Имбирь при анемии и миоме
Действие имбиря на организм человека обусловлено богатым составом этого корнеплода. Его лечебные свойства описывались в древнеиндийской литературе, а сегодня изучаются многими лабораториями мира.
Имбирь для женского здоровья
За счет содержания многих биологически активных компонентов имбирь относят к универсальным лекарствам. Он эффективен при наружном и внутреннем использовании, в комбинации с другими компонентами или самостоятельно. Имбирь при миоме матки может быть как показан, так и противопоказан. Все зависит от характера и течения заболевания.
В целом, имбирный корень считается очень полезным для женского организма. Он выступает в качестве мощного антиоксиданта, борющегося со старением клеток и продлевающего молодость внутренних органов, кожи, костной ткани и организма в общем.
В составе корня присутствуют такие ценные компоненты, как:
- витамины А, С, Е, РР, К, группы В;
- минералы (кальций, калий, магний, натрий, фосфор, йод и др.);
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- фитонциды;
- дубильные вещества;
- горечи.
К выраженным полезным свойствам растения относят противовоспалительное и противомикробное. За счет содержания фитонцидов корень помогает организму уменьшать численность болезнетворных микроорганизмов и выводить токсины, ими произведенные. Благодаря этому снимается воспаление на слизистой и в тканях, заживляются раны, усиливается местный обмен веществ.
Виды миомы от области локализации
Женщины часто используют имбирь в здоровом питании. Его добавляют в чай, салат, маринуют. Корень хорошо известен как ускоритель обмена веществ и эффективный жиросжигатель. Он включен в рацион питания для людей, желающих похудеть.
Напитки с корнем хорошо тонизируют, стимулируют кровообращение, участвуют в выработке пищеварительных ферментов и некоторых гормонов. По исследованиям ученых, имбирь обладает антидепрессивными свойствами. Он улучшает настроение, способствует выработке гормона счастья, уравновешивает эмоции и положительно влияет на работу нервной системы в целом.
В настоящее время ведется много исследований по изучению влияния компонентов имбирного корня на развитие опухолей. В некоторых случаях он тормозит развитие новообразований, в других провоцирует их стремительный рост. Все происходит потому, что имбирь способен ускорять течения многих внутренних процессов организма человека.
В научной среде пока нет точных сведений о том, как именно действует имбирь в случае миоматозных новообразований. В народной медицине корень считается полезным для здоровья женщины, в том числе при миоме и фибромиоме.
Польза при миоме и фибромиоме
Миома и фибромиома – это новообразования в полости матки, развивающиеся из миометрия. В большинстве случаев имеют доброкачественную природу. Эти новообразования могут быть как спокойными, так и растущими, вызывающими боли внизу живота, кровотечения, сбои цикла и даже бесплодие.
При интенсивном росте врачи рекомендуют удалять миому хирургическим путем. В остальных случаях производится консервативное лечение и наблюдение. Точных причин развития заболевания пока не выявлено. Считается что вызывать развитие опухолей матки могут сбои в гормональном фоне женщины, хронические заболевания органов малого таза, стрессы, наследственность.
Имбирь при миоме играет роль поддерживающего средства. В качестве лекарства его не используют, так как он действует медленно и не так эффективно, как специальные медикаменты. Что может сделать полезный корень в данной ситуации?
- Укрепить иммунитет.
- Нейтрализовать излишки эстрогена и прогестерона, вызывающие развитие опухолей в женской половой сфере.
- Снять воспалительные процессы в органах малого таза.
- Выровнять эмоциональный фон, снизить тревожность и повысить устойчивость к стрессам.
Все эти воздействия напрямую или косвенно помогают справиться со многими проблемами в работе женской репродуктивной системы. Как применять имбирь? Начать можно с простого зеленого чая, в который кладется долька имбиря без кожицы. Если от такого напитка не ощущается дискомфорт в желудке, не повышается давление и не учащается пульс, можно применять его систематически и переходить на более эффективные средства лечения.
Это может быть спиртовая настойка имбиря, которую принимают по несколько капель в день. Можно просто жевать 1-2 дольки корня, можно готовить полезные смеси из лимона, имбиря и меда для укрепления иммунитета и профилактики многих заболеваний. При систематическом употреблении корня наблюдается общий подъем жизненных сил, повышение сопротивляемости вирусам и бактериям, улучшение настроения.
Спиртовая настойка – самое эффективное лечебное средство из имбиря
Но не всегда имбирь показан. Если миома или фибромиома сопровождаются маточными кровотечениями, пряность противопоказана в любом виде. Имбирь имеет свойство ускорять кровообращение и усиливать кровотечения. Именно это свойство не позволяет использовать его в лечении новообразований матки.
Есть еще несколько состояний, при которых имбирь не рекомендуется:
- гастрит и язва желудка;
- гипертония 2 и 3 стадии;
- камни в почках и желчном пузыре;
- аллергия.
В остальном женщина может смело использовать свежий или молотый имбирь для укрепления и восстановления своего здоровья. Параллельно она должна исключать переохлаждения организма, минимизировать прием антибактериальных препаратов, не носить тяжести. Важно привести в норму эмоциональное состояние, испытывать больше положительных эмоций.
Миома – заболевание, которое успешно лечится на ранних стадиях, особенно у женщин после 50 лет. Кроме лечения, назначенного врачом, успешно применяются народные средства в виде лекарственных трав, экстрактов, плодов и корней. Фитотерапия и правильное питание являются эффективными средствами лечения.
В данной статье речь пойдёт об имбире, продукте, чьё влияние на организм человека крайне высоко, чьи достоинства используются для лечения и профилактики заболеваний, а пряный вкус и аромат являются незаменимыми в процессе приготовления как основных блюд, так и десертов.
Химические характеристики имбиря и их влияние на уровень гемоглобина
Имбирь использовали люди в разных уголках мира в течение многих десятков и сотен лет, в нём находится большое количество таких природных компонентов как:
- витамины группы В, а также С и А;
- железо, медь, магний, марганец, фосфор, кальций, натрий, цинк и др.;
- аминокислоты: никотиновая, линолевая, олеиновая, каприловая;
- лейзин, триптофан, зингиберен, гергенол, валин, фениланин,треонин;
- эфирные масла.
Гемоглобин — крайне важный компонент крови, который содержат эритроциты. Он состоит из двух компонентов:
- небелковой части — гема, содержащей железо;
- белковой — глобина.
Эритроциты играют важную роль:
- это транспортировщики кислорода, доставляющие питание к тканям от альвеол и обеспечивающие вывод углекислого газа в обратном направлении;
- отвечают за кислотный баланс в крови.
В организме могут отмечаться изменения уровня гемоглобина, в результате чего могут происходить различные процессы, поскольку отмечается нехватка кислорода, недостаточное питание органов и систем. Учёные, исследовавшие свойства этого корнеплода, утверждают, что этот продукт стимулирует циркуляцию крови в организме и синтез гемоглобина, состав крови улучшается, выводится вредный холестерин.
- Кроме того, имбирь способен оказывать:
- иммуностимулирующее воздействие на здоровье;
- болеутоляющее свойство;
- снижает отёчность в суставах;
- устраняет воспалительные процессы;
- снижает дискомфорт при отравлениях, устраняет ощущение тошноты;
- оказывает седативное воздействие, снижает нервное и умственное напряжение;
- устраняет анемию;
- выводит токсины.
Уровень гемоглобина колеблется в зависимости от возраста и половой принадлежности, так, к примеру, средняя норма признана следующей:
- для женщин —120–140 г/л;
- для беременных — 110–140 г/л;
- для мужчин — 130–160 г/л.
Знаете ли вы? Имбирь бывает не только белого или кремового цвета, в природе существует его барбадосский вид — чёрный имбирь. Сверху он имеет такой же вид, а при разрезе видна мякоть фиолетово-чёрного цвета. Такой корнеплод не следует очищать, его просто обдают кипятком, и он готов к употреблению.
Применение имбиря при низком гемоглобине
Низкий показатель гемоглобина является главным признаком анемии — состояния, когда в кровь поступает недостаточное количество кислорода, уменьшается количество эритроцитов, в результате чего может произойти кислородное голодание тканей.
Причина такого состояния — нехватка железа, которая может возникнуть в результате:
- нехватки важного элемента в питании, в результате неправильно сформированного рациона у вегетарианцев и тех или иных диет, ограничивающих употребление отдельных продуктов питания;
- нарушение механизма усвоения отдельных микроэлементов пищи;
- значительные кровопотери.
Признаками низкого гемоглобина являются:
- одышка;
- головная боль;
- бледность кожных покровов;
- постоянное чувство усталости;
- вялость;
- учащённый ритм сердцебиения;
- ломкость и расслоение ногтевой пластины.
Повышать уровень гемоглобина в крови можно, употребляя в пищу корень имбиря, поскольку это природное средство способно оказывать укрепляющий, тонизирующий эффект для всего организма, оно приводит в норму артериальное давление стимулируя его повышение, поскольку чаще всего низкий гемоглобин — это симптом гипотонии.
При высоком гемоглобине
Повышенный гемоглобин также должен насторожить человека, поскольку сигнализирует о проблемах в организме.
Высокий уровень может быть выявлен в результате:
- обезвоживания организма;
- нервного перевозбуждения;
- эритроцитоза;
- значительных, интенсивных физических нагрузок;
- курения.
Также высокие показатели гемоглобина могут появиться в результате:
- почечных патологий;
- заболеваний органов дыхания;
- нехватки фолиевой кислоты и витамина В6.
Понижать его уровень можно при помощи имбиря, который выполняет важную миссию по улучшению кровообращения, выведению холестерина, нормализации состава крови.
Стабилизация
Некоторые продукты питания оказывают стабилизирующее воздействие на уровень гемоглобина в крови, они стимулируют транспортировку и доставку железа в кровь. К таким продуктам можно отнести те, в которых находится высокое содержание аскорбиновой кислоты. Поскольку имбирь содержит значительное количество и витамина С, и железа, то его употребление оказывает положительный эффект и стабилизирует этот сложный железосодержащий белок животного происхождения.
Разжижение крови
Вязкость крови измеряется по отношению к соответствующему показателю воды и находится в пределах 4,5–5,0. С нарушением этого показателя всё чаще и чаще приходится сталкиваться современным людям.
- Повышенный показатель Д-димер свидетельствует о том, что кровь слишком густая, что может привести к:
- нарушениям работы печени;
- повышению вязкости плазмы крови;
- изменению клеточных мембран крови, что влечёт за собой так называемое «склеивание» клеток;
- нарушениям в работе сердечно-сосудистой системы из-за увеличенной нагрузки на сердце;
- повышению уровня холестерина;
- возникновению риска образования тромбов в сосудах.
- Приём корня имбиря в пищу способствует:
- улучшению циркуляции крови;
- повышению эластичности сосудистых стенок;
- оказывает согревающее действие на организм, в результате чего происходит уменьшение спазма сосудов.
При проблемах с кровью в период беременности
Восточная медицина приветствует приём в пищу имбиря в различных его видах в период беременности, поскольку этот продукт богат большим количеством витаминов, микроэлементов, аминокислот и эфирных масел, которые полезны как женщине в период вынашивания малыша, так и будущему ребёнку. К примеру, он поддерживает уровень гемоглобина в женском организме, который может меняться ввиду:
- перестройки гормонального фона;
- перегруженной работы всех внутренних органов и систем;
- неправильного питания, с недостаточным количеством железа.
Важно! Приём имбиря во время беременности, а особенно в III триместре, допустим только после консультации с врачом, поскольку может стимулировать выкидыш или преждевременные роды в результате усиленного кровообращения и повышения тонуса матки.
Противопоказания при проблемах с кровью
К общим противопоказаниям к приёму имбиря относят:
- беременность и период грудного вскармливания;
- высокое артериальное давление;
- повышение температуры тела;
- заболевания кожных покровов;
- судороги;
- бессонница;
- песок в почках и мочевом пузыре;
- индивидуальная непереносимость.
- проблемы с сердечно-сосудистой системой в период обострения ситуаций, к примеру, при инфаркте, инсульте, ишемической болезни сердца;
- проблемы с нервной системой, поскольку в результате ускоренного кровообращения может возникнуть бессонница, учащённое сердцебиение, повышение тревожности;
- геморрой с кровотечениями, поскольку при усиленной циркуляции крови может произойти большая кровопотеря.
ЖКТ
Проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта могут быть прямым противопоказанием к приёму имбиря в таких случаях:
- панкреатит;
- язва и язвенный колит в острый период;
- гастрит;
- опухоли ЖКТ;
- холецистит;
- желчнокаменная болезнь.
Если у человека не наблюдаются такие острые состояния, то в профилактических целях приём имбиря приветствуется, поскольку:
- используется в умеренных дозах при лечении язвы желудка;
- применяется от расстройства желудка, при отравлении, оказывая противовоспалительный эффект, снимает интоксикацию;
- при отрыжке;
- при несварении;
- при метеоризме;
- улучшает секрецию желудочного сока.
- Однако, следует учитывать, что растительная пряность может вызывать:
- изжогу;
- болевые ощущения при язве;
- раздражение слизистой;
- активность камней в желчном пузыре.
Аллергии
Каждый организм индивидуален, и даже самый полезный и насыщенный витаминами и микроэлементами продукт может вызывать индивидуальную непереносимость. В маринованном имбире имеются эфирные масла, которые могут стать причиной аллергической реакции в виде покраснения кожных покровов или сыпи.
Также такая реакция может наблюдаться в результате злоупотребления этим полезным продуктом. Так, стоит отметить, что для здорового взрослого человека норма употребления продукта в сутки рассчитывается в пропорции 2 г на кг массы тела. Однако, полученную порцию необходимо разделить на 3–4 приёма.
Применение детям
Мнения большинства педиатров сводятся к тому, что вводить имбирь в рацион питания детей в возрасте до двух лет не рекомендуется, поскольку активные вещества продукта оказывают сильное раздражающее влияние на слизистую желудка малыша. В более старшем возрасте пряность можно вводить в пищу после консультации с врачом, который знает особенности развития ребёнка и может оценить пользу приёма продукта, учитывая возможный вред.
Способы приготовления
Острый вкус свежего имбиря придаёт оригинальность привычным и традиционным рецептам, в качестве пряности имбирь используется как в процессе приготовления основных блюд, так и десертов, и различных напитков, и настоев.
Чаи
Домашний имбирный чай — напиток, способный зарядить энергией, восстановить силы, устранить неприятные ощущения, как тошнота или отсутствие аппетита. Популярен чай особенно в зимний период в качестве эффективного противопростудного средства.
- свежий имбирь – 3 г (2 ст. л. корня, натёртого на тёрке);
- вода – 200 мл;
- мёд – 1 ст. л.
Если использовать порошок имбиря, то его массу следует уменьшить в два раза.
Технология приготовления:
- Корень очистить от кожуры и измельчить на тёрке.
- Положить натёртый корнеплод в сотейник и залить кипятком, а затем довести жидкость до кипения.
- Отставить с огня и дать настояться около 10 мин.
- Добавить мёд и пить чай горячим.
Видео: Как приготовить чай с имбирем
Настои
Преимуществом настойки является удобство её применения, поскольку, приготовив напиток однажды, его можно применять в течение длительного периода времени без потери полезных свойств продукта.
Технология приготовления:
- Вымыть и очистить от кожицы корень.
- Нарезать имбирь тонкими ломтиками и залить водкой. Спиртосодержащая жидкость должна полностью покрыть основной продукт.
- Закрыть ёмкость крышкой и отставить в тёплое место настаиваться.
- Спустя 2 недели настойку процеживают и по желанию добавляют в неё лимон или мёд.
Принимают настойку по 1 ч. л. натощак утром и вечером.
Важно! Настой готовится длительное время, и чтобы настойка не испортилась, в процессе приготовления ёмкость с имбирём и водкой необходимо встряхивать.
Такое природное средство может помогать при нарушении потенции и применяться при бесплодии. Такой жидкостью полощут горло для дезинфекции при ангине и зубной боли.
Маринованный
Такой продукт может использоваться как в качестве специи ко вторым блюдам, суши, так и применяться в процессе приготовления различных салатов.
Японский рецепт
Ингредиенты:
- имбирь – 300 г;
- рисовый уксус – 100 мл;
- сакэ – 2,5 ст. л.;
- сахар – 6 ч. л.;
- мирин – 2,5–3 ст. л.
Технология приготовления:
- Очищенный имбирь измельчают на тонкие ломтики и отваривают в воде в течение 1 мин.
- Достать и просушить его.
- Смешать сакэ, мирин и сахар в отдельной ёмкости, после чего добавить к ним уксус.
- Сложить имбирь в стеклянную тару и залить маринадом, после чего ёмкость необходимо закрыть крышкой и отставить на 3–4 дня.
Детям
Популярность и известность имбирных пряников, которые дети получают и дарят друг другу на Рождество, сделала пряность столь востребованной в детской выпечке. Однако использовать имбирь можно не только для выпекания коржиков, а к примеру для ароматных кексов.
Знаете ли вы? Полезные свойства имбиря были известны ещё во времена существования Древнеримской империи, когда его использовали для борьбы с чумой, а также применяли для лечения порезов и ожогов.
Ингредиенты:
- мука – 1 ст.;
- сахар – 3 ст. л.;
- сахарная пудра – 100 г;
- кокосовая стружка – 100 г;
- вода – 200 мл;
- имбирь молотый – 1 ч. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- масло сливочное – 80 г;
- лимон – ½ шт.
Технология приготовления:
- Кокосовую стружку залить стаканом кипятка и дать остыть.
- Пока стружка остывает, необходимо замесить тесто. Для этого следует смешать муку, имбирь и яйцо и добавить сок половины лимона. После этого в тесто добавляют часть жидкости, в которой настаивается стружка кокоса, и половину самой стружки.
- Тесто выкладывают в форму и ставят в духовку, разогретую до 180°, на 30 мин.
- За время выпекания кекса необходимо приготовить пропитку из растопленного сливочного масла, имбирного сиропа, сахарной пудры и оставшейся кокосовой стружки.
- После того как кекс достают из духовки, его заливают пропиткой и дают полностью остыть.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
6
раз уже помогла