Жирная кровь что это такое и норма

К сдаче крови для любого лабораторного исследования следует тщательно готовиться, поскольку из-за несоблюдения предварительных мер можно получить неинформативный материал. Одним из таких вариантов является определение так называемой «жирной крови». Вследствие такого ее состояния дальнейшие лабораторные манипуляции с кровью не проводятся. Анализ признается неинформативным, а пациент озадачивается вновь выявленным симптомом. Но данное состояние крови не всегда является поводом для паники, скорее, стимулом обратить внимание на свой образ жизни.

В чем суть такого состояния крови?

Жирной или хилезной кровь называют тогда, когда в ней содержатся триглицериды в концентрации, намного превышающей допустимую норму. В таком случае плазма крови после отделения ее с помощью центрифугирования имеет довольно густую консистенцию и белесый цвет. Немногие лаборатории способны продолжить лабораторную диагностику с таким материалом.

Плазма крови Жирная кровь непригодна к проведению каких-либо анализов

Триглицериды являют собой нейтральные липидные соединения, которые составляют основу для удовлетворения энергетической потребности всех клеток. Они поступают в организм с растительной и животной пищей. Всасывание их происходит, благодаря ворсинкам тонкого кишечника, далее они попадают в кровь, где транспортируются в ткани в виде хиломикронов.

Нормальные значения триглицеридов крови колеблются в зависимости от пола и возраста человека. Средней нормой уровня триглицеридов крови, по данным ВОЗ, считается концентрация до 1,17 ммоль/л. Превышение их допустимой нормы приводит к нарушению липидного баланса организма. Это состояние называется дислипидемией или гиперлипидемией.

Внимание! При повышении показателя триглицеридов крови возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Причины появления хилезной крови

В большинстве случаев причиной выявления жирной крови является пренебрежение правилами подготовки к исследованию:

за 1—2 дня до забора крови необходимо исключить из рациона жареные и жирные блюда;
за день до анализа запрещено употребление алкоголя;
забор крови проводится строго натощак (последний прием пищи накануне должен быть минимум за 12 часов до исследования).

Несоблюдение этих моментов приводит к временному повышению триглицеридов даже в крови здорового человека. В таком случае врач направляет пациента на повторную сдачу анализа. Если алиментарные причины исключены, гиперлипидемия является сигналом о нарушении жирового обмена и метаболизма в целом. Состояние требует дополнительного обследования пациента.

Жирная пища Употребление накануне сдачи крови слишком жирной пищи может привести к появлению хилезной крови

При систематическом выявлении хилезной крови необходимо выяснить, почему возникает данное состояние. Патологические его причины могут быть следующими:

ожирение;
заболевания щитовидной железы со сниженной ее функцией;
сахарный диабет;
заболевания печени (цирроз, вирусные гепатиты, алкогольное поражение);
аномалии в системе лимфатических сосудов;
наследственные формы гиперлипидемий с преимущественным повышением уровня триглицеридов;
заболевания почек, особенно при наличии нефротического синдрома или почечной недостаточности.

Гиперлипидемия с повышением нейтрального жира в крови может сопутствовать таким заболеваниям:

сердечно-сосудистые (атеросклероз, гипертоническая болезнь, все виды ишемической болезни сердца);
подагра;
панкреатит;
нарушение кальциевого обмена;
неврогенная анорексия;
хронический стресс;
генетические (гликогенозы, хромосомная патология, острая перемежающаяся порфирия);
переломы больших трубчатых костей.

Основная опасность «жирной крови» – развитие атеросклероза

В некоторых случаях появлению жира в крови способствует прием определенных лекарственных препаратов:

глюкокортикостероидов;
гормональных препаратов с высокой дозой эстрогенов;
мочегонных;
блокаторов бета-адренорецепторов.

Лечение хилезного состояния крови

Что делать в случае выявления гиперлипидемии, подскажет квалифицированный врач. Специализация доктора, к которому нужно обратиться, зависит от причины патологии (гастроэнтеролог, эндокринолог, кардиолог).

Важно! При гиперлипидемии не следует заниматься самолечением, необходимо обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

В первую очередь нужно заняться коррекцией образа жизни. Сюда входит соблюдение гиполипидемической диеты и регулярные умеренные физические нагрузки. В комплексе нормализация питания и спорт позволяют эффективно бороться с лишним весом и повышенным уровнем жира в сыворотке крови. Снижается не только уровень триглицеридов, но и общего холестерина, липопротеидов низкой и очень низкой плотности. Все эти вещества являются факторами развития атеросклероза сосудов.

Гиполипидемическая диета

Главным принципом такого питания является ограничение в употреблении жирных продуктов, богатых триглицеридами и холестерином и исключение простых углеводов.

Здоровое питание Основное лечебное мероприятие при жирной крови – диетическое питание

Пища принимается дробно по 5-6 раз в сутки, небольшими порциями. Предпочтительно использовать такие виды термообработки продуктов: варка в воде или на пару, тушение, запекание. Исключается тушение в масле, обжаривание.

Ограничение по употреблению калорий предусмотрено для лиц с избыточной массой тела и ожирением. Суточная норма для таких людей составляет до 1200 ккал. Также желательно ужинать не позднее 19.00.

Перечень рекомендуемых, запрещенных и продуктов, которые следует ограничить:

Группа продуктов	Рекомендованные продукты (можно употреблять ежедневно)	Продукты ограниченного употребления (допускается прием до 2 раз в неделю)	Запрещенные продукты
Молочные продукты и яйца	Нежирные сорта кефира, йогурта, творога	Творог и кефир с низкой жирностью, яичный белок	Жирные молочные продукты, яичный желток
Хлебобулочные изделия	Цельнозерновой хлеб	Ржаной хлеб	Сдобная сладкая выпечка, белый хлеб, макаронные изделия
Крупы и бобовые	Овсяная, пшенная каши без масла или молока, бобовые	Гречневая, рисовая каши	Каши на молоке
Мясо	Нежирная говядина, куриная грудинка	Жирные сорта мяса, печень, почки и прочие субпродукты, мясные копчености, консервы, сосиски, колбаса
Рыба и морепродукты	Морская (и жирная в том числе)	Речная рыба	Икра и печень рыб, крабы, креветки, раки
Овощи	Любые овощи с низким содержание крахмала в сыром и приготовленном виде: капуста, морковь, свекла, сельдерей, кабачок, огурец, редис, помидор, лук, зелень, морская капуста	Картофель, грибы	Жареные овощи, особенно картофель
Фрукты	Любые фрукты и ягоды в свежем и запеченном виде: яблоки, груши, абрикосы, персики; сухофрукты	Бананы, виноград
Жиры	Растительные масла желательно холодного отжима в натуральном виде: оливковое, кукурузное, подсолнечное	Маргарин, жир животного происхождения, кокосовое и пальмовое масло
Соусы и пряности	Специи и пряные травы, горчица, кетчуп, уксус	Майонез и все другие жирные соусы
Сладости и орехи	Мед, грецкие, миндальные орехи, фундук	Все кондитерские изделия, шоколад, сахар
Напитки	Компоты, негазированная минеральная вода, морсы, свежие соки и смузи без сахара из позволенных фруктов	Растворимый кофе, черный и зеленый чай без сахара, красное вино до одного бокала до 2 раз в неделю	Кофе, какао, крепкие алкогольные напитки, соки с сахаром, сладкие газированные напитки

Читайте также: Физиология крови норма у

Важно! При хилезном состоянии крови необходим усиленный питьевой режим.

Рекомендуют употреблять около 2 л жидкости в сутки, но только тогда, когда нет ограничений из-за имеющейся патологии сердца, почек. Полезно пить воду с лимонным соком.

Медикаментозное лечение «жирной крови»

Фармакологическая коррекция гиперлипидемии производится в соответствии с диагнозом, который является причиной высокого уровня липидов в крови. С целью уменьшения концентрации триглицеридов, липопротеидов, холестерина в крови могут назначаться следующие медикаментозные средства:

статины (Аторвастатин, Разувастатин, Симвастатин);
ионообменные смолы (Колестипол, Холестирамин);
Никотиновая кислота, Никофураноза;
фибраты (Бензафибрат, Клофибрат)
Пробукол;
Эзетимиб;
препараты на основе омега-3-жирных кислот.

Внимание! Медикаментозную коррекцию повышенного уровня липидов в крови может назначать только врач.

Лечение основного заболевания, проявлением которого является гиперлипидемия, также обязательно.

Назначать статины для снижения холестерина в крови должен только врач

Фитотерапия

В дополнение к диете и медикаментозному лечению можно воспользоваться растительной терапией для уменьшений концентрации триглицеридов и холестерина в крови.

При хилезном состоянии крови полезными могут быть:

настой из листьев таволги;
настой из листьев смородины, малины;
настой из плодов клюквы;
настойка на основе укропа и чеснока;
масло семени льна;
отвар ромашки;
отвар корня солодки.

Применение всех народных методов следует обязательно согласовать с лечащим доктором.

Последствия повышенного уровня липидов крови

Гиперлипидемия как симптом включена в понятие метаболического синдрома или так называемого «смертельного квартета». Этот симптомокомплекс предусматривает наличие еще трех нозологий: ожирение, сахарный диабет 2-ого типа, артериальная гипертензия.

Внимание! Метаболический синдром приводит к смерти миллионов людей ежегодно.

Идет тенденция к возрастанию количества больных этой патологией, причем средний возраст пациентов становится меньше с каждым годом. Этот факт напрямую связан с образом жизни современных людей: неправильное питание, гиподинамия, вредные привычки. Влияние этих факторов существенно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ИБС, атеросклероз, гипертоническая болезнь. Смерть наступает в результате фатальной аритмии, прогрессирующей сердечной недостаточности, обширного инфаркта миокарда, инсульта.

Таким образом, ничего критического в выявлении хилезной крови при лабораторной диагностике нет, когда причиной этому служит неправильная подготовка к анализу. При соблюдении всех правил такой результат значит, что пациенту нужно обследоваться для выявления причины патологии.

Источник

Нередко, получив анализ крови из лаборатории, можно увидеть загадочную и пугающую надпись «хилез» или «хилезная сыворотка». Термин этот используют в основном врачи-лаборанты и означает он лишь то, что в крови присутствует большое количество жира, которого в норме быть не должно. Проведение анализа такой крови зачастую не возможно, так как во время разделения ее на составляющие, кровь превращается в сливкообразную массу.

Практикующие врачи заменяют термин хилезной крови понятием гиперлипидемии (повышенное содержание липидов в крови). Основной липид на который обращают внимание – это холестерин. Особенно часто с этим сталкиваются кардиологи и неврологи. Ни для кого не секрет, что повышенный уровень холестерина приводит к развитию атеросклероза. А у пациентов, страдающих этим недугом, повышенный риск развития ишемической болезнь сердца и инсульта.

Почему кровь становиться жирной

На первом месте причин появления хилезной крови стоит неправильная сдача анализа. Всем известно, что кровь необходимо сдавать натощак, а накануне не рекомендуется употреблять жирную пищу и алкоголь. После еды происходит временное повышение уровня жиров и глюкозы в крови, а после употребления алкоголя повышаются печеночные ферменты. Длительность периода, в течение которого кровь будет жирной, определяется индивидуальными особенностями организма и качеством съеденной пищи.

Еще одной из причин хилезной крови бывает нарушение обмена веществ. Часто у всех членов семьи отмечается повышенный уровень холестерина. Это связано не только с особенностями питания, но и с наследственным фактором (наследственная гиперхолестеринемия).

Некоторые заболевания печени также могут привести к появлению жирной крови. Процесс этот усугубляется на фоне неправильного питания.

Как бороться с хилезной кровью

Если в анализе написали хилез, то откажитесь от еды хотя бы за 12 часов до сдачи крови.

Накануне не допускайте погрешностей в диете. Если же в повторном анализе вновь обнаружили жирную кровь, значит дело тут не во временном повышении уровня холестерина, а в постоянном.

Это состояние очень опасно, потому что холестерин как мусор забивает сосуды и препятствует нормальному кровоснабжению органов и тканей. Повышенный уровень холестерина является фактором риска развития многих тяжелых заболеваний.

Существует несколько способов снижения уровня холестерина.

Соблюдение диеты,
Использование народных методов,
Лекарственные препараты.

1.Соблюдение диеты.

Перечень продуктов, употребление которых следует свести к минимуму не так велик:

Жирное мясо;
Сладости;
Яйца;
Жирное молоко и сливочное масло;
Алкоголь.

Что можно есть в неограниченных количествах:

Рыбу;
Овощи и фрукты;
Злаки;
Бобовые.

Следует помнить, что ежедневное употребление рыбы не только приводит к снижению уровня вредного холестерина, но и повышению уровня полезного холестерина, что очень благотворным образом сказывается на состоянии сосудов.

2.Народные методы борьбы с жирной кровью.

К наиболее распространенным народным методам снижения холестерина крови относятся:

льняное и оливковое масло,
ячмень и рисовые отруби,
масло сорного лимона,
активированный уголь,
чеснок.

Вот один из рецептов для борьбы с жирной кровью: 100 г семян укропа, 200 г липового меда, 2 столовые ложки корня валерианы смешивают и помещают в термос с 2 литрами воды. Настаивают в течение 24 часов. Принимать по 1 столовой ложке за полчаса до еды.

3. Лекарственные препараты для снижения холестерина.

Основные точки приложения лекарственной гиполипидемической (направленной на снижение уровня холестерина) терапии это:

Уменьшение всасывания холестерина из желудочно-кишечного тракта;
Уменьшение синтеза холестерина клетками организма;
Повышение выведения холестерина;
Антиоксидантные препараты;
Применение гормональной терапии у женщин в менопаузе.

К веществам, замедляющим всасывание холестерина из кишечника, относят Эзетрол. Он избирательно действует на транспортер холестерина из кишечника в кровь, тем самым нарушая всасывание.

Широко распространенные статины (Симвастатин, Аторвастатин) нарушают начальный этап синтеза холестерина в печени. Этот класс препаратов является наиболее эффективным и может снижать уровень холестерина до 40%.

Популярная никотиновая кислота оказывает противоатеросклеротическое действие лишь в больших дозах (1.5-3 г в сутки). Она уменьшает образование жирных кислот и липопротеидов низкой плотности (вредного холестерина).

Для повышения выведения холестерина из организма применяют секвестранты желчных кислот. Наиболее известным представителем этого класса является Колестирамин, представляющий собой анионную смолу. Она связывает желчные кислоты в кишечнике, тем самым нарушая их всасывание. При этом в печени образуется больше желчных кислот из холестерина, а содержание его в крови снижается.

Фибраты также ускоряют метаболизм холестерина и снижают его концентрацию в крови.

Антиоксиданты непосредственно на уровень холестерина в крови не влияют, но они препятствуют окислению жиров и предотвращают отложение холестерина в стенках сосудов

Несмотря на разнообразия лекарственных препаратов, наиболее эффективным классом являются статины. Совместное их применение с фибратами уменьшает уровень холестерина крови на 50%.

Хилезная кровь или попросту жирная обусловлена большим содержанием липидов в плазме. Такая кровь не только затрудняет лабораторную диагностику, но и является опасным для человека. Холестерин, содержащийся в больших количествах, в буквальном смысле забивает сосуды и препятствует нормальному кровоснабжению основных органов и тканей. Развивающийся на этом фоне атеросклероз приводит к развитию инфарктов, инсультов и гангрены.

Получив в анализе крови хилез, необходимо разобраться, временное это повышение жиров или постоянное. Для этого нужно пересдать анализ по всем правилам (не есть в течение 12 часов перед сдачей крови и придерживаться диеты накануне). Если в повторном анализе также выявлена хилезная кровь, то холестерин повышен постоянно. Такое состояние требует вмешательства со стороны врача. Лечение повышенного уровня холестерина комплексное и назначается терапевтом или кардиологом. Для профилактики жирной крови используйте специальную диету и народные методы.

Источник

Под термином хилез крови подразумевается не заболевание, а временное состояние, при котором в крови обнаруживается повышенное количество триглицеридов.

Последних в анализе крови быть не должно. Хилезная кровь встречается у всех людей независимо от возраста, половой принадлежности и рода занятий.

Триглицериды: что это?

Триглицериды – это производные 3-атомного спирта глицерина и высших жирных кислот. Они являются компонентами растительных масел. Триглицериды, как и холестерин, генераторы энергии для полноценной жизнедеятельности клеток.

Попадая в организм с продуктами питания, триглицериды приобретают новые формы: становятся глицеролом и жирными кислотами. В преобразованном виде они всасываются слизистой тонкого кишечника и транспортируются в органы.

Уровень триглицеридов в крови постоянно варьируется на протяжении суток. Их количество возрастает в несколько раз спустя полчаса после приема пищи – это слабый хилез. К исходному количеству триглицериды возвращаются лишь спустя 10 часов.

Триглицериды

Триглицериды и жирные кислоты

Плазма крови в норме и при хилезе

Плазма – это жидкий компонент крови. Она содержит форменные элементы. Цвет плазмы – желтый, она прозрачна на вид. Цвет же хилезной сыворотки определить нельзя – он мутный, присутствуют белые примеси.

Почему кровь мутная или в простонародье – «жирная»?

Мутность обусловлена избытком триглицеридов в крови. После центрифугирования такая кровь становится белой и чрезмерно густой, своим видом она напоминает сметану.

Хилезная сыворотка не позволяет выделить из нее компоненты крови. Потому она не пригодна для исследования. Не пригодна она и для переливания.

Почему возникает хилез крови?

Причины хилеза крови в основном кроются в некорректной подготовке к забору крови. Употребление тяжелой пищи или спиртных напитков накануне сдачи анализа способствует появлению «жирной» крови.

Именно продукты питания провоцируют скачок уровня нейтральных жиров в крови вверх.

Хилезная сыворотка образовывается также из-за проблем с обменом веществ. Хилез определяется при сахарном диабете, гипотиреозе.

Жир в анализах крови обнаруживается при:

Заболеваниях почечного аппарата (почечной недостаточности, нефрозе),
Патологиях печени (циррозе, вирусном поражении),
Нарушениях жирового обмена наследственного характера,
Сбоях в работе лимфатической системы.

Если присутствует генетический фактор, то говорят о выраженном хилезе, когда уровень триглицеридов в крови превышен в несколько десятков раз.

Способствовать хилезу крови может ряд таких заболеваний:

Панкреатит (хроника и острая форма),
Синдром дауна,
Подагра,
Атеросклероз,
Анорексия (по невротическому типу),
Стенокардия,
Острая порфирия,
Гемофилия,
Тромбоз сосудов,
Гиперкальциемия невыясненного генеза,
Инфаркт миокарда.

Как проявляется хилез крови?

Хилез может сопровождаться клиникой схожей с симптомами при ожирении, проблемами с печенью.

У пациента наблюдается:

Сонливость,
Повышенное выделение пота,
Отечность,
Слабость,
Боль в позвоночнике и суставах,
Запоры.

Чаще люди, у которых был обнаружен хилез, никаких изменений в состоянии здоровья не замечают.

Нужно ли лечение при хилезе крови?

Как и любому отклонению от нормы, хилезу необходима квалифицированная медицинская оценка. Лечение назначается после выявление причин, повлиявших на возникновение хилезной крови.

лечение при хилезе крови

При данном состоянии врачи выписывают:

Лекарственные препараты,
Специальную диету,
Народные средства.

Лекарства подбираются каждому пациенту в индивидуальном порядке. Применяются медикаментозные средства, цель которых нормализация и улучшение деятельности печени и обменных процессов.

Лечение хилеза диетой

Диета при хилезе – первое, что необходимо пациентам с таким результатом анализов. Она должна снизить вязкость крови и улучшить ее циркуляцию. Список продуктов, которые стоит включить в свой рацион, а от которых нужно отказаться в обязательном порядке, представлен в таблице.

Полезные продукты при хилезе

Стоп-продукты

Фрукты (лимон, апельсин, гранаты)	Мучные и сладкие изделия (пирожные, торты, пироги)
Помидоры	Колбасы
Льняное масло	Соленья
Ягоды (смородина, калина, клюква)	Жареная пища, соусы
Рыбий жир и морепродукты	Яйца
Орехи (грецкие, миндаль, кешью)	Алкоголь
Шпинат, брокколи, зелень	Жирная молочная продукция

Под запретом остается использование острых приправ: красного перца, васаби, имбиря, табаско, горчицы.

Для приготовления блюд можно применять менее «жгучие» специи:

Тимьян,
Орегано,
Мяту,
Корицу.

Чтобы кровь стала менее густой, рекомендуется употреблять больше жидкости. Это может быть минеральная вода без газа либо обычная вода, в которую добавляется лимонный сок в небольшом количестве.

Разрешается пить натуральные соки на основе фруктов и овощей, зеленый чай, компоты.

Народная медицина «работает» при хилезе крови?

Рецепты народной медицины нередко помогают при повышенной вязкости крови, которая характерна для хилеза.

С этой целью наиболее часто используют отвары и настойки из таких растений и ягод:

Смородины,
Клюквы,
Чеснока,
Малины,
Облепихи.

Простые и доступные рецепты при хилезе крови:

Отвар из листьев смородины. Помимо листьев смородины (5-10 штук), понадобиться мед (1 ч. л), мята (5 веточек), вода (1 л). Растительные ингредиенты хорошо промываются под проточной водой и укладываются в термос или в чайник. Зелень заливается кипятком. Отвар заваривается в течение 2 часов, затем в него можно добавить мед.
Настой из чеснока и укропа. Очищенный чеснок (1 зубчик), укроп (1 пучок) укладывается в 0,5 л банку и заливается водкой (0,5 л). Настаивают жидкость в течение 4 дней в темном прохладном месте. Содержимое тщательно процеживается. Настой готов к употреблению.

Советы для тех, кто сдает кровь

Анализ крови будет достоверным, если перед исследованием придерживаться нескольких правил:

Нельзя есть (под запретом даже легкий завтрак),
Запрещено купить и принимать любой вид алкогольных напитков,
Принимать лекарства (противозачаточные таблетки, мочегонные препараты).

Если хилез при сдаче крови был выявлен впервые, то можно предположить, что его появлению способствовало несоблюдение диеты. Поэтому, чтобы добиться верных результатов при исследовании, рекомендуется выполнить все предписания врача по подготовке к процедуре. Если повторная сдача крови также выявит хилез, то следует обратиться за помощью к терапевту для определения причин и решения проблемы.

Видео: Что такое триглицериды? Для чего их определяют?

Загрузка…

Источник