защиту клеток крови.
- Участвует в обмене веществ, контролирует баланс фосфора и кальция.
- Делает клеточную оболочку прочной и эластичной.
Вернуться к оглавлению
Функции глюкозы
Сахар участвует в обмене углеводов, что сказывается на нормальной жизнедеятельности организма. Он является источником энергии. Все углеводы, которые попадают в организм, распадаются до глюкозы. Она поступает в кровь. Крахмал также превращается в сахар. Снижения нормы сахара возникает из-за заболеваний и может привести к гипогликемической коме. При повышении — кровь перенасыщена глюкозой и плохо влияет на весь организм.
Вернуться к оглавлению
Взаимосвязь
Научно доказано, что сахар и холестерин связаны между собой. По этим двум параметрам врачи определяют здравие органов в целом. Именно они отвечают за здоровье сосудистой системы. Обычно когда повышен один показатель, повышен и другой. Взаимосвязь сахара и холестерина в том, что они участвуют во всех видах обменов. Углеводы расщепляются в глюкозу, она способствует отложению жировых клеток. В сосудах формируются холестериновые бляшки.
Вернуться к оглавлению
Анализ для определения заболевания
Для исследования проводят забор венозной крови натощак, то есть запрещается употреблять пищу за восемь часов до процедуры.
Кровь на холестерин и глюкозу сдается в паре. Для этого используют биохимическое обследование. Набирают 5 мл венозной крови и относят в лабораторию. Чтобы получить нормативные результаты необходима определенная подготовка. Анализ проводят утром натощак. Нельзя есть за 8 часов до исследования, а с утра — даже не пить воду. Рекомендуется не курить и не употреблять алкоголь за несколько дней до анализа. Стресс и сильные физические нагрузки накануне могут нанести влияние на результаты глюкозы. Если перед обследованием принималось лекарство, об этом нужно сообщить доктору.
Кровь на сахар также можно сдать с помощью общего анализа. Для этого берется капиллярная кровь натощак. Подготовка такая же. Этот анализ показывает не только количество глюкозы, но и эритроциты, лейкоциты, соэ, повышенный гемоглобин, эозинофилы. Эти параметры расскажут о состоянии организма.
Расшифровка анализа проводится врачом после получения результатов. Интерпретируются они согласно возрасту и полу пациента. Сравнивают с таблицами норм. Если холестерин и сахар в крови повышены или понижены, назначаются дополнительные обследование. Они нужны, чтобы определить причину и вовремя назначить правильное лечение и простые препараты.
Вернуться к оглавлению
Повышен холестерин и сахар: причины
Врачи уточняют, что есть группы риска. Туда входят пожилой возраст, наличие вредных привычек, ожирения, болезни поджелудочной и эндокринной системы, малоподвижный образ жизни. Повышение сахара и холестерина спровоцировано неправильным питанием, чрезмерными физическими нагрузками, наследственной предрасположенностью, длительными стрессами, люди, злоупотребляющие алкоголем, сладким, жирным, жареным, соленым. Заболевания поджелудочной и сосудов: сахарный диабет, атеросклероз приводят к увеличению уровня холестерина и глюкозы.
Научные работники из Европы утверждают, что частое употребления мяса повышает риск появления атеросклеротических бляшек.
Вернуться к оглавлению
Что делать при повышении показателей: как снизить показатели?
Лечение включает в себя не только прием медикаментов, но и изменения рациона питания, исключая сахаросодержащие продукты.
Если повышена глюкоза для нормализации нужно резко изменить питание. Необходимо исключить продукты с большим количеством сахара и принимать пищу богатую белками. Для больных диабетом будет полезна овсяная каша, морепродукты, фрукты, овощи. Гормональные средства могут повышать глюкозу, поэтому их надо отменить. Чтобы понизить холестерин необходимо уменьшить употребление продуктов животного происхождения, потому что там его содержится больше всего. Увеличить употребление растительной пищи. Назначаются препараты, снижающие холестерин («Симвастатин», «Фенофибрат», «Аторвастатин» и другие), а также лекарства от гипергликемии («Глюкобай», «Фобринол», «Глюкофаж»).
Вернуться к оглавлению
Народные средства
Избавление от избытка холестерола
В рационе должны присутствовать нормальные продукты, которые не содержат много глюкозы и холестерина. Популярным средством является льняное семя. Его можно заваривать или добавлять в пищу, как приправу. Оно не только снижает холестерол, но и действует на органы желудочно-кишечного тракта. Для выведения вредных веществ используют корень одуванчика или желтушник. Плохой холестерин помогут вывести золотой ус, солодка, ежевика, лапчатка, омела.
Вернуться к оглавлению
Народные средства и их связь с уровнем глюкозы
Кроме правильного питания, существуют немедикаментозные методы снижения сахара в крови. Примеры нескольких из них:
- Смешать одинаковую долю черники, фасоли и овса. 1 столовую ложку этого сбора кипятить 5 минут. Настоять около часа. Процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза/день за 30 минут до еды.
- Принимать семена льна.
- Обогатить рацион гречкой и грецкими орехами.
- Можно заваривать рябину, шиповник, овес, хрен, чернику. Народных способов лечения существует очень много.
Главным в снижении количества показателей является ранняя диагностика и профилактика. Для этого нужно постоянно сдавать анализы и проходить обследования. Чем раньше обнаружена проблема, тем проще устранить. Поэтому нужно придерживаться здорового образа жизни и при малейших признаках заболевания не боятся идти к врачу.
В составе крови находится множество элементов, которые выполняют различные функции. Увеличение или снижение их количества приводит к развитию серьезных заболеваний и резкому ухудшению самочувствия человека. Особенно это касается концентрации сахара и холестерина в крови. Их повышение становится основным толчком к развитию сахарного диабета и холестериновой болезни.
Поэтому какая норма сахара и холестерина в крови, должен знать каждый. Ведь только по изменению их содержания можно своевременно обнаружить развитие заболеваний и начать их лечение, не дожидаясь возникновения осложнений.
Функции глюкозы в крови
Сахар и холестерин – это две важные составляющие крови. Первый из них организм использует в качестве источника энергии, которой он пропитывает каждую свою клеточку. Без нее не может нормально функционировать ни один внутренний орган, в том числе и головной мозг.
Сахар, он же глюкоза, представляет собой простой углевод, который расщепляется в процессе переваривания на различные элементы. «Полезные» остаются в организме и всасываются в кровь, «вредные» выводятся из него естественным путем вместе с потом, мочой и калом.
Человеческий организм неспособен самостоятельно вырабатывать глюкозу. Получает он ее вместе с пищей, которую употребляет человек. Содержится она в продуктах питания, богатых сахарозой, лактозой и крахмалом.
Важно! Глюкоза – это единственный энергетический источник для человеческого организма. Без нее он не может существовать.
Переработкой глюкозы в энергию занимается инсулин, который синтезируется поджелудочной железой. При нарушении ее функциональности выработка этого гормона снижается, в результате чего сахар перестает расщепляться и оседает в виде кристаллов в крови.
Это состояние является опасным, так как оно приводит к развитию хронической формы диабета, который не поддается лечению. Сначала у человека появляется диабет 2 типа, при котором синтез инсулина находится в норме, но клетки организма теряют к нему чувствительность. Из-за этого поджелудочная начинает вырабатывать его более активно, так как ей нужно переработать глюкозу. Сильные нагрузки приводят к «изнашиванию» железы. В итоге ее клетки повреждаются и перестают вырабатывать инсулин. Таким образом, развивается сахарный диабет 1 типа.
Метаболизм глюкозы
И если СД2 еще можно вылечить, при условии, что лечебные мероприятия начинаются сразу же после выявления болезни, то в случае с СД1 сделать это невозможно. При его возникновении человеку ничего не остается делать, как постоянно следить за своим питанием и принимать инсулиновые препараты, которые позволяют восполнить дефицит инсулина в организме.
Чтобы своевременно выявить развитие СД, необходимо периодически сдавать анализ крови на сахар. Делать это можно как в домашних условиях при помощи специального прибора (глюкометра), так и в больнице.
Функции холестерина в крови
Холестерин представляет собой вещество, которое участвует в различных процессах, происходящих в организме. Без него нарушается обмен веществ, выработка половых гормонов, а также работа ЦНС и головного мозга, так как он является важной составляющей его клеток.
Многие люди считают, что холестерин проникает в организм только с пищей. Но на самом деле это не так. Его продуцированием занимается печень. Именно нарушения в ее работе и приводят к изменениям показателей данного элемента в крови. Что касается пищи, то он тоже содержится в ней, но усваивается организмом только на 20%.
Необходимо отметить, что холестерин бывает «плохим» и «хорошим». Последний имеет высокую плотность (ЛПВП) и обеспечивает надежную защиту сердечно-сосудистой системы, снижая риски развития сердечных патологий в несколько раз. Содержится он в таких продуктах питания, как куриные яйца, сливочное масло (домашнее) и красное мясо.
«Плохим» считается холестерин, который имеет низкую плотность (ЛПНП). Но он тоже играет немаловажную роль в человеческом организме – вырабатывает гормоны и синтезирует витамин Д. Между ЛПВП и ЛПНП существует определенный баланс, но когда последних становится больше, это приводит к появлению лишнего веса и образованию в сосудах холестериновых бляшек, которые провоцируют развитие атеросклероза и тромбофлебита.
И только ЛПВП способен «притормозить» действия ЛПНП, очищая сосуды от холестериновых отложений, направляя их в печень и выводя из организма естественным путем. По этой причине, когда у человека выявляются заболевания сердечно-сосудистой системы, обязательным является сдача анализа на определение уровня ЛПВП и ЛПНП.
Каковы нормы?
Делая анализы крови на определение уровня холестерина и сахара в крови дома или в поликлинике, необходимо знать их нормы. Чтобы исследования показали правильные результаты, при сдаче анализа нужно придерживаться определенных правил.
Важно! Исследование крови на сахар должно происходить в несколько этапов – натощак и спустя два часа после употребления пищи. Таким образом, можно определить не только концентрацию сахара в крови, но и насколько быстро происходит процесс ее расщепления.
Концентрация сахара в крови меняется в зависимости от возраста человека. Ниже, в таблице, описываются его нормы:
Таблица 1. Нормальные показатели сахара в крови с учетом возраста.
Возраст | Норма сахара, ммоль/л |
---|---|
2 дня – 4,3 недели | 2,8-4,4 |
4,3 недели-14 лет | 3,4-5,6 |
14-60 лет | 4,1-5,9 |
60-90 лет | 4,6-6,4 |
более 90 лет | 4,2-6,7 |
Следует отметить, что при употреблении в пищу много продуктов питания, с высоким содержанием фруктозы и лактозы, уровень глюкозы в крови повышается на 1–1,5 ед., что является абсолютной нормой. И чтобы избежать постановки ошибочного диагноза, накануне и после первой сдачи анализа, не стоит употреблять в пищу подобные продукты. К ним относится шоколад, кондитерские изделия, сладкие сорта ягод и фруктов и т. д.
При наличии сахарного диабета, показатели значительно превышают норму и могут достигать:
- на голодный желудок – до 7,0 ммоль/л;
- после приема пищи – до 10,0 ммоль/л.
Как правило, при таких показателях сахара в крови врачи не назначают заместительную терапию и рекомендуют больным просто более тщательно следить за своим питанием, употребляя в пищу только низкоуглеводные продукты. Это позволит значительно снизить риски снижения зрения, возникновения почечных и сердечных патологий, а также различные заболеваний нижних конечностей, среди которых находится и гангрена.
Если же регулярное исследование крови показывает, что уровень глюкозы постепенно повышается и превышает 10 ммоль/л натощак, то уже применяется заместительная терапия, которая предполагает под собой использование инсулиновых препаратов.
Уровень холестерина в крови также имеет свои нормы, которые зависят от возрастной категории человека. Посмотреть их можно в таблице.
Нормы холестерина в крови по возрастам
Как правило, у женщины уровень холестерина немного ниже, чем у мужчины. Но и в первом, и во втором случае повышение его показателей приводит к развитию сердечно-сосудистых патологий, некоторые из которых могут привести даже к летальному исходу.
Учитывая, к каким серьезным проблемам может привести отклонение данных показателей от нормы, анализ крови на сахар и холестерин нужно сдавать регулярно. И при их повышении требуется сразу же предпринять меры по их оптимизации. Только так можно предотвратить развитие различных патологий.
Чем опасен высокий холестерин и сахар в крови?
Высокое содержание сахара в крови приводит к развитию сахарного диабета. Это заболевание может повлечь за собой возникновение серьезных осложнений, в числе которых находятся:
- Кетоацитоз. Характеризуется накоплением в крови кетоновых тел. Проявляется головокружением, потерей сознания, заторможенностью и т. д.
- Гипогликемия. Резкое снижение уровня сахара в крови, что провоцируется неправильным приемом инсулиновых препаратов, длительными физическими нагрузками, приемом алкоголя. Проявляется судорогами, головокружениями, потерей сознания, отсутствием реакции зрачков на свет, комой.
- Гиперосмолярная кома. Характеризуется повышенным содержанием в крови натрия и глюкозы. Основной причиной ее развития является длительное обезвоживание организма. Проявляется неутолимой жаждой, светобоязнью, повышенным мочеиспусканием, головными болями, слабостью, потерей сознания.
- Лактоцидотическая кома. При ее развитии в крови скапливается молочная кислота. Как правило, данное состояние возникает на фоне почечной или печеночной недостаточности. Проявляется нарушением дыхания, снижением АД, отсутствием мочевыделения.
Также для сахарного диабета характерны такие осложнения, как:
- ретинопатия;
- ангиопатия;
- полинейропатия;
- диабетическая стопа.
Повышенная концентрация холестерина приводит к образованию бляшек в сосудах
При высоком уровне холестерина в крови, повышается риск развития:
- инфаркта миокарда;
- инсульта;
- тромбофлебита;
- варикозного расширения вен;
- гипертонии;
- сердечной недостаточности;
- печеночной недостаточности.
Анализы в поликлинике
Узнать уровень сахара и холестерина в крови можно в любой поликлинике. Для этого потребуется взять у врача направление и посетить лабораторию. Какая подготовка требуется перед сдачей анализа? Никакой. Единственное, что потребуется, это отказаться от употребления пищи за 8 часов до предстоящей процедуры. Для исследования берется венозная кровь или кровь из пальца. Как правило, результаты становятся известными уже на следующий день.
В том случае, если пациента мучает постоянная жажда, сухость во рту, зуд кожи и общая слабость, то ему назначается анализ, который позволяет определить гликированный гемоглобин. Именно благодаря ему можно выявить развитие сахарного диабета 1 и 2 типа. Проводится анализ в несколько этапов – первый забор крови берется натощак, второй – спустя 2 часа после употребления пищи.
Определение сахара и холестерина в крови дома
Как уже говорилось выше, провести исследование крови на определение уровня сахара и холестерина в крови можно и самостоятельно. Для этого потребуется специальный прибор, который можно приобрести в любой аптеке. Они бывают разных типов, но самыми популярными и информативными являются:
- EasyMate – определяет уровень холестерина и сахара в крови за 2 минуты, требует минимального количества крови;
- EasyTouch – показывает концентрацию сахара, холестерина и гемоглобина;
- Кардио Чек – определяет уровень сахара, холестерина и креатинина.
Так выглядит глюкометр
Данные приборы рекомендуется иметь у себя дома всем, даже полностью здоровым людям. Благодаря им можно своевременно выявить отклонения и принять все необходимые лечебные мероприятия, которые помогут избежать серьезных проблем со здоровьем.
Что делать, если были выявлены отклонения от нормы?
В том случае, если по результатам исследования крови были выявлены отклонения от нормы, необходимо сразу же идти к врачу. Только он сможет подобрать правильное лечение, которое поможет понизить сахар и холестерин в крови до нормального значения.
Для этого используются специальные лекарственные препараты. Подбираются они индивидуально, в зависимости от возраста и общего состояния больного. Важным моментом в лечении высокого холестерина и сахара является диета. И в первом, и во втором случае она полностью исключает из рациона:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- жирные и жареные блюда;
- копчености и соленья;
- выпечка;
- молочные и кисломолочные продукты питания с высоким содержанием жиров (более 1,5%);
- сладости (сахар, кондитерские изделия, шоколад и т. д.);
- сладкие сорта фруктов и ягод;
- алкоголь.
Готовить блюда разрешается на пару или в духовом шкафу без использования жиров. При их приготовлении можно использовать следующие продукты:
- постное мясо, нежирную рыбу, морепродукты;
- картофель (употреблять его можно в количестве не более 200 г в сутки);
- капусту;
- морковь;
- репчатый лук и чеснок;
- зелень;
- стручковую фасоль;
- сыр и многое другое.
Более подробный список разрешенных продуктов должен предоставить лечащий врач. Если соблюдение диеты в комплексе с лекарственными препаратами не дает положительных результатов, лечение проводится в условиях стационара.
Еще можете почитать:
Литература
- Anna Schaefer. Sugar and Cholesterol: Is There a Connection? 2015
- Erin Quinn. Can Blood Sugar Raise Cholesterol and Triglycerides? 2018
- Kimberly N. Hong, Valentin Fuster, Robert S. Rosenson, Clive Rosendorff, Deepak L. Bhatt. How Low to Go With Glucose, Cholesterol, and Blood Pressure in Primary Prevention of CVD, 2017
Аделина Павлова
Медсестра общего профиля. Более 40 лет рабочего стажа. Копирайтер на пенсии. Подробнее об авторе
Последнее обновление: 27 февраля, 2020