Как влияет гранат на гемоглобин
Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) в последние годы наметилась тенденция снижения уровня гемоглобина у среднестатистического жителя планеты.
Хотя на значение уровня гемоглобина влияет множество, в том числе индивидуальных факторов, в общем случае пониженный уровень означает определенные проблемы со здоровьем.
Среди причин, вызывающих снижение уровня гемоглобина, помимо ряда специфических заболеваний, важное место занимает недостаток питательных веществ, вызванный несбалансированным питанием.
Существуют определенные продукты, которые надо употреблять, чтобы повысить уровень гемоглобина в крови. Прежде всего, внимание следует обратить на гранат, о котором мы и поговорим в данной статье. Согласно исследованиям, гранат действително имеет свойство поднимать уровень гемоглобина.
Влияние на кровеносную систему
Гранат, также как и гранатовый сок, благоприятно влияет на уровень гемоглобина в крови. Это обусловлено содержанием огромного количества полезных веществ, в том числе антоцианов.
Эффект от действия полезных веществ, содержащихся в гранате, способствует выработке крови и насыщения её кислородом. Так происходит процесс кровотворения, уровень гемоглобина в крови повышается. По большому счету неважно, идет речь о самом плоде или о гранатовом соке.
Помимо антоцианов, важны и другие содержащиеся в гранате полезные вещества. К ним относятся следующие:
- клетчатка;
- белки;
- жиры;
- аминокислоты;
- минералы — кальций, магний, железо, селен, фосфор, калий и др;
- витамины — группы витаминов A, B, C, E, PP.
За счет высокой концентрации полезных веществ и высокой степенью усваиваемости их организмом, гранат улучшает работу сердечно-сосудистой системы и качество крови в целом. Это выражено в следующих полезных изменениях, отмечаемых при начале систематического потребления граната:
- омоложение крови;
- улучшение тонуса и укрепление сосудов;
- снижение артериального давления;
- противодействие развитию стенокардии;
- разжижение крови;
- улучшение кровотока;
- препятствие развитию атеросклероза;
- улучшение кровообращения головного мозга.
Другие полезные свойства
Гранат обладает и другими положтельными свойствами, выраженными в общеукрепляющем эффекте для организма, поддержке и восстановлении нервной, лимфатической и моче-половой систем, придании организму энергии и повышении жизненного тонуса.
Именно с ежедневным потреблением граната связан секрет долголетия жителей Кавказа и Закавказья.
Подробнее смотрите на фото:
Сколько нужно есть?
Сколько граната нужно съедать ежедневно? Специальных указаний по тому, как принимать фрукт именно и исключительно для поднятия низкого уровня гемоглобина в крови, нет. Всё хорошо в меру.
Для поддержания уровня гемоглобина на приемлемой для здоровья отметке требуется съедать 1 плод в сутки или потреблять 250 мл натурального сока.
При значительной нехватке витаминов или острой нужде в регенерации организма можно незначительно повысить уровень потребления до 1,5 — 2 фруктов в день или 400 мл сока. Но важно помнить, что даже 50 мл натурального гранатового сока ежедневно ведет к укреплению и омоложению организма.
Как правильно пить гранатовый сок?
Гранатовый сок — один из 7 самых полезных соков для сосудов и сердца. Подойдет свежевыжатый или бутилированный сок, но обязательно прямого отжима, а не изготовленный из концентрата. При систематическом потреблении уровень гемоглобина будет постепенно повышаться.
Чтобы избежать негативных последствий употребления гранатового сока для зубов, пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта важно систематически не превышать рекомендуемый объем потребления.
Кроме того, специалисты говорят о том, что наиболее подходящее время для приёма граната курсом — осень и весна, в периоды ослабления иммунитета. Это связано с положительным влиянием граната и на иммунную систему.
Можно ли употреблять при беременности?
Для поднятия уровня гемоглобина во время беременности разрешаетя как пить гранатовый сок, так и употреблять сам плод.
Важно не переедать, чтобы не вызвать аллергию. К тому же ввиду сопровождающих беременность изменений в организме перед потреблением молодой маме рекомендуется съесть несколько зернышек.
Если организм отреагировал нормально — можно есть.
Если беременная страдает гастритом, гранат ей противопоказан!
Еще 10 продуктов для включения в рацион
Для достижения наилучшего результата, помимо граната, следует включить в рацион другие группы продуктов, способствующие нормализации работы сердечно-сосудистой, имунной, эндокринной и репродуктивной систем, а именно:
- рыбу — полезнее всего дикие рыбы, выращенные без непосредственного участия человека, прежде всего стоит обратить внимание на лососёвых, осетровых, треску, минтай, сигов, нельму, муксуна, омуля и т.д.;
- орехи — грецкие, лесные, фундук, кешью, фисташки, бразильские;
- каши — рисовая, пшенная, гречневая, овсяная, геркулесовая и т.д.;
- молочные продукты — взрослым лучше подойдут молочные продукты с низким содержанием лактозы;
- масла — оливковое, льняное, кунжутное и т.д.;
- другие фрукты, цитрусовые, ягоды и овощи (яблоко, лимон свекла, тыква, виноград, арбуз, персики и т.д.);
- зеленый чай — небольшими порциями, без сахара;
- коньяк — редко и в ограниченных количествах;
- красное сухое вино — специалисты рекомендуют ограничиться одним бокалом в сутки и двумя — по случаю застолья;
- натуральный кофе — в небольших количествах.
Кроме того, для здоровья сердца и состава крови очень важно отсутствие вредных привычек, в первую очередь курения, стресса, регулярные занятия спортом и свежий воздух.
Видео по теме
Советуем просмотреть такие видео:
Заключение
Таким образом, ежедневное потребление небольших, но существенных порций граната способно не только скорректировать и поддерживать на приемлемой отметке уровня гемоглобина, но и оказать существенную поддержку нормальной, здоровой работе сердечно-сосудистой системе в целом.
Лично я считаю, что таблетки и все фармацевтические препараты, кроме жизненно важных, можно заменить природными лекарствами. Вся фармацевтика построена на том, чтобы выкачивать из людей деньги. А учитывая бешеный ритм жизни, когда человеку некогда болеть, а то вдруг с работы выгонят, человек мечтает о чудо пилюле, которую съел и вроде как может продолжать свою трудовую деятельность. Я всегда недоумеваю, не уже ли никто не задумывается за счет чего достигается быстрый эффект? У таких лекарств куча побочных эффектов!
Мой выбор – натуральные природные растения, фрукты и овощи, которые хоть и не обеспечивают быстрого эффекта, зато не имеют побочных эффектов.
Обычно в интернете много противоречивой информации о пользе того или иного природного растения. Поэтому я люблю проверять на себе эффективность и делать свои выводы о том, что для моего организма подходит.
Последний мой опыт касался употребления граната. Почему именно гранат? Анализ крови показал низкий уровень гемоглобина – 97 г/литр, при норме 120-140 г/литр. Кто сталкивался наверное знает, что это постоянная усталость, недосып, черные круги под глазами, бледность, обмороки, выпадение волос, короче ничего приятного. Врач назначил сорбифер. Препарат не подошел – жутко болел желудок и постоянно присутствовала тошнота. Экспериментировать с другими препаратами не стала. Как всегда, решила обратить внимание на то, что можно взять у природы.
Гранат от анемии помогает или нет?
В интернете много противоречивой информации на сей счет. Некоторые “специалисты” пишут, что железо из граната не усваивается, другие, что при анемии только гранат и нужен. Как всегда, единого мнения нет.
Эксперимент длился месяц. Обычно курс витаминов и курс лечения природными компонентами длится именно этот срок. Поэтому для контроля за эффективность граната от анемии я остановилась также на этом сроке.
В течение обозначенного периода времени я ела гранат 3 раза в неделю. Для чистоты эксперимента другие продукты типа: печение, говядины, зеленых яблок я употребляла в обычном количестве, особенно не усердствуя.
Результат через 2 недели
Через 2 недели кожа стали приобретать более приятный розоватый оттенок, вместо привычного серовато-зеленого. Стала меньше кружиться голова и ходьба перестала напоминать движение по палубе корабля. Черные круги остались, но стали выглядеть чуть менее заметными. Пожалуй это все, чего удалось достигнуть через 2 недели употребления граната.
Результат через 3 недели
Общее состояние однозначно стало лучше. Хватает сил сделать больше дел. Перестала просыпаться с чувством усталости и недосыпа. Для отдыха теперь надо 8 часов, хотя раньше не хватало. Чувствуется прилив энергии. Окружающие заметили явный прогресс и отмечают приятный цвет кожи, румянец на лице. Волосы при расчёсывании перестали вылезать клоками.
Результат через 4 недели
Может это конечно эффект плацебо, но результат заметила не только я, но и близкие. Для меня жизнь вновь наполнилась красками и из серых будней превратилась в разноцветную радугу. Именно такое ощущение, у меня складывается. Выглядеть стала лучше, моложе, черные круги практически пропали, цвет кожи ровный с приятной розовинкой. Но, главное – это энергия, которой теперь хватает на осуществление своих планов и на общение с семьей. Не хочется постоянно спать, хотя сплю сейчас по 7 часов в день.
Чтобы оценить эффективность употребления граната не только по своим ощущениям, но и подтвердить клиническую эффективность отправилась повторно сдавать анализы.
Уровень гемоглобина после месяца употребления граната
Общий анализ крови показал, что уровень гемоглобина после месяца употребления граната практически пришел в норму – 110 г/литр. Да, может быть с помощью фармацевтических препаратов эффект был бы быстрее и результат оказался бы лучше. Но, учитывая мягкий натуральный эффект от природных средств мое мнение относительно применения лекарственных препаратов остается неизменно отрицательным.
У кого какое мнение насчет народных средств лечения и фармацевтических продуктов, напишите комментарии, мне интересно много ли солидарных со мной или все предпочитают пить таблетки.
Понравилась статья, не забудьте поставить “палец вверх” и подписаться на наш канал.
Многие из нас слышали, что гранатовый сок повышает гемоглобин, но не все знают, как его правильно пить. Гранат вообще очень полезный фрукт, он оказывает целебное действие при многих заболеваниях. Сок граната считается лекарством из народной медицины, но это не значит, что его можно пить всем. Специалисты настоятельно рекомендуют проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать этот продукт в качестве самолечения. Как пить гранатовый сок для повышения гемоглобина, его положительные и отрицательные свойства по отношению к нашему организму вы узнаете из этой статьи.
Свойства фрукта и его положительное действие на иммунитет
В народе гранат давно используется для терапии многих недугов. Целебный эффект имеет не только сок, но еще зерна и кожица. Гранат богат антоцианами – веществами, которые стимулируют кроветворение. Благодаря этому считается, что гранатовый сок поднимает гемоглобин. Он обогащает кровь кислородом и необходимыми питательными веществами. Если человек будет ежедневно принимать 200-250 мл сока этого фрукта, его кровь за некоторый временной промежуток восстановится и омолодится.
Важно! Перед приемом сок обязательно разбавляют водой, поскольку в чистом виде он способен повредить слизистую желудочно-кишечного тракта и эмаль зубов.
Положительное действие фрукта на организм:
- Улучшает состояние печени, устраняет желтуху.
- Оздоравливает селезенку.
- Избавляет от боли в груди.
Если человек жалуется на высокое АД, врач может назначить ему пить перед сном сок граната с медом, предварительно разбавленный водой. Огромное количество полезных микроэлементов находится в кожуре фрукта, поэтому из нее часто готовят отвары и настои. Такое снадобье эффективно борется с инфекционными поражениями рта, горла и ЖКТ.
Настой из внутренних перегородок полезен при нервных расстройствах, депрессии и хронической усталости. Помимо повышения гемоглобина, гранат ускоряет метаболические процессы в организме и обогащает органы зрения полезными микроэлементами.
Польза для женщин
Женщинам рекомендуется употреблять этот фрукт при ПМС, поскольку он защищает от головокружений и головной боли.
Польза для мужчин
Систематическое употребление граната помогает избежать проблем с потенцией и предотвращает развитие рака простаты.
Вред граната
Существует ряд причин, из-за которых человеку нельзя употреблять гранат для повышения гемоглобина. К самым распространенным относят:
- Язву желудка.
- Язву двенадцатиперстной кишки.
- Изжогу.
- Гастрит с повышенной кислотностью.
- Панкреатит.
- Холецистит.
- Тонкая зубная эмаль.
Признаки дефицита гемоглобина
Организм всегда показывает нам, что испытывает дефицит в каком-то веществе. Нехватка гемоглобина проявляется так:
- Быстрое утомление и сонливость.
- Систематические приступы головокружения и головной боли.
- Скачки АД.
- Неравномерное сердцебиение.
- Сухость кожи.
- Ранки в уголках губ.
- Расслоение и ломкость ногтей.
- Медленный рост и усиленное выпадение волос.
Если вы заметили у себя хотя бы два симптома из вышеперечисленных, то можете предположить, что у вас пониженный уровень гемоглобина. Главной причиной этого негативного явления считается дефицит железа.
Низкие показатели гемоглобина являются симптомом:
- Железодефицитной анемии.
- Запущенных инфекционных заболеваний.
- Пневмонии.
- Гепатита.
- Туберкулеза.
- Злокачественных новообразований (чаще всего в ЖКТ).
- Вирусных поражений крови.
- Гастрита
- Системной волчанки.
- Ревматоидного артрита.
Гранатовый сок и гемоглобин
Гранат считается полезным продуктом питания при пониженном уровне гемоглобина, поскольку в его составе имеется большое количество макро- и микроэлементов. Сок разрешается употреблять в любом виде на протяжении всего терапевтического курса, но только в небольших количествах.
Поскольку приготовление настоев и ковыряние зерен – это не всегда удобно, лучше всего употреблять гранатовый сок для гемоглобина, но только готовить его надо самому.
Многие потребители задаются вопросом, поднимает ли покупной гранатовый сок гемоглобин? Точно можно заявить, что нет. Только продукт, приготовленный собственноручно из свежих фруктов, имеет нужный терапевтический эффект.
Рецепт данного напитка прост: зерна граната прокручивают через мясорубку. Только в таком виде гранат будет повышать гемоглобин, поскольку именно кожица и косточки содержат максимальное количество полезных микроэлементов.
Повышает ли гранатовый сок гемоглобин при беременности?
Если у будущей мамы нет противопоказаний к приему граната, его можно употреблять на протяжении всего периода вынашивания ребенка. Помимо нормализации уровня гемоглобина, он облегчает токсикоз, повышает иммунитет и снимает отечность конечностей. Беременным рекомендуется разводить сок с водой или другим соком в пропорции 1:1.
Поднимет ли гранат гемоглобин у детей?
Малышам разрешается давать гранат уже с полугодовалого возраста. Делать это надо осторожно и начинать с одной десертной ложечки в день. Сок разбавляется тепловатой кипяченой водой в пропорции 1:1.
Важно! Малышам гранат можно давать 2-3 раза в неделю, чередуя с другими свежевыжатыми соками.
Сколько употреблять граната, чтобы улучшить гемоглобин?
Специалисты рекомендуют принимать гранат так:
- Утром на голодный желудок съесть 100 грамм зерен.
- Вечером 50 грамм сока граната перемешать с чайной ложкой лимонного сока и 20 граммами меда, затем добавить 5 столовых ложек теплой воды. Все тщательно перемешать и употреблять по чайной ложке два раза в день.
Надеемся, в нашей статье вы нашли исчерпывающий ответ на вопрос, может ли гранат повысить гемоглобин, и как его правильно употреблять, чтобы получить лечебный эффект.
Загрузка…
Снижение уровня гемоглобина грозит множеством нежелательных последствий для человеческого организма: от быстрой утомляемости до анемии.
Гемоглобин — это основа эритроцитов, важнейших элементов крови, которые переносят и доставляют кислород ко всем клеткам. Для поддержания его уровня необходимо обеспечивать организм достаточным содержанием железа, суточная норма потребления которого зависит от возраста человека, его пола, веса и уровня физической нагрузки.
Чем больше расход железа и чем меньше его поступает с едой, тем выше вероятность развития анемии. Так какие же продукты необходимо внедрить в рацион, чтобы привести гемоглобин в норму, а также в профилактических целях? Казалось бы — налегай на продукты с высоким содержанием железа, и проблема решена. Но не все так просто.
1. ГРАНАТЫ И ЯБЛОКИ
Большинство источников утверждает, что регулярное употребление граната, а также гранатового сока способно держать уровень гемоглобина в норме. Сок, однако, желательно не покупать в готовом виде (помните про дополнительный сахар), а отжимать самостоятельно и пить в свежем виде, разбавляя водой (особенно при проблемах с желудком).
При этом нужно помнить, что всасываемость железа сильно зависит от кислотности желудочного сока, состояния кишечника, а также от сочетания продуктов. Лучше всего железо усваивается из мяса (15-20%), в несколько раз меньше из овощей и фруктов (1-5%). Поэтому с помощью граната поднять уровень гемоглобина можно, но на это потребуется много времени. Такая же ситуация и с яблоками.
2. МЯСО
Гемо-железо (содержащееся в продуктах животного происхождения) усваивается на порядок лучше. Говядина, телятина, а также мясо кролика должны занять почетное, регулярное место в рационе, если вы хотите поднять уровень гемоглобина. Дополнительный бонус от мяса — белки животного происхождения помогают клеткам крови восстановиться и прийти в норму.
3. ПЕЧЕНЬ
Печень — это в принципе палочка-выручалочка при низком уровне гемоглобина. Кстати, чемпион по составу — не говяжья, как могло бы показаться. В свиной печени, например, содержится около 18 мг железа на 100 г продукта, а в куриной — порядка 9 г на 100 г. При этом суточной нормой взрослого человека считается уровень в 8-15 мг для мужчин и 18-25 мг для женщин.
Также в печени много белка, витаминов группы В, А и особенно витамина D.
4. ТАХИННАЯ ХАЛВА
Это халва, приготовленная из семян кунжута. В ее состав, помимо витаминов Е, А, В1 и В2, входят также микроэлементы: калий, цинк, медь, фосфор, натрий, магний и железо. Кунжут относится к ряду продуктов-чемпионов по содержанию кальция. И вместе с тем содержит порядка 15 мг железа на 100 г. Такое количество семян в чистом виде вы навряд ли добавите в салат. Поэтому спасение можно найти в халве.
Кстати, подсолнечная халва тоже содержит много железа, хотя и проигрывает тахинной в этом вопросе.
5. МОРСКАЯ КАПУСТА
Ламинария содержит в себе целую гору минералов, представленных органическими (ионными) формами. То есть человеческий организм хорошо усваивает и переваривает все, что содержится в морской капусте. На 100 г ламинарии приходится около 3 мг железа (15-16% от суточной нормы). Один салатик в день поможет гемоглобину как минимум оставаться в норме.
6. БЕЛАЯ ФАСОЛЬ
Много белка, кальция, витаминов и антиоксидантов, а также целых 10 мг железа в 100 г. Да, в силу растительного происхождения, усвоится из этого объема далеко не все, но больше чем из советуемых многими источниками грибов, нута или чечевицы. Из последней железо и вовсе почти не усваивается из-за высокого содержания фитинов.
7. ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ
На одной ступеньке по составу и действию с фасолью стоят и пшеничные отруби: 10,5 мг железа / 100 г и витамины группы В, которые участвуют в синтезе гемоглобина. Увлекаться ими, однако, не стоит — возможны расстройства желудка и проблемы с пищеварительной системой. Как экстренная помощь при плохих анализах они тоже не помогут, но всего 1 ложка отрубей в день будет медленно, но верно нормализовать показатели крови.
8. ИКРА, МОРЕПРОДУКТЫ
Моллюски, креветки, гребешки, кальмары, икра — разбирая морепродукты на виды и подвиды, всегда держите в голове, что гемо-железо усваивается лучше: из рыбы и производных — на 9-11%.
Красиво жить не запретишь. Особенно когда 100 г игры перекрывают 66% суточной нормы в железе, а устрицы и вовсе содержат 5,5 мг / 100 г. С креветками и ракообразными все не так радужно, но именно их можно есть и больше, и регулярнее. Особенно когда серосодержащие кислоты в жирной рыбе и морепродуктах повышают биодоступность железа.
9. СВЕКЛА
Ощутимо повышает уровень гемоглобина свекла. В сыром корнеплоде количество железа не так велико, как в концентрированном свекольном соке. Медь в составе свеклы дополнительно помогает организму вырабатывать гемоглобин.
Чтобы нормализовать его уровень, достаточно ежедневно употреблять не менее 30 граммов свекольного сока. Помните, однако, что пить его сразу после приготовления нельзя. Для лучшего усвоения рекомендуется разбавлять свекольный сок морковным или яблочным, постепенно увеличивая долю первого.
Кстати, если рассматривать для повышения гемоглобина только растительные продукты, то лучше всего будут действовать морковь, картофель, капуста, брокколи, помидоры, цветная капуста и тыква. В них содержатся кислоты (лимонная, яблочная, аскорбиновая), которые помогают железу усваиваться.
Все растительные продукты для лучшего эффекта лучше употреблять в сыром виде. Либо готовить на пару, тушением, запеканием или в мультиварке с минимальными потерями полезных веществ.
КАК ПОМОЧЬ ЖЕЛЕЗУ УСВОИТЬСЯ?
Чтобы железо из продуктов усваивалось лучше, их нужно употреблять в пищу в правильной компании. И, наоборот, чай и кофе желательно ограничить: в них содержится танин, который блокирует железо. Также отрицательно влияют молочные и кальцийсодержащие продукты (железо и кальций — это взаимоисключающие усвоение микроэлементы), хлеб (фитаты), хурма (танин), белки молока и сои, плавленный сыр, консервы и газированные напитки (фосфаты), щавель (кислоты). Плохому усвоению железа также способствуют дефицит витамина А, фолиевой кислоты, высокая концентрация цинка и низкая кислотность желудочного сока.
И, наоборот, усвоению железа помогают сахар, рыба (серосодержащие кислоты), цитрусовые, томаты и перец (лимонная и яблочная кислоты), арахис, гречка и крупы (медь), а также шиповник и цветная капуста (аскорбиновая кислота). Улучшить всасывание железа из животных и растительных продуктов можно также с помощью продуктов с высоким содержанием витамина С и В12.
Читать по теме: